金曜日、晴れ。
気持ちのイイ秋晴れの一日
ホント毎日安心して外に出られる～♪
さて。
ある日の夜ごはん。
生姜焼き。
私的にはもっとペラペラのお肉のほうが好きです。
サッパリと、キャロットラペ。
グリルトマトのサラダに、、、
お気に入りのタコチー蒲鉾（←と、勝手に呼んでいる）。
ワインがすすむ、おつまみたち
別のある日の夜ごはん。
アジフライ。
やっぱり尾びれがついているのがイイ。
枝豆ペペロン(^^♪
舞茸とおかひじきの胡麻ポン和え。
くり抜いたトマトに卵サラダをつめて焼きました
また別のある日の夜ごはん。
（チョット焦げましたが）つくね。
ワカメと松の実入りです
ブロッコリーの胡麻和え、
スッキリ、ママカリ～。
アボカド＆ナッツラー油。 ←リピしまくり
おうち居酒屋バンザーイ。
木曜日、晴れ。
イイ天気だ。過ごしやすい気候だ。ホッとするー♪
ある日のブランチ、いろいろ記。
鯖塩を主役に、お弁当のようにうつわにイロイロ盛り付けてみました。
何だか楽しい気分になるー(*^-^*)
別のある日は、タコイカめかぶ丼。
ちくきゅう、とたまご焼き。
最近ちくきゅう作ってないかも。
この日はイカ丼(#^.^#)
お気に入りのミックス納豆にオクラを追加。
幸せ丼
別のある日は、サーモン海老鮪たたき丼。
卵焼きも一緒盛り
この日は鯖のみぞれ煮。
お魚、、、我が家ではグリルで魚は焼きませんが(;^_^A
意識してお魚食べる用にしていますー。
（鯖率高め）
水曜日、晴れ。
昨日は歯医者さんでメンテナンス、今日は婦人科
へ。
色々ガタが出てくるお年頃ですからね。。。
さて。
先日の、ラグビーワールドカップの日本の試合を応援しながらの夜ごはん。
午後に丸の内で用事があったので、
帰りに大丸に寄ってお肉屋さんのおつまみセットを買って来ましたー♪
へー、あの玉ひでさんのお店で唐揚げ売っているんだねー
と言いながら買ってきた鶏の唐揚げ。おいしゅうございました
ただもう、大丸は人が多くて脱出
もうそのまま電車に乗って帰ろうと思いつつ、おかずコレじゃ足りないよねぇ？と
エキナカのグランスタに行ってみたところ、さすが東京駅の中、、、大丸よりも
激混みで(;^_^A ちょっと人が少なかった海鮮系の串焼き屋さん？で蓮根の
練り物とイカとタコ焼き買ってきましたー。 何気にお祭り感。
イイダコ、可愛いし。
オニスラサラダだけ作りました。
そんな、ラグビー観ながらの夜ごはん でした。
この後に（深夜）男子体操の鉄棒も観ちゃったし。
ここ数日、あらゆるスポーツを観まくっていましたが、数日前には出雲駅伝も終わり、、、
あっという間に年末が来て、お正月、箱根駅伝、って感じですか。
長い猛暑が終わったら一気に肌寒くなってきたし、１年ってあっという間だなぁ。
たらこと葱と、たくあんのパスタを作りました
フーディストアワード2023モニターに参加しておりまして、送っていただいた
永谷園 パキット＜ボロネーゼ＞＜ペペロンチーノ＞＜たらこ＞の３種類の中から
たらこを使って作ってみました～♪
永谷園 パキットは、
『パスタを“パキッ”と折って水と一緒に入れ、電子レンジでチン（加熱）するだけで、
パスタの茹でもソースの温めも同時にできる専用パウチに入った“パスタソース”』。
ソース以外の材料はシンプルにこんな感じですー。
パッケージ裏面の作り方に沿って、パスタと水を袋に入れてレンジで加熱＆蒸します。
蒸した後、お好みの具材を入れる「ぐるぐるアレンジレシピ」を！という事でしたので
