やさぐれかあさんのラーメン他へべれけ日記
こんにちは
色々とやりつつ、
少々の仕事も始めています。
お昼時、仕事で中目黒に行ったときに
バッタリ出会ってしまった、スリランカ料理やさん
セイロン・イン 中目黒
昔、スリランカ人の友人がいて
スリランカ料理屋さんに、
連れて行ってもらったりしてました
その時に、スリランカ料理の魅力を
少しですが知りました。
セイロンミルクティーの美味しさにも感動したな
なので、お店の基礎知識はないが入店❣️
ランチは、
プレート系と普通のスタイルのカレー系とあって、
普通スタイルのカレーは各種から選べる感じ
迷いましたが、
スリランカホームスタイルプレートを
オーダーしました
広くはない店内。
ですが、スリランカの調度品が飾ってあり
テーブルも椅子も本格派でかっこいい！
店内をぐるぐると見渡している間に、
来ました！
スリランカホームスタイルプレート！
内容は、こんな感じです
わかりやすいし、手書きが温かく感じる❤️
いただきます！
全体的にマイルドなのですが、
各種のカレーの個性が各々かなり異なるので、
いろんなベクトルが楽しめますねー、
混ぜ混ぜしたり、単品で味わったり
ジャスミンライスやパパドと食べたりと！
ウマーー！
追加でセイロンティーをお願いしたら、
ランチタイムは提供していなかった😅
代わりに、セイロンティーを使ったゼリーが
ランチセットについていて。
こちらも、
茶葉の風味とナッツの香ばしさが感じられ、
美味しい❤️
素敵なお店に出会えてよかった！
ごちそうさまでした！
中目黒。
仕事の行きに、通りがかりで見つけた
器やさん
ARTIFEX GALLEY
美濃焼を中心とした器を
販売しているようです。
他には、海外アーティストがデザインした
日本の陶磁器とか販売していて、
どれも新しい感じで、センスもいいと感じた！
その上、めちゃくちゃ安い！
帰り道に寄り、
可愛さと安さに負け、思わず衝動買いしました。
上がゲットしたものです、素敵ですよね🥰
美濃焼って、伝統ありますが、
斬新なデザインや今風のカラーのものも多くて
伝統工芸品の先を行ってるなーと、
勝手に思ってます
我が家にある、数年前に買った美濃のプレートも
北欧風のデザインで好き❤️ヘビーユーズしてます
お仕事ついでの
中目黒散策でした！
こんにちは
珍しく？
間を開けない更新です
そんなにラーメン、食べてなくて、
新規開拓とか、敢えて情報取集とかも
してないのですが……
出先に、懐かしのラーメンがあると、
食べずにいられなかったりしていて。
この日も
桂花ラーメン 新宿
外にある券売機で、
お目当ての食券買います
桂花に来たら！
太肉麺！
マー湯と角煮に茎わかめ
ややジャンクなスープは、時々食べたくなる！
香ばしウマー❣️
弱いニンニクの余韻を楽しみながらお店を
後にします。
まだ存在しててくれて、ありがとう！
ごちそうさまでした！
ここも、
少し前に新橋界隈で見つけた
らーめん香月 新橋
土橋の近くです。
背脂チャッチャの全盛期、
六本木のお店に、飲んだ後よく行ったな
懐かしいなー、当時は若かったなー！
当時より価格が高騰しているっぽいけど
変わらぬ、懐かしの美味しさ！
背脂が細か目なのがまたよいですね、
熱でとろける薄切り叉焼も
さらにいい！細麺も好みです❤️
ごちそうさまでした！
ここも最近、新宿西口で出会いました
なんでんかんでん 新宿
環七豚骨系の走り、ですよね！
この新宿西口のお店は、
飲みにも力を入れているようでしたが
すでに飲んでから吸い込まれたので、
(体重、大丈夫か？)ラーメンのみオーダーし
懐かしい彼の登場です！
それなりの豚骨臭がありながら、
不思議とサラリと行けちゃうのが、危険！
替え玉はやめときました
軽い罪悪感を感じながら、
満足な気分で帰路へ。
ごちそうさまでした！
ここも息長いねー
麺の坊 砦 神泉
しばらくぼーっといている間に
奥渋、噂どおりとても賑わってますね！
