‘ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ・ｷｯﾁﾝ ZEN ’ 府内町でマダムランチをいただきま～す！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日も・・・ 気になってたお店の１つ ダイニングキッチン ZEN さ～ん！
数々のお料理の賞をいただいた経歴をもつ 進シェフが作るマダムランチ￥１９８０
目にも美し～い こ～んな前菜から～ 今日の１枚目です～！ (*^o^*)ノ
ZENさんの場所は・・・ トキハ本店の北側 赤レンガ通りを県庁方面へ向かうと
府内アクアパークの口 正面に こ～んな看板！ 階段を下り 地下にあります～！
店内に さりげな～く置かれてる雑貨品や衣類、バックもディスプレイ販売されて
たり、街中のダイニング～！ って感じの オトナの隠れ家的 雰囲気が漂ってる
そ～んな レストランかなぁ・・・！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～んで、先ほどの前菜 オードブルの中から～！ (*^^)ノ
こちらが イカとべったら漬けにハーブで和えてキャビアに金拍 添え～ って
感じかなぁ？ な～んだか 見た目から高級感のある 彩り美しく と～ても
おいし～いお料理です～！ (*゜▽゜ノノ゛☆
１枚目のシャンパングラスのお料理は、海老をマンゴーソースで下には
チーズ豆腐で涼しげに～！ 中央の分かりづらいですが ” レンゲのような器に
生ハムと 宮崎産の完熟きんかん ドライトマトにトリフ添え～！ も
どれも すご～く興味津々！ 食べて と～てもおいし～い前菜です～！ (≧▽≦)☆
そ～んで、コテコテっのフレンチ・オードブルをいただいて 待ってると・・・
次のお料理は和食？ に 中華？ かなぁ (･_･ 三･_･)”
スモークサーモンと カブのスライス香味野菜のサラダに 手前は 熱々 中華～！
ってお味のする 黒豚と小松菜のあんかけ～！ おこげの香ばしさと だし汁
あんが中華スープ風で これも おいしいです～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
それから・・・ いよいよ メイ～ン！ ってなります～ (*^^)ノ
メインは、３品から選べるようになってて この日、ま～ずは これ～！
お魚で サーモンのポアレで季節のお野菜も添えられて
フランスから空輸された ベルモットのソースっていう と～ても やさし～い味が
印象的なソースで すご～くシンプルに見えるけど 手のかかった
おいし～いお料理です～！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～して もう一品～ ビーフストロガノフ～！ (*^o^*)ノ
こちらは、定番中の定番～！ ってことになっちゃうのかなぁ” 季節のお野菜と
バターライスが ちょこん って添えられてて・・・ さらに、お漬物と
お茶碗に 白ご飯も、こ～んな感じで付いてきて 家庭的な味わいも
できるような・・・ おいしく最後までソースをいただけちゃいます～！ (*^^)☆
最後のデザ～ト！ スイーツは、こ～んな感じ～！(*^^)ノ
ブロマンジェに イチゴのシャーベットが添えられてて
その上には、リラの花の砂糖漬け～！ っと 味わいに
食後の爽快感を感じさせてくれるデザートで 〆ーっ！☆
そ～んな まさにお料理を知り尽くした って言うのかなぁ・・・
さ～すが！ って 印象を感じた 進シェフさまです～！ (*^^)ノ
すご～く お忙しいなか お手をとめていただき ご丁寧なあいさつを
いただき お写真にもご協力いただき ありがとうございました～！o(^-^)o
そ～んな 街中のオトナの隠れ家的 すてきなランチ～！ に
目にも舌にも おいしくって この日も
満足！ 満足～♪ な お昼ごは～んでした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
ダイニング・キッチン ZEN
０９７ ５３５－８５３７ HP 
※ ダイニング キッチン ZEN さん の 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
※ 携帯電話からのコメントやポチッ！は無効になるのでダメです～”
ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
お手数ですが、ﾊﾟｿからのコメント ご投票！
お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
‘鉄板 Dining KITCHEN TSUNAMI’ オープンキッチン鉄板焼店のランチ～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日はランチ～！ から 気になってたお店の１つ
鉄板 Dining KICHIN TSUNAMI さ～ん！
行ってきました～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
