【豚こまで！すき焼き風卵とじ】節約にも◎あるもので絶品に#今日のおうちごはん

参加してます

ここをタップで

応援よろしくおねがいします

豚こまを使って＾＾

手頃な食材でできる＾＾すき焼き風卵とじ♪フライパン一つで食材を入れたら煮込むだけ♡ご飯が進む絶品おかずいっちょあがり♪七味がとっても合うのでご飯にのせて

是非、召し上がってください♪

材料

2人分 15分⁣

⁣

豚こま肉　200g

玉ねぎ　1/2個120g

椎茸　2個40g

厚揚げ　1枚

卵　2個

Aしょうゆ　大さじ4

Aみりん　大さじ3

A砂糖　大さじ２

A水 50ml

サラダ油　大さじ1

作り方

⁣ ① 玉ねぎはくし切りにする。椎茸は軸を落として半分に切る。厚揚げは６等分にする。

卵はだいたい10回ほど混ぜすぎないように、

溶きほぐす。

② フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、

豚肉を入れて色が変わってくるまで炒めたら

玉ねぎを加えて1分ほど炒める。

③ 椎茸、厚揚げ、Aを加えたら蓋をして、

5分ほど蒸し焼きにする。

途中、厚揚げなどは裏返して全体に混ぜる。

④ 蓋を取り、①の卵液を半分ほど加えたら

再度蓋をして30秒ほど蒸し焼きにする。

⑤ 蓋を取り、残りの卵液を

全体に火が通ってくるまで煮る。

火を止め、器に盛り、小ねぎをふる。

ポイント

・卵はだいたい１０回ほど混ぜます。

混ぜすぎないように溶くのがコツです。

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ⤴︎︎︎

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

↑フォローはここからお願いします

【鶏肉とキャベツのコク旨みそだれ】少ない調味料で時短にも♡

参加してます

ここをタップで

応援よろしくおねがいします

我が家は今日から子どもたちは学校へ

あー大変だった、冬休み！笑

長女は残り3ヶ月の小学校生活

とっても早かったなぁ〜

全然中学校の用意とかしてないけど

いつからするものなんだろう？

早く大人になって欲しいなとか、

しっかりしてねとか

立派になってねとか

どんどん思春期真っ盛りで

たまに出てくる反抗期もあって

なんだか最近、寂しい気持ち。

複雑な気持ちだよね

母親って

今日は、調味料3つで簡単にメインおかず♡

食材もあるものでOK🙆‍♀️

スピードレシピ！ご飯がとっても進む味付けです＾＾

材料 2人分10分

鶏もも肉  250g

キャベツ  200g

A焼肉のたれ  大さじ3

Aみそ  小さじ2

A酒  大さじ1

塩、こしょう  各少々

白いりごま  大さじ1

ごま油  大さじ1

作り方

①鶏もも肉はひと口大に切り、

塩、こしょうをふる。キャベツはざく切りにする。Aは混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油をひき中火で熱し、

鶏肉は皮目を下にして入れ、

両面4分ほど焼き色をつける。

③鶏肉に火が通ったら、

キャベツを加えて1分ほど炒める。

④Aを全体に回し入れたら、

手早く炒め合わせて

白いりごまを振り塩こしょうで味を調える。

ポイント

鶏肉は厚めの部分があれば包丁で開き、

平らにすると火の通りが均等になります。

また、表面に余分な水分があれば

ペーパータオルで抑えます。

キャベツを加えたら手早く炒めます。

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ⤴︎︎︎

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

↑フォローはここからお願いします

【レンジだけ♩天才的に旨い白菜とカニカマの春雨中華サラダ】

参加してます

ここをタップで

応援よろしくおねがいします

年末あたり

だいすきなとしかさんと銀座デート

いつも通りあっという間に時間が過ぎて…

きづいたら外真っ暗

ほんとに相変わらずオシャレで

めちゃくちゃおいしいお店に

いつも誘っていただく（；_；）

ここも本当に!!!!