個性的なお店も豊富だし、
お寿司やさん多い！お財布が豊かなときは
寿司GOしたいけど、今回はラーメン
ここの、とろみのある豚骨は、
割と好きなのです❤️
渋谷で過去、長く働いていましたが、
社有車使うときでこの辺通ると
かなりの確率で食べてたな
めっちゃ久しぶりでしたが、
お味は美味しいままで良かった。
満たされた！
ごちそうさまでした！
まあ、定番行きます
喜楽 道玄坂
ここも値上げの波を受けてますが、
こればかりは仕方ない。
いただけるだけありがたいです
以前、麺茹でがお弟子さんに変わり、
味落ちた感がありましたが
今は復活！あの喜楽の味！
もやしワンタン麺
もやしもワンタンも選べないので、
欲張りは大体これだね！
腹パンになるので麺は少なめにしてもらいました
やはり、喜楽は私の青春の味です❤️
ありがとうございます😊
ごちそうさまでした！
毎度の鉄板、若葉さん
若葉 築地場外
ここはどんなシチュエーションでも
元気をくれるラーメン、と思ってる
ノスラー。優しく温かい！
シンプルな醤油スープに、縮れ細麺、
ラーメンの原点だと思いながら愛してます😘
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした！
おまけ。ベランダ飲み
最近ハマっているサワー↑
これ、くだもの感しっかりあるのに
甘ったるくないので、お気に入りです❤️
是非お試しを！
ではー
こんにちは
不定期のアップになります！
コロナも落ち着き、
試験勉強もひと段落していて
外で飲む機会が増えました
1人でしっぽりと外呑み
なかなか会えなかった知人との外呑み
両方ともいいね👍
とある日、銀座で所用を済ませ
遅めのランチ
佐藤養助 銀座
稲庭うどんの名店ですよね
かなり前に、タイカレーつけ麺をいただき
美味しかったのですが、
この日はオーソドックスに行きます
暑かったので🍺
お通しは、稲庭うどんの、
端の鍵状の部分を揚げたもの。
サクサクしていて程よい塩味がよいです
いぶりがっこ
秋田の食べ物、好きなのです。
比内鶏、鳥中華、しょっつる、ハタハタ、
きりたんぽetc キリないのでここまで😘
天麩羅付きの稲庭うどんにしました
萌える、艶やかな麺は
見た目からしてアガルし、喉越しも最高❤️
そして、この麺をごまだれでいただくのが
大好きで
軽く天麩羅をアテながら
日本酒飲み比べ
秋田のガラス工芸品を
初めて目にしました
色とりどりにキラキラと、
繊細な光を放ちます！
これ、いいなー、ちょっと調べてみよ
かっこいいよね
秋田の好きなものが、また一つ増えました
ごちそうさまでした❣️
お次。
久しぶりに会う知人と新宿
越佐庵 新宿西口
中越地方の名物、へぎ蕎麦をいただける
蕎麦居酒屋です
新潟のジャパンも豊富です！
知人が来るまで、
どのジャパンをいただこうか、
ビール飲みながら真剣に考えてみたり笑
到着してからは
蕎麦味噌に、らっきょう。
素朴なアテが堪りません
鯛の昆布〆とか
めっちゃふかふかの栃尾揚げとか最高！
イカを揚げたばくだんのようなアテは
中国出身のお友達がめっちゃ気に入ってたな
〆に、お待ちかねの、
へぎそば！
過去に仕事で中越によく行ってました
コシヒカリとへぎ蕎麦を食べまくってました😘
ふのりをつなぎに使うへぎは、
どの日本のお蕎麦とも違う、
風味と食感がありますね
いくらでもいけます！
新潟にも、好きなものがたくさんあります
へぎ蕎麦もその一つです
もっと日本を、ディスカバーしたいな❤️
ごちそうさまでした！
こんにちは
2週間のビジネスホテル滞在中の
食事などを、備忘録としてアップ
写真ないものもありますが、
お隣のコンビニやホテル下のエクセルシオールで
軽食を取ることが多かったです
ホテルは場外市場が近かったので、
気分転換に出向き
いくらとマグロ買って
家？ご飯とか
息子が遊びに来た時は、
近所のコメダ
コメダ イズ 東銀座
ここ、ヴィーガンな
コメダなんです！
一杯だけ。