そ～んで 今日の１枚目～！ チキンステーキのソテー！
こ～のイタリアン風味な ロッソ・・・ 思ったより甘～くて おいし～い！ (*^o^*)☆
そ～んな Tsunamiさんの場所は、１９７号線を鶴崎方面へ～！ 大分市民公園の高架を
潜ったら ガソリンスタンドと ゲームセンターのある 乗越の交差点を左折 １００ｍくらいかなぁ
４０ｍ道路へと向かう通りの進むと 右側に こ～んな感じで看板、お店が見えてきます～！ (*^^)ノ
お店のなかは カウンター越しに大～きな本格的 鉄板があって 向き合わせ
オープンキッチンのダイニングは お料理を目の前で焼き上げていただけるスタイルで
と～てもオシャレ～な雰囲気です～！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
ちょっと お料理が出来上がるまで・・・ 待ってる間に お冷を ﾊﾟｼｬ! 笑”
そ～れでは ランチ～！ (*^o^*)ノ この日、４つあるランチコースから
ま～ずは、ダブルチーズハンバーグ￥９００～！
ご飯 サラダに ソフトドリンク、アイスクリーム付きで このお値段です～☆
メインのハンバーグは こ～んな感じで ２枚重～！ 間と表面にチーズの
ダブルブッキング～！ 少し甘めのデミグラスソースで 中まで時間を掛け
と～てもよく焼き上げられてて ボリュームも か～なりのもの～！
チーズの焦げた香りと とろ～ん♪ っとした 食感も と～てもいい～！ (≧▽≦)☆
そ～んで もう１つが、チキンのイタリアンステーキ～！ こちらのコースも
も～ちろん ￥９００～！ (*^^)ノ ソテーされたお野菜にも ハンバーグのコースと
同様に 季節のタケノコやアスパラガス、木の子類も さりげな～く添えられてて
玉ねぎ かぼちゃのお煮付け プチトマトとブロッコリ～！ など 彩りにも
すご～く気を遣ってて ヘルシ～！ バランスも良くって しかも、サラダのお替りも
自由だったりして と～てもお得感もありかなぁ・・・！ (*^o^*)☆
そ～んで 〆のベツ腹スイ～ツ～！ デザートのアイスは こ～んな感じ～！ (*^^)ノ
バニラアイスと フローズンのイチゴ～！ 食後の おしゃべりに ちょこん！ っと
スイ～ツを～！ って感じで お口のなかも 冷～んやり☆ (*^o^*)ノ
そ～んな すご～く夏っぽい ネーミングのお店～！ で 今回、テーブルを
担当していただいたスタッフさま～！ お写真お願いしたら
恥ずかしいですね～っ と、照れながらご協力 お店の準備でお忙しいなか
すてきな笑顔を ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな 直にお料理をライブで感じながらいただける
本格、鉄板焼きのお店での 今回、ハンバーグと チキンステーキのランチ～！
も～ちろん この日もまた 満足！ 満足～♪ でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
鉄板Dining TSUNAMI
０９７ ５５６－７７００
１２：００～１４：００ １８：００～翌０：３０ OS
※ TSUNAMI （つなみ） さん の 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
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‘そば処 齋 -sai-’ お酒のあとの ちょっと一杯～っ お蕎麦！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日から ６月～！ あっさりと ちょっぴり涼しげな お蕎麦から～！
都町にある そば処 斎 一丁目さ～ん！ ε= ヾ(*~▽~)ノ
こ～んな感じで ざる蕎麦から 今日の１枚目☆ (o^-')ノ
斎 一丁目さんの場所・・・ 大分駅から都町へ～！ (*^^)ノ
法華クラブの通りをみずほ銀行に向けて歩いていくと 右手にあって
場所柄もあるのかなぁ？ な～んて言っても 夜遅くまでの営業してて
ちょっと お蕎麦を～！ ってときに おいし～いお蕎麦をいただけちゃいます～！
最近は、夜９時からの営業に変更されちゃってるみたい？ (･_･ 三･_･)
平日は お蕎麦が無くなるまで。 金曜、土曜日は深夜の３時まで
営業してるようです～！ (*^o^*)ノ
そ～んな 齋 一丁目さん、お店は こ～んな感じ～！(*^^)ノ
さりげな～く オシャレ！ って感じで ジャズが聴こえてくるようなお店～！
そ～んで、今日の１枚目～！ の 天ざるそば￥１２００ で
茹であげられ 冷水でギューｯ！ っと 締められた 美白？ きれ～いな お蕎麦が
ド～ン！ っと 目の前に～！ (*゜▽゜ノノ゛☆
天ぷらも こ～んな感じ～！ 揚げたて、サックサク～！ (≧▽≦)☆
お蕎麦屋さん作る 天ぷら って、 な～んで こんなに おいし～い～！
のかなぁ・・・ 蕎麦つゆの かつおの風味と と～ても合います～！☆
わさびをつゆ受けの淵にちょっと塗って、そば湯で溶いた 食したあとの
