めじろ＠代々木

9/18花の金曜日。残業をデームとこなしていると、ブブブ、一通のメールが届きます。メールの主は義弟イニシャルSからで、「めじろで待ち合わせねッ」と？あわわッ金めじっすかァ（-”-；） ﾌﾌﾌ　私みたいな若輩者が行くには、程よくピリッとした緊張感があるんですよねェ…まず常連じゃないし笑。来週の予定を組み、会議資料作って、アーダコーダ終わらせて会社を出る、よしッ。

総武線に揺られ代々木で下車。トコトコと歩き見せの外からチト覗くと、常連席が盛り上がってますッΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾄﾞｷﾝﾁｮｰ　時刻は20：00過ぎお店も満席ですし、前回 のゆるりとした感じとはチト違います。まずは券売機でだし玉子とヱビスを購入(*・∀・)σ ﾎﾟﾁ　あッ、常連席手前には義弟イニシャルSとKABOさーんッ ！どうもご無沙汰しています(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　え？私？印象が全然違いますか？まァ青き星でお会いする時は大体酔っ払ってますものねェ（-”-；） ﾌﾌﾌ

キンッキンに冷えたジョッキでいただくヱビスは本当にウマイッ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　冷え過ぎてグラスがツーって滑るのはチト困るが笑。でも最CORE！

そんなビールのお供はだし玉子のおツマミ仕様ッ！コレがまた焦がしネギがアクセントとなり進むススム！でもう一杯エビスくださーいッ(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　KABOさんのアリガターイお話と激しい煽りをお聞きしていると、FILEさん 登場～ヽ(･∀･)ﾉ ﾄﾞﾓ　ココでFILEさんに最奥席のいわゆる重鎮常連Iさんと酒神様 、そしてうらさん を紹介頂きましたァ(*_ _) Dﾃﾞｽ　社交界デビュー？ってコトで今日はジャケットとネクタイ着用してて良かったイニシャルD笑。まぁ、第一印象って大事じゃないですかァ(*・∀・)b ｸﾞｯ

ふむふむ。諸先輩方のエトセトラな話を聞いているうちに、人の酒でスッカリ飲みモードな私。FILEさんいつもスミマセン汗。ってか西酒造の富乃宝山はウマイ(ノ∀｀) ｽｽﾑ　なんてグラスを傾けていると、お隣からつけめんが回ってきましたァヽ(･∀･)ﾉ ｵｰ

何でも10月から通販されるとか？そんな味噌つけめんを試食させて頂きましたァ(*_ _) ｻﾞｰｽ　つけ汁はサラッとしていて、味噌の香りが残り甘味の強い印象。ってか、刮目に値するのは器からハミ出た極太メンマ！うん、シャックシャクした食感でマイウ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

麺は平たくツルツルっとした喉越し。って、コレがご家庭で頂けちゃうんですかァΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾇｵ　イイ時代になったモンですなァ笑。って横へ回して、しばらくするとまた秀逸な麺が帰ってきたので、ラストをズズズッと頂いちゃいました(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ

酒神様が帰られ、KABOさんと義弟は次の店へって先に出て行きましたが、暖簾が仕舞われたソノ後も楽しく深イイ話が積もる夜は続いたのでした。

今日も幸せ日々笑進！

お店：めじろ＠代々木

住所：東京都渋谷区代々木 1-58-7 1F

営業時間：11:30-22:00

定休日：日曜日、第2土曜日

鬼金棒＠神田

色々とあった が気持ち的に峠を越えたんで、いざ新店へ行きましょうかねェヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　うむ、新橋での打合を終えて向かうは9/17OPENの辛くて痺れるお店。諸先輩方のブログでは試食会や初日の様子がアップされていたので、たっぷり予習させてもらった金曜日。10：55にお店へ到着も、待ちはゼロ。少し店頭で待たせて頂こうかなァ…って、誰かの視線をひしひしと感じます汗。何だッ？誰だァ？

むっちゃ見られてるじゃないですかァ 壁］Дﾟ) ﾋﾞｯｸﾘ　開店までの間ずーッと金棒を振り上げた鬼に見られてました汗。

11：00ちょい過ぎに暖簾が掛けられ、私の他2名が入店ヽ(･∀･)ﾉ ｺﾝﾁﾜ　入って右手の券売機でまずは「カラシビ」を購入(*・∀・)σ ﾎﾟﾁ　L字？いやいやV字のカウンターの一番端っこに通されて食券を渡しますと「辛さはどうしますかァ？」ってΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵﾖ　何でも、好みをある程度聞いてくれるらしいので、コチラのレポート からすればもうちょいイケそうな気がしたイニシャルDは「辛めで…」と回答ゥ(*・∀・)b　ｸﾞｰ