おいしかった

最後に激写📸

次は子連れの新大久保

そして今日は

レンチンレシピ！

レンジだけ♩

天才的に旨い白菜とカニカマの春雨中華サラダ

電子レンジだけで、時短のしみうま

中華風春雨サラダ♩レンジ加熱するから味もしみておいしい。加熱後に酢、ごま油を加えるのが

おいしさのポイントです♡ボウルごといけるくらい、

天才的においしいので注意です！！

材料

春雨 70g

白菜  200g

カニカマ  5本

Aしょうゆ  大さじ3

A砂糖  大さじ1

A顆粒鶏ガラスープの素  小さじ1/2

A水  300ml

酢  大さじ2

白いりごま  大さじ2

ごま油  大さじ1

作り方

①白菜は1cm幅に切ったらポリ袋に塩（分量外・小さじ1/2）とともに入れてもみ、5〜10分ほどおく。カニカマは食べやすい大きさに切る。

②耐熱容器にAを入れて混ぜ、春雨を加えたらふんわりラップをして、電子レンジで600W、5分加熱する。

③取り出して、酢、ごま油を加えて混ぜたら、粗熱をとる。

④①の白菜は水けを切って絞り

カニカマ、白いりごまとともに③に加えて和える。

ポイント

   白菜は水分が残っていると味が全体的にぼやけるので、しっかりと水けを切って絞ります。

酢、ごま油は仕上げに加えて混ぜることで風味を保ち、よりおいしく仕上がります。 

作り置きの場合、３〜4日ほどが目安です。

記事が良かったら…ここをぜひ

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ↑

※楽天ブックスや店頭でも販売しております。

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

Nadia Artistとして活動させていただいてます

フォローはここからお願いします

2024年#お正月#新年あけましておめでとうございます

参加してます

ここをタップで

応援よろしくおねがいします

新年明けましておめでとうございます

本年も宜しくお願いします。

11月に実家が柴又に引越し…！

とゆうことで

年明けは家族で柴又の新居へ

柴又初上陸！

正月🎍だったせいか

激混み〜

行くだけで1時間半かかったんだけど

子供たちは久しぶりに

会えてよかったみたい

今年もお仕事、がんばるぞ〜！

記事が良かったら…ここをぜひ

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ↑

※楽天ブックスや店頭でも販売しております。

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

Nadia Artistとして活動させていただいてます

フォローはここからお願いします

出汁でしっとりコクうまチキン南蛮

カラダがよろこぶ出汁をまぶして揚げるので、しっとりジューシーで旨みもUP！

材料 2人分20分

鶏もも肉　300g

ゆで卵  2個

塩、こしょう 各少々

カラダがよろこぶ出汁 小さじ2

A小麦粉　大さじ3

A卵　1個

A水　大さじ1

Bしょうゆ　大さじ2

B酢、水　各大さじ1

Bみりん　大さじ1/2

Cカラダがよろこぶ出汁　小さじ1

Cマヨネーズ　大さじ2

C酢　小さじ1/2

サラダ油　適量

作り方

①鶏肉はフォークで全体を刺して塩、こしょうを全体にふる。バットにAを入れて混ぜ合わせたら鶏肉を入れて全体にまぶす。

②フライパンにサラダ油を2cmほど

深さまで入れて中温で熱し、

①を皮目を下にして入れて、7分ほど揚げ焼きにする。

（途中裏返す）

③取り出したらバットにうつし、油を切っておく。

④余分な油を取り除き、同じフライパンに

Bを入れて中火で2〜3分ほど熱し、

③を入れて全体に煮からめたら取り出す。

食べやすい大きさにきる。

⑤ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、

Cを加えたら混ぜ合わせる。

ポイント

鶏肉は包丁で筋を切って平らにしておくことで、

均等に火が通りやすく仕上がります。

カラダがよろこぶ出汁はここから⬇️

カラダがよろこぶ出汁|ビーバンオンラインショップ

記事が良かったら…ここをぜひ

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ↑

※楽天ブックスや店頭でも販売しております。

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

Nadia Artistとして活動させていただいてます

フォローはここからお願いします

鯖の唐揚げ絶品ねぎだれがけ

鯖はしっとりやわらか。

さっぱりとしたねぎだれは食欲が進みます。

材料 2人分 10分置く時間のぞく

真鯖　半身3切れ

長ねぎ（みじん切り）　1/4本

酒　大さじ1

塩 小さじ1

Aポン酢しょうゆ 大さじ3

Aカラダがよろこぶ出汁 小さじ1

A砂糖、酒、みりん、ごま油、白いりごま　各小さじ1

片栗粉　適量

サラダ油　適量

作り方

①鯖は食べやすい大きさに切って

塩を全体に振り、酒をまぶしたら10分ほどおく。

片栗粉を全体にまぶす。

②フライパンにサラダ油を1~2cmほど

深さまで入れて熱し、

①を入れて5分ほど揚げ焼きする。バットにのせて油を切る。

③Aは耐熱容器に入れてふんわりラップをして

電子レンジで（600W）、1分加熱する。

長ねぎを加えて混ぜる。

④器に②をのせたら、③のタレをかける。

ポイント

鯖はペーパータオルで

全体の水けを抑えてから片栗粉をまぶします。

カラダがよろこぶ出汁はここから

カラダがよろこぶ出汁|ビーバンオンラインショップ

記事が良かったら…ここをぜひ

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ↑

※楽天ブックスや店頭でも販売しております。

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

Nadia Artistとして活動させていただいてます

フォローはここからお願いします

【包丁不要♩こんにゃくとサバ缶の甘辛煮】作り置きやおつまみに

参加してます

ここをタップで

応援よろしくおねがいします

さっ！！

年内の仕事も大体終わって・・

午後からは年末モードに。

特に我が家はなんら年末年始変わりがないので

通常通り買い物にでも行こうかと・・笑

明日は大掃除だ〜〜〜

みんなはもう終わったのかな？

年末年始の用意に向けて・・

の前に

あまりもので作った神的レシピを投稿したい。笑

手頃なこんにゃくは、作り置きやお弁当に万能♡

 なんと！サバ缶を汁ごと加えて甘辛く煮ただけですが、

 最高のおつまみ・副菜になります。 節約にも♡

ぜひおすすめです。

材料 2人分10分

⁣
こんにゃく 1枚(220g)⁣
サバ缶（水煮）1缶(150g)⁣
A砂糖、みりん 各大さじ1⁣
A水 50ml⁣
Aめんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2⁣
小ねぎ 適量⁣
輪切り赤唐辛子 小さじ1⁣
ごま油 大さじ1⁣