蕎麦つゆを 飲むと・・・ また こ～れが わさびの香りとで な～んとも
おいし～いです～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んで、こちらが 一丁目の創作蕎麦の１つ～！ (*^^)ノ
今回は、明太しらすそば￥１０５０で 明太子ソースで絡めたお蕎麦に
しらすがトッピングされてて、サラダパスタ風？ 見た目も鮮やか～！
お蕎麦のシャキシャキ感も 歯応えがすご～く心地よくって これからの時期
前回いただいた 梅肉おろしそば
と同様、あっさりヘルシ～ って感じ～！
女性に人気なのも分かります～！(*^o^*)ノ☆
それから～！ お蕎麦屋さんで おいし～い！ って言えば 丼もの～！(*^^)ノ
ここ 齋さんは 黒豚屋
さんも されてるほど ちょっとした豚さんにはこだわりがあって
カツ丼￥８００ スープ付き～！ は こ～んな感じ～！
トロ～り玉子とからみ具合もよく だし汁との相性もバッチリ！ お蕎麦に もうちょい
ごはん系が 欲し～い！ って ときなどはも～ちろん！ 他に 親子丼 豚丼などあって
丼物だけを食べた～い！” ってときにも おいし～くいただけます～！ (*^o^*)ノ☆
そ～れから・・・！ ちゃ～んと あります～！ ベツ腹スイーツ～♪ (*^o^*)ノ
今回は、自家製ショコラのアイスクリーム添え￥６００
甘いバニラアイスに ショコラの香ばしさと ほどよいホロ苦さとが オトナ～な
スイ～ツ～！ って感じかなぁ (＾＾ゞ 海を想わせるような 淡～い青色のお皿に
白い波・・・ と 力強く、岩山 って感じの 男っぽさが すごくいい～！ 笑 f^_^;
すごく おいし～いです！ (*^^)ノ☆
今回も 最後にお写真、店長さまと スタッフさまにお忙しい中
手を止めてご協力していただきました～！
いつも ありがとうございま～す♪ o(^▽^)o
思い立ったように お蕎麦が食べた～い！” ってときに 今回も訪れた
齋 一丁目さ～ん！ ハローワーク裏 そばbar 齋 さんとも おいし～いお蕎麦に
天ぷらと こだわりの創作そば、丼～！ と ベツ腹スイーツ☆ (o^-')”
今回も・・・ も～ちろん、満足！ 満足～♪ でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
そば処 斎 一丁目
０９７ ５３８－２２２２
※ そば処 斎 一丁目 さんの ｵｰﾅｰさま、店長さま ｽﾀｯﾌの方々へ
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‘橋亭’ お好み焼きと 焼きそばのお店～！ と、Lumix GH1～☆
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日は・・・ 小腹系～！ 実家近く 地元っちのちょっとした
お好み焼きの人気店！ 橋亭 さんから そば飯￥６５０です～！(*^^)ノ
牛スジ入り サラダも ド～ン！ って付いて
こ～のボリューム～！ 焦げたソースの香りと ホロホロ～ｯ♪ っとした
この食感が な～んとも おいし～い ソバメシ～！ (*^o^*)ノ☆
橋亭さんは・・・ 大分から鶴崎方面へ １９７号線、大在マルショクを過ぎると
城原の交差点 信号があるので その角っこに こ～んな感じでお店があります～！ (*^^)ノ
お店の中は 至ってシンプル～！ よくある、学生たちが集う 駅前のお好み焼き屋さん！
って感じで カウンターに テーブル席があって 奥の大～きな鉄板で女将さんが
お好み焼きや 焼きそばを焼き始めると ジュ～！ジュ～！ っと 音とともに
ソースの食欲をそそる いい～匂いがお店中に漂い 常連のおじちゃんは、
勝手知ったる・・・ って感じで 自分でビールを冷蔵庫から出して おつまみを
注文するような ほ～んわかとした昔～しながらの雰囲気のお店～ かなぁ (＾＾ゞ
そ～んで こちらが、オリジナルの橋亭焼き￥８００～！ (*^^)ノ
生地の中に山芋が入ってて とろ～ん！ 中の豚ばら肉やお野菜が
まるでクレープ状態～？ (･_･ 三･_･) 広島風に焼き上げられてて
こ～んな感じで１口大にカット！ ちょい甘めのソースとの絡みもバッチリ！ で
と～ても おいし～い！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んな おいし～いお好み焼きを作ってくれる 橋亭の女将さ～ん！(*^o^*)ノ
かばや 妹の芽々さんにとっては、○○ちゃんのおばちゃん～って
すご～く幼馴染のお店でもあって いつも家族そろってよく食べに来てたお店です～！
おばちゃん、おいし～いご飯も いつも いつも ありがとう！ ﾊﾟｼｬ☆ σ(^_^)
あっ！ そ～れから・・・ 先日 振れました 新しいカメラ～！
ﾊﾟﾅｿﾆｯｸ Lumix GH1 です～！(*^^)ノ
またまた、ボブから買ってもらっっちゃいました～！ が まだまだ使い慣れてなくって
勝手がよく分かりませんが (＾＾ゞ 背面のバイアングル・モニターが自在に動くので