中華鍋を振りフリ野菜を炒め一旦ボウルへ避難、スープ、背脂、味噌ダレを再度中華鍋で加熱後「先に味噌いきまーッす」って。じゃばじゃばー。その後に麺が投入、トッピングを経て最後に回しかけるのは「シビ」の油かしら？そんで手元へドドーン。

おう、赤みはそうでもナイんだねーッ！オレンジ色したスープをまずはズズズ。やべッ汗、「シビ」の部分を強めに飲み込み、危うくムセるとこでしたァ（-”-；） ﾌﾞﾈ　まずスープは比較的サラッとした印象で、朝鮮唐辛子由来の色鮮やかな色味。尚且つ辛さダケでなく風味が良いですなァ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　そこに山椒油？の痺れが交わりつつ、背脂の甘味がバランスを取っていますねェ。

具はもやし、叉焼に、ヤングコーン、緑が映える細かいニラがぱららッ。もやしが辛味の緩衝材となりイイ感じですが、もう少し量があってもグーですなァ(*・∀・)b ｸﾞｯ

黒塗りの麺箱には金色の文字で「鬼金棒」って、カッコイイな(ノ∀｀) ｲｹﾃﾙ　でもやはりカネジン食品なんでしょうねッ！形状は平たく、ちょい短めですがモチモチとしてスープがよく絡んでますゥ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　マイウで食べ進めると案の定発汗スイッチがオーン汗。またしても正面に座っているOLさん連中からジーッと見られる（-”-；） ｲｲｼﾞｬﾝ

後半に差し掛かり、飯割りしたらパないなッ！て思い注文する「こもり飯」。このネーミングは…あ、単純に小盛りだからっすか( ・Д・) ｿﾉﾏﾏ

コイツをちょい具を残したスープへダーンクッ！

この赤と白のコントラストは季節柄まさに運動会ッ（いつも例えが的を得てないねッ下手くそ）！ぐっちゃぐちゃに混ぜ合わせていただきまーッすヽ(*´∀`)ノ ﾜｰｲ

叉焼がまた蜂蜜のような甘～い味付けで辛味とクロスオーバーし美味いウマイッ！ヤングコーンも黄色から真紅に変わった頃が食べ時です(ノ∀｀) ｲｲﾈ　パクパクと夢中で口へ運び完飲完食。

帰り際に店主さんが「辛さ大丈夫でしたかァ？」って、いやーカラシビって言うんだからコレ位の方が(*・∀・)b ｸﾞｰ　とお伝えすると、何でも辛味の調整はまだまだ模索中とのコト。あまりカラシビしちゃうと元スープの味やらエトセトラのバランスが崩れちゃいますモンねェ（-”-；） ﾑｽﾞｶｼ

ちなみに「カラましシビましまし」的なオーダーも出来るっぽいです？ので、注文の際に言ってみてくださーッい！

この辛味に痺れが加わればまさに「鬼に金棒」っすなァ。

今日も幸せ日々笑進！

お店：鬼金棒＠神田

住所：東京都千代田区鍛冶町2-10-10

営業時間：11：00-22：00※材料がなくなり次第終了

定休日：日曜日

注文：カラシビ味噌らー麺+こもり飯（\780+\90）

六厘舎TOKYO＠東京駅

何故か携帯で撮り貯めたネタ画像 が消えてしまったので、以前に食べた記事でも上げて見ますかッ。絶対”ともだち”の計画通りなんだ…新・よげんの書に記載されてるんだ…うん、「けいたいのデータはさくじょされる」って絶交かこりゃ（-”-；） ﾔﾊﾞｲ

…

コノ日は6/17。東京駅の八重洲地下に「東京で、真っ先に食べたい4店舗」が集合した、東京ラーメンストリートなる集合施設がOPENしましたァヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　で、オープニングセレモニー前から並んでみた六厘舎TOKYO…こんなにだとは思いませんでしたが汗。恐らく東京鼠王国よりも待ったと思いますッΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　10：50に並び始めて、店内へ入ったのが11：40くらい（-”-；） ﾌﾌﾌ　さすが六厘舎ですワ。大崎本店でもこんなに待ったコトはナイです、ま行列の時間帯はいつもズラしてましたが。

券売機では、つけめん、大盛、豚ほぐしの食券を購入し、L字カウンター奥の席へ≡3　で、しばらく太鼓やら津軽三味線など独特の音を聞きながら待ちます笑。って、隣りのヒト中華そばとつけめん両方頼んでますねッ(ノ∀｀) ｽｷﾀﾞﾅ　本店でもこーゆー光景よく見た気がします笑。そんな食欲旺盛な彼を見ているとじきに登場。ババーン。