作り方

①こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎる。⁣
⁣

②フライパンにごま油をひき中火で熱し、①を入れて1分ほど炒める。⁣
⁣

③A、輪切り赤唐辛子、サバ缶（水煮）を汁ごと加え、煮立ってきたらアルミホイルで蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにする。⁣

⁣
④蓋を取り、煮汁が無くなってくるまで煮たら火を止め器に盛る。小ねぎをかける。⁣
⁣

ポイント

・こんにゃくはアク抜きタイプを使用しました。⁣
⁣
・サバ缶は汁ごと使用することで、

旨みを活かします。⁣
⁣
⁣

記事が良かったら…ここをぜひ

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ↑

※楽天ブックスや店頭でも販売しております。

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

Nadia Artistとして活動させていただいてます

フォローはここからお願いします

【かぶと玉ねぎのポタージュ 離乳食・後期】#年末年始

今日は離乳食！

後期のポタージュだよ

カラダがよろこぶ出汁を使えば

簡単に溶かすだけなので

あかちゃんにも安心して使えます!!

材料

かぶ　30g

玉ねぎ　20g

牛乳  大さじ1

カラダがよろこぶ出汁（だし汁）  大さじ2

作り方

①かぶ、玉ねぎは皮をむいて1cm角に切る。

鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらかぶ、玉ねぎを入れてやわらかくなるまで煮る。

②だし汁、牛乳を加えたらブレンダーでポタージュ状にする。

ポイント

牛乳は、粉ミルクで代用も可能です。

カラダがよろこぶ出汁はここー!!

カラダがよろこぶ出汁|ビーバンオンラインショップ

年末年始はみんなはどーするんだろー

我が家は特になし！笑

実家も都内なので

2日にぱぱっと行って帰るだけ…

ひとまず明日で仕事終わらせて

大掃除しないと🧹

  

記事が良かったら…ここを

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ⤴︎︎︎

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

Nadia Artistとして活動させていただいてます

フォローはここからお願いします

Xmasパーティをしたよ

参加してます

ここをタップで

応援よろしくおねがいします

何故か早くからおきてしまったので

昨日のXmasパーティを

今年は久しぶりにピザを焼こうと思って

前日に発酵を

これは旦那さんがこねこねしてた 

午前中仕事したり

家のこと終わらせて

午後からは夜のパーティの用意

まずは、ブッシュドノエル

まだ冷蔵庫にあるけど

これもおいしかった〜

ピザ生地久しぶりに

のばしたけど

あの頃の感覚にぶってなかったみたい、笑

子供たち絶賛してた

よかった

ローストチキン

トマトとバジルピザ

サーモンのマリネ

ほうれん草とコーンスープ

フライドポテト

カマンベールとマッシュルームのアヒージョ

バゲット

生ハムリースサラダ(オランデーソース)

マカロニサラダ(ハニーマスタード)

ブッシュドノエル

もう少しで今年も終わる〜

残ってる仕事片付けて…

大掃除しないと🧹

記事が良かったら…ここを

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ⤴︎︎︎

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

Nadia Artistとして活動させていただいてます

フォローはここからお願いします

我が家のXmasは。。。#本日のおうちごはん

参加してます

ここをタップで

応援よろしくおねがいします

皆さん- ̗̀ 🤍🎄𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠🎄🤍 ̖́-

我が家はちなみに明日

サンタさんも今日の夜くるかなぁ〜

これから明日仕込みを。。。

ピザを作るので

生地をつくるよー！

皆さん、良いXmasを

お過ごしください

Xmasにおすすめなレシピ

貼っときます🍀*゜

ぜひ参考に

『【節約！トマト缶で豚こまハヤシライス】#本日のおうちごはん#今日のひとことブログ#』

『【極みの絶品ジューシーハンバーグ】肉汁じゅわっ！やわらか♡#6月ももう終わり』

『【濃厚とろとろクラムチャウダー】#クリスマス#本日のおうちごはん#時短レシピ #節約』

『【濃厚こくうまかぼちゃのスープ】#本日のおうちごはん#時短レシピ』

フォロワー数 11万人突破

Instagramはこちら

  著者:ほとんど100円なのに絶品100レシピ

絶賛発売中‼︎Amazonはここ⤴︎︎︎

～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～byまいのごはん。

↑フォローはここからお願いします