すご～く撮影しやすいのと ミラーレス、ライブビューなので コンパクトカメラ感覚で撮れますが
レンズ部分が いささか重いので はっきり言って 動画はカムのようにはアクティブには
撮れないかなぁ？ f^_^; しかし、レンズのボケ観は 今回、ライカ製ではなく
パナソニックブランドではありますが スナップには十分って感じ～！ かなぁ・・・
今のところ かばの使ってみての感想です。 あと、バルブ撮影時 時間的制限が
あるようなので？ これからの時期、ホタルなどの撮るには キビシイ～ かも って
ボブの感想も・・・ 高感度撮影は ノイズも結構 抑えられてて とてもいい！ って
ことです・・・ かばには ?？ あはは(＾＾ゞ
そ～んな こ～んな 週末～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)”
おいし～い お好み焼きに カメラのお話？ ってまでは なってないかな・・・”
かばは 写真撮るのが好きなだけで 気の利いたレポできなくて
ごめんなさ～い！” (;^_^A
今日で５月も終わり、明日から６月～！ 大分県も そろそろ
梅雨入りしちゃうのかなぁ？ な～んて 思いつつ・・・ (＾＾ゞ
今回も 満足！ 満足～♪ な 地元っち～ な お昼ごは～ん
でした！(*^ ・^)ノ⌒☆
お好み焼き 橋亭
０９７ ５９３－３９０９
営業時間 １１：００～１４：００ １７：３０～２１：３０
定休日 火曜日
※ 橋亭 さんの 女将さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘焼肉 元’ 焼肉、激戦区… 都町のお肉自慢のお店の人気メニュー！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
週末～！ 今日は、焼肉～っ！ 焼肉激戦区の大分から・・・！
今日も、またまた こだわりのメニューあり おいし～い焼肉やさ～ん
焼肉 元 さ～んから ド、ド～ン！ っと いきま～す♪ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
ま～ずは今日の１枚目～！ とろ～り と 甘～い カルビ～！
こ～んな感じで ふわ～っ て おいし～い～！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～んな・・・ 焼肉 元さんの場所は～ (*^^)ノ
大分の中心部 都町～！ 中央警察署 斜め前、みずほ銀行の裏手
ローソンの斜め前～！ こ～んな看板が あります～！ (*^o^*)ノ
今回は・・・ ホットペッパーさんクーポンで 石焼ビビンバ￥９５０を 無料プレゼント～！
ゲット～ン☆ о(ж＞▽＜)ｙ そ～んで、名物の 一本ホルモン￥１２００ を
し～かり ジュ～！ジュ～！ っと 炎を上げながら焼きあげ ハサミで チョキチョキ～！
こちらも、人気メニュー 牛刺し￥１２００～！ (*^o^*)ノ
も～ちろん！ お刺身醤油で ショウガではなく わさびで いただきます～！
お肉のサシが と～ても とろ～りと甘くって おいし～い！ (≧▽≦)☆
そ～んで こ～れが、名物中の名物～！ 厚タン塩￥１６００～！ (*^^)ノ
こ～んな感じ～！ トングで ロースターへと運ぶのも ずっしり！” 重さを感じる
１cm強はあろうかってくらい” 超、厚切り～！ １つがハンバーグくらいはあるかなぁ・・・”
牛タンの かなり付け根部分を サッ！っと 表面の色が変わるくら～い！
炙るように レアーで焼き、先ほどのハサミで またまた、１口大 切って
こ～んな感じ～ で、いっただきま～す♪ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
半分くらいに切っても・・・ おしゃべりもできないくら～い”
と～てもボリュームがあって お塩とスパイスの香りとで お肉のうま味が
パワーアップ～！ って 感じで おいし～い！ の 連打～っ！☆ 笑
あっ” 一本ホルモンは・・・ 焼いてると こ～んな感じ～！ (＾＾ゞ
こ～の ホルモンの脂がおちて 焼けてる匂いが また堪りませ～ん！”
こちらも か～なりの重量級～！” ホルモン好きには堪えられない
おいしさです～！ (≧▽≦)ノ☆
そ～んで 〆の ごはんもの～！ 和牛鉄火丼￥１０００～！ (*^o^*)ノ
こちらには わかめスープ付き～！ わさびをお好みでまぶし 甘辛～いお醤油味の
タレがお肉にかかってるので・・・ そのまま おいし～くいただけます～！☆
〆のごは～ん！ っとしては か～なりのボリュームに なっちゃう かなぁ” f^_^;
そ～して～！ 元さんのお店・・・ １、２階フロアーになってて １階へ ２階へと
大忙しだった 主任さまに お写真、ご快諾いただき ﾊﾟｼｬ! っと (o^-')☆
ほ～んと お忙しいなか ご協力いただき ありがとうございました～！o(^▽^)o
そ～んな 焼肉激戦区・・・ 大分にあって 名物メニュー豊富な
お肉自慢の焼肉屋さ～ん！ (*^o^*)ノ☆
こ～の日も お腹いっぱ～い！ またまた