おおッ…海苔の舟が沈没ライク「タイタニック」ですッ（-”-；） ﾌﾌﾌ　いやーコノ海苔の舟に魚粉スタイィルを考案したのは六厘舎ですもんねェ！ソレを模倣した店がワンサカ出てきて、つけめんスタンダードとなった気がします。うん、その功績はドデカイですなァ(*_ _) ｱｰｻﾞｯｽ

麺は本店でもタッグを組んでいる浅草開化楼。負死鳥カラスさんのブログ によれば六厘舎TOKYO専用粉「傾奇者」を使用した「傾奇御麺」…コレがワッシワシと食べ応えがあって、尚且つしっかりと風味があります( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　ついつい沢山頬張っちゃって口からピロッとはみ出しながらモグモグと笑。コレが食べたくて大盛にしたんですよねェ、思いっ切り正解ィヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ

具はメンマ、デフォ叉焼、ナルトと追加したほぐし叉焼ッ！以前本店でほぐし～を頼んだ時はつけ汁の温度を奪い、味もそっけなかった時がありました（たった一回キリでしょ）。今日は全くそんなコトないですッ！ほぐし叉焼がつけ汁を纏いながら麺に絡み付いてきます(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ　大盛の麺もサクッと完食ですよ、ええ。

で、スープ割りを頼みます。パウダー状の柚子と魚介のスープが加わり、ガッツリと力強い魚介豚骨も最後はサッパリとラストを飾ります。

あーこの上ない幸せで汁完。時計に目をやると並び始めてから2時間経過してましたねェΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾅﾝﾄ　　自分的ラライフ（ラーメンライフの略）史上ハジメテですねェ、こんなに時間掛かったの汗。

ごちそうさまーッと店を後にすれば前述した戦う営業マンさん がヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｵ　でコンタクトしてみましたッ！

D）写真撮らせてもらってイイですかァ？

カ）えッ何で？オレっすか？

D）だって、カラスさんですよねー？いつもブログ見てます！麺美味かったですよー！！

カ）あ、バレたァ？でも今日はいつもの顔（覆面）じゃないから写真はちょっと…。

なんてやり取りの後にラ部の部長 デザインのカラスTをパシャリとさせて頂いたッ(*_ _) ｽﾝﾏｾﾝ

いやー本当に負死鳥カラスさんってイケメンだよなァ(*・∀・)b ｸﾞｰ　あ、そのカラスさんも出演するテレビ番組が9/20にオンエアーらしいです！詳しくはコチラへ→テレビ朝日「素敵な宇宙船地球号 」

東京の玄関にOPENした4店舗。素敵なお店がこんな近所に集結しているなんて…ぷらっと行けるなんて最高ですねェ！他の店も早めに行こうっとヽ(*´∀`)ノ ﾜｰｲ

今日も幸せ日々笑進！

お店：六厘舎TOKYO＠東京駅

住所：東京駅八重洲南口B1

営業時間：11:00-22:30(22:00L.O.)

定休日：年中無休

注文：つけめん+大盛+豚ほぐし（\850+\100+\150）

…

いつ拝見しても大きい三田店主に最敬礼ッ！

記録（9/14～9/17）

何者かの陰謀により、携帯で撮影した画像（期間：9/14～9/17）が抹消しちゃいました(p_q＊)ｴｰﾝ　ちなみにこの期間に食べたお店は、自分の記録の為に羅列させてもらうと…

9/14（月）

お店：江戸甘＠都立家政

注文：「玄米甘酒のピリ辛… （汁ナシ）」（\870）

一言：また連食しちゃった。七彩・江戸甘共通の今月限定麺。らーめん、汁ナシ、つけめん、冷しから選べる。早く定期券買わなきゃッ。

※汁ナシの画像は見つけられず…（-”-；） ｱﾊﾊ

9/15（火）

お店：和利道＠池尻大橋

注文：つけめん （\800）

一言：9/14OPENの新店。TETSUからの独立で家族経営。店主のご両親が頑張っていたのが印象的。焼き石はも少し熱い方が吉。

お店：CIQUE＠阿佐ヶ谷

注文：試作麺

一言：店主の試作を麺食。水と煮干ダケのスープはまさにラーメンゼロ。最高に美味いが須藤さんは首を傾げていた。ナゼ？

9/16（水）

お店：玉＠川崎

注文：つけめん （\750）

一言：打合の前に昼食で訪問。食券を購入して並ぶ。麺は極極太で、つけ汁はまさにベジポタって一杯だった。インドつけめんが気になったなァ。

9/17（木）

お店：和＠春日部

注文：特製醤油らーめん （\650）

一言：打合のついでに井之上屋＠春日部へ行くも定休日でガックシでコチラ。塩は地鶏の仕入れ困難で提供ナシ。レンゲの形がスープ飲み難いッ汗。

※特製醤油らーめんの画像も見つけられず…(p_q＊) ｸﾞｽﾝ

文中リンク先は私が日々拝読しておりますブログでございます。写真はソチラで見て下さいィ(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　従って次回の記事は、ブログをスタートする前に食べた印象的麺を綴りたいと思います（-”-；） ﾌﾌﾌ