息子のアイスココアの上のクリームは
豆乳製
このサラダもヘルシーです！
肉系のトッピングがなくても、
美味しくいただけ、お野菜の味が生きます
ハンバーガーのパテも大豆ミートで
こちらの唐揚げ風のものも、
大豆製
パスタはトマトソースなので
ノーマルな感じ。
とても美味しいです❣️
大豆ってスゴイ‼️
と感じたコメダでした
息子はやや物足りなかったみたいですが💦
ごちそうさまでした
ホテル近所のラーメン店
笠岡ラーメン TAKETONBO 築地
笠岡ラーメンって、岡山のラーメンみたい
スープは鶏ガラで、醤油がメインっぽい
醤油のワンタン麺をオーダー
来ました！艶やかですね！
いただきます❤️
しっかりした醤油味に鶏が香ります
チャーシューも、胸と親鶏
青ネギもいいね！
また食べたいです
ごちそうさまでした！
あとはお馴染み
はしごの、鶏糸だんだん麺とか(東銀座)
場外市場の、若葉で朝ラーしたり
少し足を伸ばして
イタリー亭 銀座
長く通う、大好きなイタリアン❤️
ちょいとパワーチャージしたくて
来ちゃった！
一杯だけ、ビア
後はランチセット。
美味しいサラダと、選べるパスタ、
食後の飲み物が付きます
何食べても美味しいのですが、
スタミナ付けたかったので
カルボナーラ❣️
絶妙な茹で加減のパスタに
濃厚過ぎないカルボソースが堪らないです！
麺量も選べます。これが1番少ないものですが
それでもお腹いっぱい！
あー、ここやはり鉄板❤️
また夜来て飲みまくりたいわー
ごちそうさまでした
試験、奇跡的に受かってますように……
平均点が予測より低いことを
ただただ祈ります
最初はこんなの貼ってましたが
変えた笑笑
こんにちは
お久しぶりです
鑑定士の一次試験が先週終わりました。
結果発表は来月下旬なのですが、
予備校の合格予測には、
受かるまで2問(全80問)
足りないっぽいです💦
諸事情含めて頑張りましたが、
落ちただろう、仕方ないね。
一次、なめてたな、模試でもギリだったしな
自分なりのベストは尽くしました
最後の2週間はここに篭り
ひたすら勉強してました
出費でしたが、悔いないです
マンボー明けに、
意気揚々と予約したこちら。
鳥栄 池之端
昔から、何度か通っている
大好きな軍鶏鍋屋さん
勉強の気分転換に行きました
ここはビールと日本酒と
烏龍茶以外の飲み物は置いてないです。
充分。だって、大量に鶏スープ飲むし❣️
鉄鍋を炭で熱します
鶏出汁とみりんで味付けられたスープに
思わず生で食べたくなる、
軍鶏肉を入れて食べると。
もう昇天😍
お野菜ももちろん
千住ネギなど、江戸モノです
ジャパンを堪能し
ゆるいつくねだれで
つくねを、作ります。
写真少なくてすみません、
ふっわふわで最高なんです！
〆はご飯に、スープかけていただくのですが、
これも美味しい❤️
昔から変わらぬ味と佇まい、
江戸風の温かいおもてなし。
大好きなお店です
もちろん長く通わせてもらうつもりです🥰
ごちそうさまでした！
働き始めるけど、
もう1年、粘って頑張ってみようかな
おしまい
こんにちは
ご無沙汰になってしまいました
少し前に夕方、錦糸町で所用があり、
帰りに立ち寄った立ち飲みやさん
かねだ 錦糸町
ハッスルラーメンでちょい飲みして帰ろうかな？
と
思った矢先に吸い込まれましたが
正解でしたねー❤️
クエン酸サワーはこの通りで
鳥刺しがあるのが素晴らしい！
生のレバーは最高極まりない！！！
ウマーー！
煮込みもウマ❤️
クロワッサンついてます
エシャロットで箸休めして
(附属のお味噌がめっちゃ美味しい)
串もね
ここで、野菜補充して
飲み物はイソフラボン補給で豆乳ハイにシフト。
胃にも優しい
お料理つくねだったかな？
焼き鳥っぽく提供されるとイメージしていたので
意外！
でも、美味しいのー❤️
ハンバーグもラインナップにあったから
食べてみたいな
刺身も食べちゃった！
どんだけーーー💦
ここ、本当に安くて美味しかったです
刺身。鮮度抜群！
しかも安いし!