満足！ 満足～♪ な 夕ごは～んでした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
焼肉 元
０９７ ５３４－１２４３
営業時間 １７：３０～翌２：００
※焼肉 元 さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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【映画】 ROOKIES 卒業 と 「ばかうま」さんでラーメンスイッチON～ ｶﾁｬｯ♪
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
テレビドラマで大人気だった・・・ あの ルーキーズが映画となって
帰ってきた～！ ってことで 劇場版、ルーキーズ -卒業- に
行ってきました～！ (*^^)ノ
今回も、熱～い 青春ストーリー！ って感じで ニコガク野球部の 部員みんなの思いが
ひとつになってって、最後に と～ても素敵なキセキが起きる？
人と人との絆 思いやり そ～んな手放しに若者の清々しさ 汗と涙を描いた
まさに 青春ストーリー！ そ～して先生の 「 夢にときめけ 明日にきらめけ 」 って言葉に
今、こ～んな 毎日、明るいニュースの少ない時期だからこそ世代を超え 感動を憶え
大きく目的をもって、ときめきを忘れずに日々を過ごして行かなければいけないんだ！ って
すご～く素直な気持ちになって観れた映画かなぁ・・・ (＾＾ゞ
劇場版 ルーキーズ -卒業- は、明日 土曜日 ５月３０日公開 です～☆
OBS大分放送、毎週土曜日９時２５分～ かぼすタイム リポーター！
米澤有加さんと スタッフさま～！ 今回も ﾊﾟｼｬ! っと１枚お写真いただき
すてきな笑顔を ありがとうございました～！ o(^▽^)o
詳しい映画情報は、いつものこちらから～！ → 
ｸﾘｯｸ! (o^-')ノ☆
そ～んで、今週も ラーメンスイッチ・・・ ON～♪ σ(*^o^*)
ラーメン本の６９ページにもあります！ 都町にある ばかうま さんで
こ～んな感じ～！ 濃厚スープのラーメンをいただきました～！ (*^^)ノ
ばかうま さんの場所は・・・ 都町、ジャングル公園の東側 角っこにラーメン屋さんがあり
その先をちょっと行った 横丁みたいな・・・ ２軒目ぐらいに ‘ばかうま’ って黄色い看板が
ありますので そこの路地に入って行くと こ～んな感じの 屋台～！ みたいな
すご～くオープンなお店？ 昔～し ながらのラーメン屋さん！ って感じ～！
どこからともなく聴こえてくる 演歌も雰囲気ぴ～たりな そ～んなお店～！(*^^)ノ
そ～んで、こちらがラーメン￥６５０～！で 自家製スープにチャーシューと
炒めたもやしに キクラゲ ねぎ～！ って トッピングでシンプルですが
場所がらって言うか・・・ お店の雰囲気もあるのか どことな～く懐かし～い！ って 感じの
まさに、‘ あじ ’ のある ラーメ～ン！ って感じです～ (*^o^*)ノ
営業時間が 夜の９時～ ってなりますので ちょっと一杯～ 飲んだ後の〆～！ って
ことになっちゃうのかなぁ・・・ この日も お仕事帰りの方々が続々と訪れてました～！
そ～んな お店の大将さま～！ (*^^)ノ
と～ても 気さくにお声掛けしていただき お写真にも快くご対応いただき
開店早々、お忙しいなか 手を止めご協力いただき
ありがとうございました～！ o(^▽^)o
今回、ギョーザのご用意がまだだったようなので すごく残念でした～！”
次回の お楽しみに・・・！ (o^-')☆
そ～んな こ～んな・・・ ちょっぴり気温も下がり 肌寒さを感じる
天候不順な週末の大分ですが すご～く熱～い！ 青春物語の映画と
濃厚とんこつ、温ったか～いラーメンとで この日もまた
満足！ 満足～♪ な 一日でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
ラーメン ばかうま
０９７ ５３６－３０５２
営業時間 ２１：００～翌２：３０ 不定休
※ ばかうま さんの 大将さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘かにせん’ やっぱり蟹が好き～♪ 府内町のかに料理専門店～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日は・・・ ボブからのお誘いで かに～っ♪ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
こ～んな感じで 府内町にある かにせんさんでごは～ん！
カニのお刺身の 甘～くて とろ～ん！ で 今日の１枚目～！ (*^o^*)ノ
かにせんさん・・・ トキハ本店と大分銀行 赤レンガ支店 タクシー通り
府内五番街の１つ手前の通りを行くと ちょ～ど トキハの北側
ビルの２階にあります～！ (*^^)ノ かにせん前記事
かにのお造り￥１６８０ 今日は、ボブの おサイフで・・・” (o^-')； 笑
いろいろと 写真や カメラのお話・・・ 普段と変わらぬ会話しながら