早くデジカメ買おうっと(´・ω・`) ｼｮﾎﾞﾝ

江戸甘＠都立家政

土日が過ぎれば当然やってくる月曜日。今日は大分へ出張なのだが、ガッカリ日帰りィ…しんどい（-”-；） ｱﾁｬｰ　しかーも取引先を連れての終日移動ォとくれば麺食は出来ませんなァ涙。

ダブルパンチの一日も終わり、羽田へ降り立ったのは20：00。うーむ、色々と良くない時間だなァ…アレも終わっちゃうしコレも終わっちゃうしって、とりあえず呼び出す義弟のイニシャルS。ブブブ、メールを受信「新宿で待つ」はいよォ、今行きます≡3

何となくそんな気がしてはいたが「どうする～？」とか言いながらも、歩む足は真っ直ぐに西武新宿駅(ノ∀｀) ﾊﾊﾊ　各駅停車に乗り込みガタンゴトンと揺れて、都立家政駅で下車。家路を急ぐ人に紛れて向かうは江戸甘ーッ！21：20に到着したが、運良くほぼ待ちナシで店内へ(*・∀・)b ｸﾞｰ

コノ間 同様に券売機と本日も睨めっこだが、「生姜そば」って決めていたので目移りせずに(*・∀・)σ ﾎﾟﾁ（思いっきり目移りしたクセに）そしてコチラ でいつも見てた憧れのチャービー（叉焼＆ビールの略）でまずは江戸に帰ってきた自分を甘やかす。

グビッと飲んで、

絶品叉焼をパクッ、でまたグビッ…ってコレ( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ

部位の違う二種類の叉焼がですよー、特製の甘味噌ダレ付けられてですよー、バーナーで炙られてマイウ間違いナイじゃないですかァ(*ﾉ∀ﾉ) ｷｬｰ　しかもたっぷり5枚もあれば、もうたまらんですなァ！

キャッキャしていると（おいおいオッサン）まずは私の生姜そば（醤油）から提供です。ジャジャン。

ふぁーんと香る生姜がたまりませんッ！予習していたスープの色より若干薄い感じですが、ちょい変えたんですかねェ？具は絶品叉焼、青菜、長ネギに糸唐辛子がぱららッ。まずはスープからズズズ。

キラキラと輝き浮遊するのは全て生姜ァ！提供前にこれでもかッと磨り下ろしていて、その時から鼻が生姜に支配されていましたが、またスープと合わさると抜群に香りますッヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ

自家製麺は中細ストレートでスープと相性は最高ゥ、並盛（150g）の麺はするすると食べちゃいますねー(ノ∀｀) ﾏｲｯﾀ

そして、イヤらしく最後までスープに浸しておいた絶品叉焼をモグモグ。すみませーん、ポケットに入るだけ詰め込んでくださーいッ笑。うむ、お土産用叉焼を激しく希望します、はい。

もちろんアッという間に汁完ですよ、コレ( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ　生姜効果で身体もポカポカしてきて、日帰りぶらり旅の疲れもどこかへ行っちゃいましたワ(*ﾉ∀ﾉ) ｲﾔﾝ

で、義弟のイニシャルSはコチラ。

七彩・江戸甘共通で今月の限定らーめん「玄米甘酒のピリ辛…」ですが、またコレが美味いウマイッ！ピロピロっとした手揉み麺は意外でしたが、ソレじゃなきゃ駄目ってくらいにベストマッチン(*・∀・)b ｸﾞｰ　自家製ラー油と山椒も効いて担々麺風に仕上がっておりますッ( ﾟДﾟ) ﾏｲｳ　

創作メニューからベーシックなスタイルまで…とにかく引き出しの多さにいつも驚かされ、尚且つ全てが唯一無二の最高傑作ッ！こりゃあ今すぐにでも西武新宿⇔都立家政の定期を買わないとですなァヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ

今日も幸せ日々笑進！

お店：江戸甘＠都立家政

住所：東京都中野区鷺宮3-1-12

営業時間：18:00-24:00※売り切れ次第終了

定休日：第3火曜日

注文：生姜そば（醤油）（\770）、「玄米甘酒のピリ辛…（らーめん）」（\870）

航海屋＠阿佐ヶ谷

9/12日曜日。大学時代によく一緒にいた親友の一人、イニシャルMが結婚した(*_ _) ｵﾒﾃﾞﾄ　天気は生憎の雨であったが、式が終わる頃には太陽が顔を出していた。まぁ、定番の言い回しだが、まさに「雨降って地固まる」ってなステキな日だったヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ

披露宴も終わり、雨が降らなきゃ虹は出ないんだッ！なんつって臭いセリフをはいたりしながら、二次会準備。朝からビール、シャンパン、赤・白ワインなんでも来ーいだったので、バッチリ酔いどれながらTechnicsのMKⅢとミキサーをセット、酒も手伝いニヤけながら回すレコードは33rpm。

あ、二次会はMaster cf ceremonies A.K.A. MCなんで、写真は撮れず。調子こいてHuman Beat Box披露するも、あまり理解されず笑。でも、何はともあれこの日の為に色々と準備してきたので、皆の笑顔がとても嬉しかったなァ(*ﾉ∀ﾉ) ｷｬｯ　本当にオメデトウ。キヲクの破片をどこかに置いてきながら三次会もバッチリ飲んだくれ。写真は無い（-”-；） ﾌﾌﾌ

だけど…

何だか知らないが…

携帯には…

メインの記憶は無いクセに麺の記録が…

昔の仲間と会えば、ついついハメを外してしまう(ノ∀｀) ﾀﾊ　まだまだガキだなァと思う齢30のコノ男。イニシャルD。

今日も幸せ日々笑進！

…

航海屋さん…ちゃんと食べて帰ったのかしら（-”-；） ｳｰﾝ

お店：航海屋＠阿佐ヶ谷

住所：東京都杉並区阿佐谷北2-15-2

営業時間：月-土曜日11:00-翌1:00　日曜日11:00-23:00

定休日：年中無休

注文：失念

天勝＠阿佐ヶ谷

一週間て本当早いですよねェ、もう金曜日。コノ日は来客やら事務処理やら会社に缶詰状態ィ（-”-；） ｳｰﾝ　完全に昼食はスルーになっちゃいましたが、夕方遅めの食事を。そこで9/11OPENの店に行ってみたが、完全にやっちまった(p_q＊) ｸﾞｽﾝ　少し毒づくと…自作（マイメン） の方が遥かに美味いゼ、真空パックのメンマをカウンター上へどさっと置いた時は萎えたなァ。まぁ私の場合は原価無視ですが( ・Д・) ﾏｰﾈ　何て言うか、ご利用は計画的にねッ涙。

そんな日中も終わり、家へ帰ればチビっこ達はもう寝るらしいィ…じゃあと久し振りに相方と脱走≡3　以前は二人でよく行っていた青き星 も営業時間が変わり、もうCLOSED。それならと向かう駅前の店、約一ヶ月振りですねェ！

食券を購入しカウンターへ座ると開口一番「あれッ？今日はビール無しっすかァ？」って半澤店主。いやいや、今夜はコレから車で出掛ける用事があるんで、和豚らーめんとつけめんを…本当はガッツリ飲みたいんですが運転するんじゃ仕方ない（-”-；） ﾍﾍﾍ　店内は8割の入りで、盛り上がっています。ヒトのこと言えませんが、コチラの店主もお喋りだよなァ（オマエが喋ってんだろ）。なんつって、あーでもないこーでもないと話しているとじき提供。

私のつけめんから。ジャジャン。

まずはつけ汁からズズズ、おー今日は酸味が強く感じますねェヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　って、おそらく私の体調によるんでしょうケド。麺の上に乗る具はちょい甘のメンマ、大きなバラロール叉焼×2枚、海苔が2枚。おッ、煮玉子イイんですかァー(ノ∀｀) ｱｰｻﾞｯｽ

ズズズ、うん、コノ味好きだなァ。自家製ラー油の辛味とチャッチャ背脂の甘味がたまらないィ！平打ちの麺は少し〆が甘いような気もしたが、美味しくどんどん無くなりまーッす(*・∀・)b ｸﾞｯ　量は300gらしいのですが、麺が長いから？結構なボリュームに感じるなァ。

叉焼は早めに移動させておくのが吉。脂が溶け出し箸で持てないくらいになっちゃうの(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ　あ、写真はつけ汁へ移動したとこ。うん、まだしっかりと形がありますなッ。

煮玉子は黄味が絶妙です…あ、ビールが飲みたくなってきた（-”-；） ﾑﾘﾑﾘ

Wスープとか、ベジポタとか…昨今のメインストリームとは違うコチラのつけめん、でも美味しいものは美味しいっす( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　途中で卓上の特製一味をぱらぱらッと入れ、辛味を追加でズズズ。汁完。

