2023年のわたし
わたしの人気レシピベスト3
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わたしの体験がだれかのお役に立ちますように
大腸内視鏡検査(ポリープ切除術)体験記
8月に入っても本当に暑くて
夕方になって買い物に行くように
しています。
とうもろこしがお安くなっていたら
ぜひお子さんと一緒に
作ってみませんか?
それぞれのお家によって
ご飯の炊き方は違うと思います。
土鍋で炊くとか、お鍋で炊くとか
炊飯器で炊くなど。
わが家ではどうやってご飯を炊いているのかを
子どもたちに知ってもらうのも大事だと思います。
今回は炊飯器で炊き込みご飯を炊く形です。
わが家の息子は2歳前に興味を
もったので、お米を研がせてみました。
半分近くお米を捨ててしまいましたが、
水を入れて炊飯器のスイッチを押したら
「ぼくのご飯」になって
少食だった息子はその日ご飯をパクパク
食べてくれたことを思い出します。
とうもろこしの皮むきをする
お米を研ぐ
適量の水を入れる
炊飯器のスイッチを入れる
炊き上がったご飯を混ぜる
年齢に合わせた形で
食材に触れ合うことは大事だと思います。
炊き上がったご飯の香りに
きっと食欲も増すと思います。
お茶碗に盛り付けるだけでなく
小さなおにぎりにしたり
熱々のご飯の上にバターをのせたり
焼いたお肉をのせてワンプレートにしたり
アレンジが楽しいです。
お子さんのアイデアで
いろいろなご飯を楽しんでほしいです。
2023年 私の活動テーマ
明光企画のポイントペーパー
(浦安・行徳・葛西・いちかわ新聞)
2021年4月より月1回レシピ掲載しています
2023年7月掲載
明光企画 登録ライター2023年6月掲載