こ～の ツル～ンとした食感と 甘み～
う～ん、 おいし～い～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
つづきまして・・・ かにのから揚げ￥１６８０～！ (*^o^*)ノ
こ～れは 温か～いうちに～！
カリッ！ っと 表面に お刺身とまた違った かにのうま味とで
すご～く香ばしくて おいし～い！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～んで やっぱり かにはコレかなぁ・・・ (*^^)ノ
焼タラバガニ￥２２８０ キッチンから聴こえてくる パチパチ！って
カニの焼ける音と い～い匂い～！ (*゜▽゜ノノ゛☆
おいしさ ギュｯ！ って感じに カボスの香り～♪
このころには 写真や世間話も しなくなっちゃってた かなぁ” (＾＾ゞ
今回は アラカルトメニュー中心になっちゃいましたが
かにせんさんの お鍋の秘伝の おだし・・・
雑炊も食べたくなっちゃったかなぁσ(^_^;)
最後に・・・ お嬢さまのお写真、お忙しいなか 今回もご協力いただきました～！
板長さまや スタッフさまにも丁寧なごあいさついただき 女将さまにも
お心遣いまでいただき ありがとうございました～！ o(^▽^)o
帰り際に 長々と立ち話いたしまして 手を止めていただき
申し訳ありませんでした・・・” f^_^;
こ～んな感じの 落ち着いた雰囲気でのお食事～！
通年、おいし～い かに料理を 最高の状態でいただけて
も～ちろん！ 満足！ 満足～♪ でした～！(*^ ・^)ノ⌒☆
かに料理 かにせん
０９７ ５３８－００４１
営業時間 １７：００～２３：００ 月曜日、定休
※ かにせん さ の 店長さま 板長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 今回もご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
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ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
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‘いづみ家’ 湯布院から別府に移転した しゃも地鶏料理のお店～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今回・・・ 湯布院でも有名な おいし～い しゃも（軍鶏）を食べさせてくれるお店
豊のしゃも炭火焼専門店 いづみや さ～ん！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
別府に移転オープンされたので 行ってきました～！ う～ん” 教えたくないお店・・・
ってより、すっかり もう しゃも料理の有名店かなぁ・・・ (;^_^A
いづみやさん、移転準備などで なかなかお伺いすることできませんでしたが・・・ (＾＾ゞ
場所は、別府観光港を 九州横断道路（やまなみハイウェイ）湯布院方面へ～！
JRの踏切を越え ずっと上り 石垣の交差点を過ぎ 実相寺あたり・・・ 鶴見になっちゃうのかな？
左手にローソンさん そのお向かいに こ～んな感じであります～！
鉄輪の交差点 マルショクさんや オートバックスさんよりは ずっと手前 下の方です～！” (＾＾ゞ
そ～んで、メニューってメニューは・・・ 豊のしゃも焼肉コース（1人前）￥２６５０
くらいで しゃものお鍋もありますが 今時期には・・・ f^_^; コースには 写真の
今日の１枚目～！ お刺身と 小鉢２つで、とり皮の入った酢の物に 手羽先と肝の煮付け～！
そ～れと とり飯のおにぎり と お吸い物～！ と しゃものお肉が こ～んな感じ～！(*^o^*)ノ
お野菜もですが、お肉の上にのっかってる こ～の卵が すごくおいし～んです！(≧▽≦)☆
そ～んで 炭火の強～い火力で焼き上げる しゃもは、脂身が黄色で旨みがギュ～っ！
も～ちろん 冷凍肉ではありませんから 軽～く炙るくらいで 焦げ目がつくほど焼き過ぎて
固くなっちゃわないくらい・・・ ほ～んのり色が変われば OK～っ！ (o^-')ノ
お箸から放さないくらい しゃぶ！しゃぶ！ って感じかなぁ・・・
こんな感じで～！色合いがまだピンクですが 炭火の火力で うま味の 脂の滴が
あまり落ちないうちに・・・ お塩だけ～！ ちょっぴり付けて いっただきま～す♪ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
直営農場から届く、その日の朝獲りの 新鮮なお肉だからできる こ～んな食べ方は
地鶏ならではの 歯ごたえと 凝縮された 噛めば噛むほど・・・ うま味が出てくる～！ って
感じで すごくおいし～いです～！ (≧▽≦)☆
そ～んな お店の自慢～！ かなぁ☆ ここのご主人さまの お人柄～！ (*^^)ノ
厨房がお手隙のときなど かならず各テーブルに こうして来られて
