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ほうれん草のカネロニ パプリカのソースは、鮮やかななクリスマスカラーで。
中身は旨みたっぷりの、チキンと舞茸のクリーム和え。
昨日は元町にて、手打ちパスタレッスンでした。
ご参加いただいのは、いつもお世話になっているＡさん。
マンツーマンにつき、私の分も作ってご相伴にあずかりました。
Ａさんが上手に作ってくださったこともあり、
自分でいうのもなんですが、カネロニ、おいしかった 笑
ほうれん草のピュレを加えた生地は、形を変えればいろんなソースと楽しめます♪
豚と大根のカラメリゼは、こんなカンジ。
「焼いた大根て、おいしいんですね～」とＡさん。
今回は、焼き大根、焼きみかんの魅力をご紹介中です。
デザートのフルーツの包み焼きも、きれいに仕上がりました。
Ａさんは、「こんな形はどうですか？あんな形は？」と、いろいろ成形のアレンジを想像されていました。
Ａさんと、お話を楽しみながらのまったりレッスン。
ほわっとあたたかい時間、ありがとうございました！
お会いしてから、はや３年。
お忙しい中、いつもご参加してくださり、ありがとうございました！
レッスンはお休みになりますが、今後ともよろしくお願いいたします<m(__)m>
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今日もレッスン。
月曜日に回復した息子ですが、妊婦さんや小さなお子様、お母さんたちもご参加されるので
念のため、息子は急遽実家にお願することにしました。
みなさま、よろしくお願いいたします<m(__)m>
お手数ですが
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