冷蔵庫にあった青葱と、食感のアクセントに刻んだ黄色のたくあん、いり胡麻も加えて
ぐるぐる混ぜてみましたー
出来上がり。
盛り付けたあとに黒胡椒をふって、ピンクペパーを散らしました。
お好みでシークワーサーなどの柑橘類をキュッと
ひとりごはんの時や、簡単に食べたい時のごはんに楽々作れてイイですねぇ♪
美味しくいただきました。ごちそうさまでした！
「フーディストアワード2023レシピ＆フォト
昨日は20年近くぶり？？に錦糸町の駅で下車しました。
そこからテクテク
歩いて、お初の亀戸天神社へ。
ここからだとスカイツリーが近い！大きいのねー
そしてこの日の目的地。
古民家を使ったギャラリー＆ショールーム。
大好きな型染作家さんが参加されている、
女子美術大学OGの方他の作品展を観てきました～
あー、のれん欲しいわー
てぬぐい。
既に、先日開催された日本橋高島屋の民藝展で購入してたりー
こちらのショールームでは、音楽系のコンサートなども開催されているようで。
なかなか楽しい空間でした♪
帰りは錦糸町ではなく亀戸に向かってみました。
人生初亀戸ですが、亀戸といったら、亀戸餃子！ か？
テレビで見たことがありますが、ひとり餃子２枚からのオーダーでしたよね。
食べて行こうかとも思いましたがまだお腹がそんなにすいていなくて、、、
一旦駅に向かったのですがまた引き返し、、、
焼いていない生の餃子をテイクアウトしましたー(*^-^*)
ということで昨夜の夜ごはん。
亀戸餃子、焼きまくり！
付属でついているマスタードをつけてイタダキマシタ。
餃子にマスタード。マスタード好きにとって、コレイイですねー！
（普通の餃子のタレでも食べました）
亀戸駅のアトレで買った、鰻。
錦糸町から亀戸にかけて歩いていたら、鰻のお店が多いなあと思っていたので
ついつい売り場を覗てみました。最近また鰻の価格が高騰していますがおトク値
で売っていて、ダンナさんが食べたいというので買いましたー。
餃子にうなぎ……(^-^;
そして釜揚げ桜海老もお安かった。
亀戸のアトレ、イイですねぇー。
ほか、
パプリカと椎茸のピクルスと
オニオンスライスサラダだけ自作しました。
楽しい＆美味しい
近場のプチ遠足気分でしたー
日曜日。
天気が崩れるのかなーと思って、もう家でゴロゴロだ！とブランチの時にビール
飲んじゃって、、、そのあと晴れてました(;^_^A もうダラダラ過ごしました。
昨日はダンナさんと一緒に散歩していたら15,000歩近く歩いたしねー。
ま、いっか♪
ある日の夜ごはん。
紫玉ねぎと大葉を入れたポテトサラダ。
海老チリ～♪
おかひじきの梅ひじき和え。
小鍋の中身は、
ワンタンと冷蔵庫の残り野菜イロイロ鍋 でした。
別のある日の夜ごはん。
豚の生姜焼き。
ちょっと肉厚で、ダンナさんはもっと薄い方がお好きで。。。
お気に入りのタコチー蒲鉾。
店員さんに教わり、軽くオーブンで焼いてトロっとチーズ感で食べますー
キャロットラぺに、、、
グリルトマトのサラダ。
トマトの甘さが引き立っておいしー
飲兵衛、泡
がすすんじゃう夜ごはん……ですが
悲しいことにこの日は私だけはノンアルビールをぐびぐび飲んでいました
今テレビでアジア大会の卓球を観ているのですが、、、、
そうか、コレはもう結果出てる試合なのね。結果見ちゃったー(;^_^A
火曜日、晴れ
やっと秋めいてきたと思ったら今日はまた暑く……
起きてすぐにエアコンつけました。ひー。
昔は甘いものはあまり食べませんでしたが、