コチラは相方の和豚らーめん。

前回いただいた時はカエシが強かったが、本日も少し違う印象。お聞きするとフレッシュらしい、あそうなんだァ(ノ∀｀) ｱﾊﾊ

よっしゃ。次来るときはゆるりとビール飲みに来ますねェ！「いや、ほどほどに」って、いいじゃないですかァ（-”-；） ﾌﾌﾌ　ではまた～と後にするスターロードのFLOWER GOLD a.k.a.花金の賑わいを横目に、羨ましいなァと真っ直ぐ帰るイニシャルDでしたァ。

今日も幸せ日々笑進！

お店：天勝＠阿佐ヶ谷

住所：東京都杉並区阿佐谷北2-2-8 NHビル 1F

営業時間：11:30-15:00　18:00-23:00（自信ナイです汗）

定休日：無休（自信ナイです汗）

注文：つけめん（\800）、和豚ラーメン（\660）

…

あ、またしても営業情報聞き忘れたなァ汗。

浜そば＠湯島

担担麺 を美味しくいただいたが、朝食抜きだったせいかお腹が私に「もっとくれ」とせがむ（-”-；） ﾑﾑ　それなら少しぶらぶらしますかァ…って近くの超有名店へ行ってみると行列、いや大行列Σ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ

ざっと20名くらいですか？店外へ行列を作っております。いやーOPENから10年経った今でも大人気ですなァ！年末には支店？が出来るようですし、話題は何かと尽きませんねェ。踵を返し天神下交差点を御徒町方面へテクテクと歩いたところ、浜そばさんはどうかしら…おッ！ちょうどカウンター一席空いています(*・∀・)b ｸﾞｰ

店内へ入ると「いらっしゃいませー！」ってとても元気の良い声がヽ(･∀･)ﾉ ｺﾝﾁﾜ　しかも店主さん？は奥まった厨房から毎度顔を出して挨拶されていて、とっても気持ちが良いですねェ。お、「平麺改革」かァ…負死鳥カラスさんのブログ で見ていたヤツじゃない(ノ∀｀) ｳﾏｿ　何でも切り刃6番の【きq=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】（きしめんのようなチーメン）が使われているらしいですが、初訪なのでまずは浜そばを並で(*・∀・)σ ﾎﾟﾁ

昨年の11月にOPENしたコチラ、来たいと思っていたのですが近所に魅力的な店が点在しており、なかなか来れなかったですゥ（-”-；） ﾍﾍﾍ　壁に貼ってある「お好みでお酢とラー油を回しかけてください」的食べ方を読みながら、待つコト数分で提供。ドン。

あ、席が一番手前で日差しが強かったんす(ノ∀｀) ｱﾁｬｰ　何だか写真が白っぽいィ汗。ま、気にせずに食べましょう。具は叉焼ってか鶏の照り焼き、水菜、メンマ、長ネギ、ザー菜？そして針海苔。まずはキレイに盛られた丼を～ぐっちゃぐちゃにィヽ(･∀･)ﾉ ﾏｾﾞﾏｾﾞ

ズズズ、第一印象は何故か「玉子かけご飯」でしたァΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵﾘｮ　何ていい加減な舌でしょう…でも、とっても美味しいですゥ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　コレ系って男性的なイメージを勝手に持っているんですが、円みのある何とも女性的な印象。油っぽ過ぎずに塩分もちょうどイイですなァ！メンマが小さく切られているからマゼやすーい(*・∀・)b ｸﾞｰ　そして叉焼が鶏の照り焼きってのがオリジナリティ溢れてますよねェ。

麺は負死鳥カラスさん伝家の宝刀【q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】。うん、茹で具合もバッチリで箸が止まりませんんッ！この時2食目だからって並（150g）にした自分を少し責めた(p_q＊) ｴｰﾝ　スルスルと食べ進め途中で味変、お酢を3回しくらい入れてズズズ。

あッ！と言う間に完食。もう一杯食べようか迷ったくらい（食べ過ぎだろ）美味しかったなァ…次に来るときは大盛じゃないと！って、平麺のHAMA2.5式も気になるワ(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ　いやー遅くまで営業されているし「油そばのカロリーは、ラーメンの3分の2・塩分は2分の1です」の通りヘルシーな麺ゆえ、飲んだ後でも気軽に？食べられますねェ！

お腹もパンと膨らみ、ごちそうさまァ～と店を出ると「ありがとうございましたァ！」ってヽ(･∀･)ﾉ ﾄﾞﾓ　元気の良い声に見送られ、とても気持ちよく会社へ向かったのでしたァ≡3

今日も幸せ日々笑進！

お店：浜そば＠湯島

住所：東京都文京区湯島3-46-2

営業時間：11:30-翌3:00

定休日：年中無休

注文：浜そば並（\580）

阿吽＠湯島

この日は予期せぬ出来事により、急遽午前中に休みを頂戴した。大事には至らずに済んだが、しばらくは不自由と付き合っていかないと。今後、再発を防止すべく更なる注意を払わないといけないな。