特にレバーの虜になりましたね
またお邪魔するでしょうね、
ごちそうさまでした
一日、炭水化物を食べてなかったので
ほろ酔いで〆たくて
ハッスルラーメン 錦糸町
鉄板です❤️
レサワに
もやし❣️
どんだけもやし好きなの？
餃子とおつまみチャーも
ああ、満腹中枢ぶっ壊れてる
で、お目当ての、
ハッスルラーメン！
ノーマルなやつ
昔、新大橋に住んでたとき
浜町店をヘビーユーズしてました。
だから、懐かしさを感じてしまいます
さすがに完食できず
少し麺を残しましたが、満足度は高かった❣️
この流れ、魅惑的ですが
ヤバいよね💦
ごちそうさまでした！
こんにちは。
予備校への通学ついでにいただいた食達
！
時間があるときは、
昼休みランチでも数分歩いて好きなもの
食べてます
京都第一旭 神保町
お昼に行きたいなー、
と思いながら、予習に追われて行けてなかったお店。
この日は、行ける！
と思いGO！
券売機はお外にあります
焼きメシも食べたかったのですが、
腹パン過ぎると、
午後の睡魔に勝てなくなるので
大人っぽくセーブしておきましょう
カウンターは満席に。
二階席に案内されました。
カウンター好きな私ですが、
静かで密でないお二階も良いね
古民家基調のなかなかセンスのよい内装
待つことしばし
来ました！
中華そばに九条葱と味玉プラスです
京都の朝を彷彿させる、美しいビジュアル
追加料金100円でこの葱量はありがたいです！
いただきまーす❣️
あー、醤油豚骨に丸い麺、
そして薄切りチャーシューともやしが！
いいんだよなー❤️
博多ネギ、九条ネギ、深谷ネギ、千住ネギetc…
違い、個性、調理方法は色々。
ネギは名脇役的なことも多いですが
ネギが美味しいって、素晴らしいと思います
ちなみに味玉もトッピングしてます
味変します。
この、辛味噌？かんずりみたいなのも
全体的な雰囲気を変えてくれて
2度楽しめますね。
たしかに、本店には及ばないかもしれないけど、
なかなか美味しく、
京都で朝ラーしたくなりました。
ごちそうさまでした！
お次
こちらは都内にも数店あるようですが
ホルモンふたご 神保町
ここ、ホントに本店、大阪に
あるのでしょうか？
腹ヘリで入店。
ちなみにこれ、
1人飲みです❤️
予備校の講義が終わり、
ホントは復習した方がいいのですが、ね
疲れたのでチャージしましょう
なので、クエン酸系のサワーをいただきます！
もやしナムルはマスト
大好物❤️
ふたご盛り
ホルモン各種色々入っていて、
食べ比べが楽しい
専用ダレとノーマルダレとで
いただきます
お肉も少々。
サシが多くなくて、このくらいが
今の年齢の私にはちょうどいい
マッコリ行きます！
最近は家飲みでも、マッコリ頻度高いです
糖質は多いけどね💦
まろやかで栄養価が高いし、ね
もう少し、お肉を
お得なカルビです
そして、カルシウムとコラーゲンのために
軟骨をいつもいただきます。
よく噛んで、よく飲んで。
いいおつまみにもなりますね
まだ食うかー！
〆の冷麺、ミニ。
この日はランチがおにぎり2個のみでしたので、
やはり足りなかったみたい。
あー、腹パン！
ごちそうさまでした！
入院等々で減った体重も、
戻りつつあります。
体重増えると疲れにくくなりますね。
でも、オーバーウェイトにならないように
美味しいと健康を意識しながら
食を楽しみたいです❤️
こんにちは。
ここのところ食べたものを一部アップします。
今回のテーマは、築地。
場外フードコート 築地場外
この建物内で買物したことはありますが
食事を取るのは初めて。
ここの鳥そば、
食べたかったのです。
鳥藤 イートイン 築地場外
場外のとても美味しい親子丼が有名な
鳥藤さん。