ここ数年は甘いものを探して買って食べてがなんて楽しーの！と(^^ゞ
珈琲を豆で買って家で挽いて、ハンドドリップで淹れて甘いものを……という
コレが今の趣味のようになってますねぇぇー。
上生菓子の「椿」。綺麗で美味しい
沖縄の雑誌を読みながらの、癒しタイム～♪
別のある日の珈琲時間、おともは「紅いもタルト」。
最近、材料不足とかでなかなか買えないー
この日は、小ぶりなシュークリームをおともに。
ある日は、わらび餅～
この日は、めずらしく（←そんなに好きではない）マカロン。
この日は……
福井の恐竜のおまんじゅうー
線香花火。
最後に線香花火＆手持ちの花火をやったのは……何年前じゃろ？
ぽってり、ほおずき。
最近はもう、
銀杏が香ってますねー（道端に落ちて潰れてそのニオイで気づいた）
木曜日、曇り空。
それでもやっぱり、まだ暑くてエアコンが必要ですねぇぇー。
ちなみに昨日銀座に買い物に出ていたら空がどんどん暗くなってきて、マズイ！
雨が降る前に早く電車に乗って帰ろうと急いでいたら、宝くじ売り場に
人がいなくて＆発売開始初日と知り、、、夢を買ってしまいました(^_^;)
（初の１番窓口で。） ……煩悩のカタマリです。
さて。
ある日の夜ごはん。
九条ネギまんじゅう（ちょっと焦げ気味）。
えりんぎのソテー パセリてんこ盛り(手でちぎってのせてますね）。
タコとボッコンチーニとキウイのサラダ。
牛すじどて煮。
別のある日の夜ごはん。
〆鯖ゴロゴロ野菜のグリル。
アボカドと紫玉ねぎのサラダ。わさびを効かせていますー。
ちんげん菜と豚のせいろ蒸し。
茅乃舎のつぶぽん酢をかけて♪
先日このつぶポン酢が切れたので買いに行ったら、大好きな柑橘つぶぽん酢が
今年も販売開始されていましたー
とりあえず２本買って帰って来ましたが、販売期間中に（賞味期限見ながら
せっせと買い足しておこうっと～♪
月曜日、晴れ。
三連休最後の日、今日もまたまたイイ天気～。
早朝４時前に起きてラグビー観ました。
試合を観終わって、また寝ました。もうこのまま家でゴロゴロします(^-^;
ある日の夜ごはん。
大好きな水蛸の炙り。
くみ上げ豆腐、葱＆生姜＆胡麻まみれ。
チンゲン菜と大豆のミートソースグラタン。
熱々(^^♪
別のある日の夜ごはん。
豚しゃぶサラダのあったかバージョン。
小鰯のフライに、
湯葉刺し♪
最近お気に入りのパン屋さんで。
という、
ある日の夜ごはんでしたー。
さあて、
午後は何しようかなー（ゴロゴロしてるだけだけど）
日曜日、晴れ。
夏空！的なモクモク雲がないけれど、やはり今日も暑いのネ(;^_^A
明日は早朝にラグビー
を観るかもしれないので、、、そーなるともう
日中は使い物にならない（？）し、じゃあ今日はこのあとお散歩がれら
食材の買い出しに出かけて来ようとオットと話していますー
さて。
ある日のブランチ、麺イロイロ 記。
この日のブランチは、あったかい蕎麦
前日の夜ごはんのおかずの、鴨のスモークの残りをのっけて
鴨蕎麦にしてみましたー
別のある日は、沖縄そば。
とろとろのソーキをのっけて。
我が家は麺の太さ＆丸さ具合が好きで、麺は宮古そば一択です
また別のある日は、お蕎麦。
岩手の若布そば。お気に入りで常にストックしてます♪
鮪と釜揚げ桜海老のミニ丼も食べちゃう。
この日はじゃじゃ麺。
そして、
お気に入りのカルディの「クリーム塩レモンパスタソース」でパスタランチ♪
この日は小海老天のっけカレーうどん。
追いスパイス増し増し～ でいただきました！
麺ダイスキー
