今日のおやつはこれ

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 ​今日のおやつ

「桃モッツァレラ」

桃をたくさんいただいたので

私の好物を作りました

〜作り方〜

桃1個を食べやすい大きさに切る。

モッツァレラチーズ1/2個を手でちぎり

桃の上に乗せる。さらに生ハムを

適量乗せ、塩コショウ、

オリーブオイル、白ワインビネガーを

少々かければ出来上がり

私的には白ワインビネガーと生ハムが

ポイント

元祖のレシピは水牛モッツァレラだったり、

レモンの皮を乗せたりしますが、

私は上記のレシピで満足

おいしくいただきました〜

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