こんにちは。
読みにきてくださってありがとうございます！
今日は今までのレシピから、朝ごはんに作りたい！パンケーキ・ホットケーキ編でお届けします。
ホットケーキミックスなしで作るレシピばかりなので、ミックス粉を常備してなくても大丈夫ですよ(^^)
ちなみにパンケーキ・ホットケーキの違いは私の中では特に線引きなしです。ノリと気分とできたものの雰囲気で直感でつけてます。つまり適当
卵は不使用、とってもシンプルなパンケーキです。バターやシロップ、チーズなど、甘い系とでもしょっぱい系とでもあいます。もっちりした食感です。
上のパンケーキよりはうすめに焼き上がるタイプ。1枚が軽めなので、あっさりぺろっと食べられちゃいます。
ウチ、ホットケーキミックスどころかベーキングパウダーもありませんけど？！な方はコチラ。卵の力でふくらませるのでベーキングパウダーいらず。ベーキングパウダーを使うホットケーキとはまた違った食感が楽しめますよ。
こちらは卵も牛乳もなし、かわりにおからと豆乳を入れた大豆様々パンケーキ。なんだか気持ちヘルシーな響きですよね。もっちり食感で食べごたえありです！
シンプルなパンケーキもいいけど、具材をゴロゴロ混ぜ込んだものはいかがでしょう。生のトマトをまるっと使った栄養満点朝ごはんパンケーキ。相性ばっちりのチーズさんも一緒だよ！
アボカドだって混ぜ込んじゃうよ！するとなんということでしょう。とろける新食感ホットケーキが爆誕でございます。熟れすぎてどうしましょうなアボカド、お家にありませんか？ぜひこの食感試してみてほしいです。
もう和の要素をこれでもかとドスドス入れこんだパンケーキです。米粉と豆腐のおかげでもちもちもっちり！しょうゆがふわっと香るのが新しい。相性抜群のはちみつをたらして食べるのがオススメ！
パンケーキって、家にある材料を混ぜるだけで簡単にできちゃうのがいいところ！
休日の朝はのんびり子どもたちとキャッキャウフフと朝ごはんパンケーキづくりよ〜ヽ(=´▽`=)ﾉ…なんていかない我が家ではありますが。
一緒に作りたい長男、それが気になる次男、次男に邪魔されたくなくてどいてくれと騒ぎ出す長男、それに応戦する次男、ケンカ勃発キケンなキッチン、危ないからふたりとももう踏み台から降りな！とどなる母、泣き叫ぶ2人、めげない長男再び踏み台にのぼる、そしてふりだしに戻る↑
もうループよループ。
ま、とにかく早く体調ととのえてまた一緒にやりましょ、おチビたち(´・ω・`)
いつもありがとうございます！