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改めましてシンシンです。

 

前回の記事では”カレーチキンピラフ”

の作り方と共に養毛剤塗布112日目の

記録をお伝えしました。

 

「作ってみましたー」なんて

メッセージも頂きましたキラキラ

ありがとうございます爆  笑

 

昨日は在宅勤務でした♪
寒くなるとなぜか食べたくなる

カルボナーラを作ってみましたよー!

 

調子に乗って今回も作り方を載せてみます。

 

それでは行ってみよー!

 

 

  炒り卵にならないカルボナーラ

 

育毛・増毛に取り組まれている方であれば、

また、抜け毛の予防に取り組まれている方にも、

色々なケアの方法があると思います。

 

食事についてもタンパク質を十分に摂取して、

血行を良くして、血液の量を増やす事が大事です。

 

生卵の卵黄にはビオチンというビタミンが含まれていますが、

ビオチンは頭皮の新陳代謝を手助けする作用があります。

 

そして”卵黄をたくさん食べる”となると

やっぱり”カルボナーラ”ですよね!

(”やっぱり”か?)

 

しかしイタリア人ではない我々日本人の

育毛・増毛チャレンジャーにとって、

”カルボナーラ炒り卵になっちゃうよ”問題は、

早急に解決するべき課題だと考えるのであります!

材料は

・卵3個

・胡椒

・ニンニク(無くても良い)

・チーズ(今回はペコリーノロマーノ)

・パンチェッタ(ベーコンでも可)

 ※自家製ですぅウインク

・パスタ(何でもOK)

 ※個人的にはショートパスタが好みです

  リガトーニが切れててペンネにしました。

 

潰したニンニクをオリーブオイルで温めて、

パンチェッタ投入。

 

卵黄3個分と白身1個分をよく混ぜて、

”ちょっと罪悪感を感じる”くらいの量の

チーズを削ります。

 

そこにパスタの茹で汁をレードル1杯分くらい入れて

よく混ぜます。

 

フライパンにもパスタの茹で汁をレードル1杯分くらい入れ、

パスタを標準茹で時間のマイナス2分位のところで、

フライパンに入れて味をなじませます。

ここでニンニクは外します。

 

フライパンに汁気が残ってる状態で、

卵液を入れて混ぜます。

※余熱で火が通るので、

 本当はこのくらいの状態で盛り付けるのが良し!

 写真撮ってたらちょっと固まっちゃいました滝汗

 

 

久しぶりだし調子に乗ってパスタ120g行ったら

満腹で午後は昼寝したのはナイショ🤫

 

イタリアの”TKG”とも言われる

カルボナーラ、その昔イタリアの炭鉱夫が

昼ごはんに食べていたなど諸説ありますが、

手のかかる昼ごはんですよねあせる

 
 

 

 

  塗布121日目のご様子

 

前回の記事で”表の画像がない”って事だと

思われるコメントを頂きましたので、

今回は正面からの画像と、

マイクロスコープの画像の比較をこれまで

載せてなかったので載せてみます!

 

まずは頭頂部

2023/7/15の画像です。(塗布開始は7/24)

 

2023/11/22の画像です。

 

 

今度は正面

2023/7/15の画像です。

image

結構いっちゃってますねー笑い泣き

このまま放置してたら・・・

と思うと恐ろしい。

 

2023/11/22の画像です。

 

 

こちらはマイクロスコープの画像です。

1枚目はつむじの辺りです。

 

2023/7/27の画像です。

※マイクロスコープ導入は7/27から

 

2023/11/22

 

2枚目は右のこめかみ辺りです。

2023/7/27

 

2023/11/22

 

 

3、4枚目は額

2023/7/27

こっちが自分の右側で、

 

2023/11/22

 

こっちが自分の左側

2023/7/27

 

 

2023/11/22

 

マイクロスコープだと同じ場所を狙えないので、

イマイチ比較が分からないですね。。。

 

なんかすみません。。。

 

 

 

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