昨年の秋、
生なつめを
薬酒に仕込み、
先日、それを
開けて飲んでみましたー！！
本当は、今年の1月～飲めたけど、
あえて少し置いてみました。
(ワインみたい～
)
)
こちらのなつめは
我が家で取れたもの。
生なつめを仕込みました↓
お料理にも使えます。
早速、炭酸割りで割りで飲んでみました♪
なつめはね、
漢方薬にもよく使われる果実で
食品名は「なつめ」
生薬名は「大棗（たいそう）」
といいます。
体力、気力を補い、
元気にしてくれる補気食材。
気持ちが落ち込んだり、
イライラしたり、
不眠気味の時にもおススメ。
薬酒にすることで、
血行をよくし、
身体を温め、気のめぐりを
よくしてくれます。
今年もたくさんのなつめが
なっていますよー。
収穫が楽しみです♡
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