しゃもの おいし～い食べ方・・・ 焼き方など ‘ まあ、これも食べてみよって～！’
朝獲り卵の半熟のゆで玉子をもってきていただいたりして・・・ こ～れがまた
白身がプルン！プル～ン！ 中から とろけるように 冷めてても甘～い黄身の ゆで玉子～！
玉子もあるときは 生たまごを下さったり 家で玉子ごは～ん！ なんてしたら・・・(*゜▽゜ノノ゛☆
これまた すごく おいし～い！ ご主人がテーブルに来たら 玉子 ありますか～？ って
言うと 持ってきてくださるかも～！ (*^o^*)ノ
あっ、 そ～れから 炭火焼きに付いてる卵～！ は ここに来て いただかなきゃ分からない・・・
かなぁ” f^_^; ただものではなく おいしいです！ 笑
そ～んで ここに来たら、これは 絶対 食べとかなくっちゃ！ (*゜▽゜ノノ゛☆
レバ刺し￥７００ だったかなぁ？ (＾＾ゞ こ～んな感じ 白いレバーで 臭みも全くなく
ツヤっツヤ～！☆ レバーは苦手・・・ って方も ここの このレバーなら いただけるかも？
レバー苦手のボブも ここの生レバー食べちゃうくら～い！ 無敵に おいし～い！ (≧▽≦)☆
ここの 看板メニューになりつつ あります～！ (*^o^*)ノ
そ～んな やさし～い笑顔のご主人さま～！ (*^^)ノ
と～ても 気さくで お話も愉快で、すてきな時間をくださいます～！
過去には KBC「アサデス 九州・山口」 でも さ～すがは
人気ランキング 第１位をいただいたお店～！だけ あるって感じの
お人柄に納得～！ (*^o^*)ノ ご丁寧なあいさつに 余らんばかりの 数々
お心遣いいただき お忙しいなか 写真にもご協力していただきまして
ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな いっさい飾りっ気なし！ 広々としたお店でいただく
おいし～い しゃもの炭火焼に ご主人をはじめ ご家族さまの 温かい
お心遣いに と～てもすてきな時間を過ごすことができ
今回も も～ちろん！ 満足！ 満足～♪ かばの あまり人には
教えたくない お店～！ での ごは～ん でした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
豊のしゃも炭火焼専門店 いづみや
０９７７ ２３－００７８
営業時間 １１：００～２１：００
定休日 第２・４木曜日
※ 豊のしゃも炭火焼専門店 いづみや さんの ご主人さま ご家族方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
※ 携帯電話からのコメントやポチッ！は無効になるのでダメです～”
ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
お手数ですが、ﾊﾟｿからのコメント ご投票！
お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
‘カフェ sora’ 郊外のかわい～ いカフェで楽しいティ～タイム～♪
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日は・・・ いきなり姪っ子 ポポちゃんのスナップから１枚目～！ (＾＾ゞ =3=3
だいぶ言葉、おしゃべりできるようになったような？ CMやスーパーなどで歌が
聴こえてくると曲にあわせ身体をスイングさせ リズムとったり そ～んな仕草が
と～ても かわいい～！о(ж＞▽＜)ｙ ☆ おばちゃんのカメラと 睨めっこ♪ 笑
そ～んな こ～んなで、先日は 実家近くにある カフェ Soraさ～ん！(*^^)ノ
母に ポポちゃん 芽々さんと 女系グループ？” お茶た～いむ ゴォ～♪
カフェ sora さん場所は・・・ 大分市から鶴崎橋をわたって 志村の交差点を左折～！
JR日豊線のガードを くぐって進むと左に こ～んな感じで かわいい～お店が見えて
きま～す！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ☆
お店のなかは こ～んな感じで 白を基調にメルヘンチックな まるで子供に読み聞かせする
絵本に出てきそうな感じのお店～！ と～ても キュート！ (o^-')☆
そ～んで ま～ずは、キャラメルカフェオレ￥４８０ と
ハニーカフェ・コンレーチェ￥４８０～！ (*^o^*)ノ
ビールっぽく見えちゃいますけど、温ったか３層のコーヒーです～！
一番下が ハチミツ～！ で 真ん中がコーヒー 一番上がホイップミルクの
あわあわ～！ で 作られてて と～ても きれいで おいし～い！ (≧▽≦)☆
つづきまして～！ 小腹空きに ホットサンド￥７００～！ (*^^)ノ
サラダと ヨーグルト付き～！ ホットサンドの中にはハムとたまごが入ってて
こちらは 母がおいしそ～うに 食べちゃいました～♪ ＋１００円で ドリンクを付き☆
そ～んで、ベツ腹～！ スイーツ系～ (*^o^*)ノ☆
大人気のケーキセット・・・ ティラミスが品切れだったので ”
ソラパフェ￥５００～！ ２色アイスと 季節のフルーツが こ～んな感じで