色々と悩ましいメニューはありましたが
こちらがマストかなぁ、と↓
蒸し鶏そば！
来ましたー！
もうなんだか、見ただけで
『旨いよ』
オーラが出ているのが、素晴らしい。
量は多くないです。
訪問は早い時間でした。
ご飯つけますか？(はしごかー！)
と訊かれました、不要と回答。
ちなみに早い時間のアルコール提供は
鳥藤さんではできてなかったです。
早くから飲みたい方には、
隣接店でビールだけ買えば、いいかも。
久しぶりの麺リフト。
麺は普通です。でも伸びにくく、
最後までコシの残るタイプ。
麺より堪能したいのは、
こちらのスープと鶏ですよね！
澄んだスープは薄めの塩味、
鳥のお味を邪魔しないので、
香り高くまろやかな鳥の美味しさが堪能できます
ショウガの効いた、
じわじわと旨味が押し寄せてくる
鶏スープは堪らなく
ウマーー！
オンされた鳥も
モモ、胸と、食感が違う。
もちろん双方、美味しい！
胸のしっとり感はもちろん、
モモの存在感と、くどくない皮の部分も
身体にも舌にも優しくて
美味しかった❗️
ごちそうさまでした。
お次。
こちらも場外のお寿司さん
虎杖 築地
早めの時間から、
飲みたかった日に。
もちろんセット握りとかもありますが、
単品刺身や、お好み寿司少量とか
希望に対応してくれます
とりビで
刺し盛りを。
安くはないですが、モノと鮮度には満足❤️
生牡蠣頼んだから、日本酒も。
シアワセな光景！
もみじおろしとか、要りません！
と伝え、レモンで。
生牡蠣の食べ方は、シンプルにレモンが好きです。
あとは、握りを少し
貝系メインで。
美味しいね❣️
観光客価格なのでお得感はないですが、
ゆっくり飲めてネタが良い、
小腹空いたら適量のお寿司がいただけるのは
勝手が良いです❤️
ごちそうさまでした。
最後、何度もリピート。
若葉 築地場外
たしかこの日
二日酔いだった気が。
二日酔いで、回復させてくれる食が
私にとって、場外の若葉さん
いただきます！
この、優しくて温かいスープには
毎回癒されてます。
細麺は胃に負担がかからくて
いくらでも行けちゃうし、
スープ啜りながら薄切りチャーシュー
を頬張り、ぎざみネギをいただく。最高❤️
この懐かしいラーメンは、
何時でもほっこりした気持ちに
させてくれますね。
ごちそうさまでした❗️
築地で次は
何を食べようかな(^^)
こんにちは
ふと。
神保町、水道橋界隈は
改めて、食が豊富だなぁと思います。
都心部は、
特にコロナで撤退した好立地の物件に
勢いのある店舗が出店してたりしてる感じですね。
神保町にも、少し前に
京都たかばしの第一旭も出来たし
(流行ってます)
こちらも最近できた様子
札幌飛燕 神保町
ここ数年、札幌へ行ってないのですが、
人気店のようですね
しかあし、白山通り沿いで角地、
神保町駅徒歩1分の飲食可の路面店。
なかなかの出物かと(物件のこと)。
賃料坪単価、いくらか気になる！
まだ開店したてのようで、
店頭には祝いのお花がたくさん
開店したて、ですが、
週末のランチ、
私がお邪魔したときは満席でした。
塩推しとのことで、塩ラーメンを
きた❤️
塩、といっても、
函館のような澄んだスープではなく、
魚介と鶏白湯で出汁を取っているみたい
いただきます！
焼いたメンマが香ばしい。
そしてスープは、雑味のない塩ベースで
魚介強め、鶏のコクが下支えしている感じの
芯の通ったスープ。
美味しい。
ラードの効いたこっくりしたスープ温まるし、
やや強めのにんにくも良いアクセントに
なってました！
美味しかった。
今度は、時間とお腹に余裕があるときに
行者にんにくの餃子もセットでいただきたいな。
ごちそうさまでした😘
お次