さて、重苦しいスタートで始まった9/10木曜日、昼食をどこかでと揺られる中央線。あ、そういえばと、somenmanさん の記事に何やら情報が寄せられていたコトを思い出す(*・∀・)b ｸﾞｰ　千代田線に乗り換え湯島で下車。お店の開店時間も過ぎていたので、少し小走りで向かうと店頭にはやはりソノ告知が！

しかーも、先着20名までは無料で提供とのコトですΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　太っ腹ですねェ。11：20に店内へ入ると券売機スルーで女性スタッフにウェイティング席へ促される…おや、まだ間に合ったのかしら(*ﾉ∀ﾉ) ｷｬｯ　お聞きすると後5名までは無料ですってヽ(*´∀`)ノ ﾔｯﾀｰ　でもその5分後には終了で、サービス価格に切り替わっていました。ですが、通常\800のところ\500ですからねー、最高にお値打ちでございますッヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ

フェンダー・ローズの音にヤラれながら待つこと数分で、カウンターへ着席ィ！で、丼が皿に乗せられてドドーン。

わー、辣油がマーブル状となり視覚的にヤラれちまいます（´ρ｀） ﾄﾛｰﾝ　具も刻みネギ、青菜、肉味噌と小海老。うん、実にシンプルながらも上品で間違いない配役で極上の一杯に仕上がっておりますッ！

ズズズ、うん。先日の担々麺 に比べるとサラッとした印象ですが、その中にクリーミーな胡麻、自家製辣油の辛、ピリリと気持ちよい刺激と香りがグッドな花椒の痺。それらが、この上なく巧みなバランスで存在しています。先日のがインパクト型であれば、バランス型とでも言いましょうか( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ　うむ、高級な本格四川料理を食べに行っているようでもありますねェ（って行ったことないじゃん）。

麺も中細めでオーソドックスな感じだが、モチモチなんだなァ…最高(ノ∀｀) ｲｲ

小エビと肉味噌がまたイイ仕事してますよねー。食べ進めれば、どんどん染み出す旨味やエトセトラにより味が変化していく(*・∀・)b ｸﾞｯ　でまたゴロゴロと惜しみなく入っているんですよねェ！ズズズ、あー最後に飯割りしたいが…この日はサービス阿吽担担麺と飲み物ダケの提供らしいので断念、今度やろうかしら(*ﾉ∀ﾉ) ｲﾔﾝ　最後は丼を持ち上げてフィニッシュ。汁完。

いやー、コチラではつゆ無し担担麺しか食べたコトがなかったですが、つゆ有りもばちこん美味いんですねェヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　続々と来店するお客さんがソレを物語っております。ウェイティングがいっぱいで券売機から入り口までパンパンの混雑っぷりΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾇｵ　この辺で勤務の方々でしょうか、常連さんもたくさん居られたように見受けられます。

うーん、たまーにしか来ない私。無料でいただいたコトに恐縮しながらお店を後にするのでした（-”-；） ｺﾞﾁﾃﾞｼﾀ

今日も幸せ日々笑進！

お店：阿吽＠湯島

住所：東京都文京区湯島3-25-11

営業時間：平日11:00-14:00　18:00-22:00　土曜日11:00-15:00　18:00-22:00　日曜日11:00-15:00　18:00-21:00

定休日：月曜日

注文：阿吽担担麺（\0）

※9/10（木）限定2周年記念サービスで20食無料で提供されていました。

※20食以降は阿吽担担麺\500で提供されていました。

ラブメン楽々＠高円寺

いやいや、待ちに待った9/8火曜日。楽々＠吉祥寺 で土日限定提供している人気限定メニューの専門店がOPENでございまーすッヽ(･∀･)ﾉ ｵﾒﾃﾞﾄ　大体、私の場合の麺食って打合がてらの訪問が多いのですが、高円寺にお客さんはいません…だから、午後からの打合前にササッとねェ≡3

高円寺駅の北口を出て環七へ向かい、陸橋を中野側へ渡っていると早速目に入るソレっぽい配色のお店と行列。11：50着で外10名の並びも比較的涼しい今日はそんなに苦ではナイです。おやッ？お店の看板、成蹊大学の学生か誰かがイタズラしたのでしょうかねェ(ノ∀｀) ﾊﾊﾊ　先日と異なっていますゥ笑。

↓ビフォー

↓アフター

アフターの角度的に見難いですが、テープでラーメンの「ー」が「ブ」になっちゃってラブメン(*・∀・)b　ｸﾞｰ　某店のお話を忠実に再現ですかァ！ふふふ、コチラの面白エピソードは渡辺樹庵氏のブログ でチェックですなァヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ

列が少し進むと中から汗だくのnakatanさん とその相方さんがッヽ(･∀･)ﾉ ｺﾝﾁｬ　お二方ともに満足そうな笑顔でニッコニコ。はは、何だかよくお会いしますねェ笑。で、OPENから3日間はワンコインで100食限定の提供とのコトらしく、前金を渡します。チャリーン。その後、右奥のカウンター席へ通されますと「あれッ？仕事休みっすか？」って、汗だくの磯部さん。いやー高円寺方面で「ラブメン」についての打合があるって…そう聞いてきたのですがァ、なんつって笑。何でも本日は厨房内の火がフルで点いているらしく、余計に暑いとのコト。いやいや、大丈夫ですよォ～本日涼しい感じですし…って言いながらも既にシャツはビッチョビチョ笑。

提供前に無料トッピングのコールタイム。「野菜、唐辛子で…」と言うと「あれッ？ニンニクは？」って磯部さん（-”-；） ｳｰﾝ　「じゃあちょいで汗」コレで私の一杯のチューニングが終了ッ。昼食後にお客さんと会うので、ニンニクは控えようと思っていたのにィ汗。でも食べ進めて「ニンニクちょい頼んで良かった」って、ソウ思うのはコノ時点ではまだワカっていない。　壁］Д・) ｳﾏｲﾖ

コールが終われば、その後にすぐ手元に提供です。ババン。

上から見るとこんな感じ（´ρ｀） ｼﾞｭﾙ

横から見るとこんな感じ（´ρ｀） ｼﾞｭﾙ　まずは野菜からいただきますッ！具は茹で野菜、もやしが圧倒的に多くキャベツが少々。豚が二種類…このウチ一種類がデカいの何のってΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　しかも提供前にフライパンで焼いていたので、香ばしさもグッド。

デーン。見てワカるように、冗談抜きで手の平ぐらいのサイズでしたよォ゛（ﾉ> <)ﾉ ﾋﾞｯｸﾘ　しかーも柔らかーいッ。うん、コイツをはむっ、で野菜をシャクシャク。叉焼にしっかり味が付いていますから、サッパリ野菜との相性抜群ッ！あー、コノ叉焼をご飯に乗っけて食べてみたいのは私ダケ？叉焼、野菜で、その合間にスープをズズズ。

乳化は軽めですかねェ。ってか、楽々＠吉祥寺で食べたソレよりも若干ヘビーな印象。肉っぽさもぐっと上がり、イイ意味でのクセも感じられて中毒患者が出ちゃう感じ丸出し！でも、どこか上品なんだよなァ…ジャンクであるハズが丁寧に作られたのがとっても良くワカるスープ。カエシもブラッシュアップしているのかな？とにかく進むススム( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

麺は箸で掴んでも逃げて逆らう感じ、あっちゃこっちゃ向いていましたァ笑。三河屋製麺製は変わらずですが、ラブメンの為にオーション使用の特製麺を発注された模様。ブツンと噛み切り咀嚼すると…モッチモチしてきて美味いなァ(*・∀・)b ｸﾞｯ

ふう、何だか汗が滝のように流れていますねェ（-”-；） ﾑﾑ　でもポタポタ滴るのを無視して夢中でズズズと啜ってる私がいますよォ汗。だって、止まらないんですモノッ！途中で一味やニンニクが溶け出し食欲は加速します！お、卓上には色々と調味料があるようですが、デフォで大満足なので今回はスルーで(ノ∀｀) ﾅｰｼ

そんなこんなで汁完。

うむ、コノ一杯が土日限定じゃなく食べられるなんて、ものっスゴい幸せでございます(*ﾉ∀ﾉ) ｷｬｯ　「ただの二郎インスパではなく、二郎を愛してるからこその味を提供していきます」って店主の言葉通り、ラブが感じられるメンでございました(*_ _)ｺﾞﾁ　オリジナルを踏襲しつつ、自分的解釈でネクストレベルへ引き上げる一杯。間違いないno doubt！

駅への帰り道、早速次回訪問の予定を頭の中で組んでみたり？ははは、本当に中毒性高めですなァヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ

今日も幸せ日々笑進！

…

あ、9/12は早速臨時休業みたいなので、チェックされる方は要注意です。詳しくは店主ブログ「最近はずっとメガネです。 」で確認くださいィ（本当にブログ名変わったねェ笑）。

お店：ラブメン楽々＠高円寺

住所：東京都杉並区高円寺北1-4-10

営業時間：平日11:30-15:00　18:00-25:00　日曜日11:30-15:00　18:00-23:00

定休日：月曜日

注文：ラブメン（小）（\500）

※OPENから3日間（9/8、9、10）は特別価格\500でラブメン（小）のみ提供されています。

※ラブメン（小）は通常\650での提供となります。