彩りも とてもきれ～い！ 女性好みっ！ って感じで おいしいです～！ ☆
それから・・・ もう一品～！ (*^^)ノ
キャラメルパフェ￥５５０ かわいいハートのパイが２個がポイント！
バニラアイスとキャラメルの相性もバ～チリ！ こ～れも 捨てがたく
とても おいし～いです～！ :*:・(￣∀￣)・:*:♪
そ～んで、そ～んなキュートなカフェの店長さま～！ (*^o^*)ノ
お写真お願いすると・・・ 恥かしくて緊張しますね～” って
ちょっと照れながら お写真いだきました～♪
お忙しい中、お写真にご協力いただき
ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな またまた、実家近く～！ すてきなカフェで
女系４人～！ わいわいガヤガヤ ティータ～イムに
満足！ 満足～♪ な 昼下がりのひととき～！ でした (*^ ・^)ノ⌒☆
カフェ Sora
０９７－５２７－７８８６
営業時間 １１：００～２１：００ ランチあり☆
※ カフェ Ssora さんの 店長さまへ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
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お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
‘グリル れんが家’ 府内の老舗が郊外でスロー営業 おいし～い、ハンバーグ～♪
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日はハンバーグから～！ 大分市・・・ 府内町から大在に移転オープンしました！
府内の老舗グリル れんが家さ～ん！ 先日、行ってきました～！ (*^^)ノ
こ～の家庭的な ほ～んと家庭的！ って ハンバーグは濃厚なソースとで
すでにお馴染み～！ かなぁ・・・ (*^o^*)☆
そ～んな れんが家さんの場所は・・・ 大分市から鶴崎橋を渡り志村の交差点を左折
進んで行くと エブリワンのコンビ二がある交差点を右折～！ (*^^)ノ
先日、お伺いした リモージュさんを過ぎるとすぐに看板が右手に見えてきます～！
そ～んで 今日の１枚目～！ の ハンバーグ定食￥１２６０ (*^^)ノ
こ～んな感じ～！ で かなり濃厚ポタージュスープ と サラダにライス、香の物
温野菜も ハンバーグの鉄板の脇に た～くさん添えられてて 熱々～！
デミグラスソースの ジュ～！ジュ～！ 焦げる音と 香りとで な～んとも食欲を
誘ってきちゃいます～♪ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～れから、もう一品～！ (*^o^*)ノ
こちらも 定番中の定番～！ とり天定食、豚ロースしょうが焼～！ など
人気メニューの１つ、焼き肉定食￥１４００～！ いい感じ～！で焼き上げられた
お肉が た～ぷりと敷きつめられたお野菜に 肉汁と 生姜醤油タレの味が染みわたり
ボリュームも満点！ おいし～い！ (≧▽≦)ノ☆
この焼肉定食には、ご飯 お味噌汁にサラダ 香の物が こ～んな感じ～！
大根おろしの和風タレ？ で と～てもあっさり！ って感じです～！ (*^^)☆
そ～んな３０年来 お付き合いされてる常連さまや 連休中、お出掛けされてた
お客さまが お土産を持参されてみえられるような・・・ 多くの方々から
愛されてるお店の ご主人と奥さまです～！ (*^^)ノ
お写真をお願いしたら、照れるなぁ～ って すてきな笑顔で ﾊﾟｼｬ! ☆
街中で長年されていたお店から 郊外、大在に移転されて 今では 悠々自適
お宅の畑で お花やお野菜など作られスローライフを楽しまれてる とのこと (*^^)☆
お店のテーブルには 家庭菜園で咲いたスイートピーが そっと置かれてました～♪
こ～んな ご夫婦のお姿に和みを覚え 会話にすてきな時間の経過をいただきました！
お忙しいなか お写真へのご協力いただき ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな 老舗ながらの ゆ～たりとした時間の流れと
おいし～いお料理の数々に、今回も も～ちろん！
満足！ 満足～♪ な 夕ごは～んでした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
グリル れんが家
０９７ ５２１－９８５８
営業時間 １１：２０～２１：００
※ グリル れんが家 さんの ご主人さま 奥さまへ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
※ 携帯電話からのコメントやポチッ！は無効になるのでダメです～”
ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
お手数ですが、ﾊﾟｿからのコメント ご投票！
お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