午前中だけ予備校に用事があり出向き
水道橋駅から帰る途中。
お腹も空いたけど……
いけませんが、
なーんかちょっとだけ、飲みたくなり。
上海飯店 水道橋
こちらは駅の西口。
学校は東口にあるので、
授業のある日のランチには
ここまでは足を伸ばしません。
天一行こうかなー、とか思いつつ、
こちらにしてみました。
昭和な店内が、町中華風で素敵❤️
懐かしい感じの調味料入れにも萌えて、
レモンサワーを、2杯飲んでしまいました。
私、麻婆麺大好きなんです。
だから迷わず麻婆麺。
でもこちら、
椎茸そばのオーダーをするお客様が多かったので
きっと美味しいんだろうな
来ました！
トロミ弱めの豆腐たっぷりタイプ❣️
トロミ弱めといえども、お豆腐たくさんで
熱々。
下に沈んだひき肉を掘り起こして、
麺と共に啜る。
ウマーー❗️
あー、最高。
こういうシンプルで、ほっこり美味しい麺、
心底癒されますね。
お腹満たされて、胃もたれも罪悪感もなし。
罪悪感、あるとすれば、
平日の昼のレモンサワーかな🍋
授業日のランチは無理そうですが、
行けるときに、
椎茸そばも、食べてみたいな。
ごちそうさまでした！
色々とある日々ですが、
美味しいご飯でパワーチャージ、
させてもらってます😘
こんにちは。
少しブログからご無沙汰してしまいました💦
さて。
私はお肉の中では、鶏肉が1番好き
他のお肉も好きだけど、鶏は旨いね❣️
ということで
ちょい前に築地場外へ買出しへ行った帰り
鳥藤 築地場外
鶏肉屋さん併設の、お馴染みのお店。
鶏肉屋さんは、鮮度の良いお肉と
希少部位を求める
お客様でいつも混んでますね
この日は、鶏肉は買わず
サクっとランチのみ。
ここ、鶏スープも美味しいんですよね。
鳥のこっくり感と脳天つくレベルの旨味、
適度な塩味❤️
軍鶏の親子丼きた！
ご対面！
とろとろの半熟玉子の上に乗った
大変色艶の良い、黄身に釘付けです
いただきます！
甘さしょっぱさの、絶妙なタレに
たっぷり濃厚玉子、艶やかなお米。
不味いはずないです。
味の濃い軍鶏も美味しい！
肉自体が、存在感ありますが、
しっとりとした食感に、野趣溢れる美味しさ。
満腹、満足❤️
ごちそうさまでした
お次は恵比寿
元職場の先輩にゴチになりました
観音坂鳥幸 恵比寿
地下を降りて行きます
とりびです。
お酒写真はほとんどないですが、
日本酒やワインが充実してました。
コースの始まり
ここの鶏スープも、濃厚で美味しい
綺麗な器に盛られた前菜。
眼にも舌にも良いです、良いです
白レバーパテも。
鳥屋さんのパテは味がしっかりしてて旨し！
日本酒は東洋美人
好きなお酒です❤️
串スタート
やはり銀杏は鉄板！
これなんだっけ？ネック？
柔らかさの中にしっかりとした食感がグー
好物のちょうちん。
卵管も黄身部分も両方、愛してます❤️
5本は食べられるわー
血肝もおーいしー！
久しぶりのタレつくね。
最近、つくねは塩で食べることが多かったですが、
タレもやはり美味しいな
もちろん、
日本酒のあとワインも飲みましたが画像なし💦
焼鳥は、
食べ方で色々なお酒が楽しめるのも良いですね
高級感のある綺麗なお店、
美味しい焼鳥たち❤️
ごちそうさまでした！
まだまだ行きます、
地元です
鳥鬨 はなれ 勝どき
鳥が恋しかったこの日。
ランチに1杯、酎ハイいただいて
鳥わさ マジ好物❤️
イソフラボンを摂らないと！
奴もオーダー
鉄分も。レバー
カルシウムも！
軟骨や手羽も
そして〆は、
ランチのハーフ蕎麦。
このくらいが丁度いいです。
味を考えるとコスパは微妙なこちらですが、
不味くはないし、中休みが短いのもありがたい。
ごちそうさまでした
結論。
やはり鶏肉が、好きです❤️
