11号帆布メンズトートバッグ

３年前に作ったファーザーズバッグ

『バッグのリメイクとメンズ用バッグ』

が破れたと言うので

新たに、作りました

ハンドメイドものは

大体

３年位経つと…　飽きてきたりして

作り変える目安と思っていて…

どうやら…　今年はその周期に当たるみたい

シンプルなトートで極々普通の形が、返って

良かったんでしょうか？

 婿殿からは、同じモノと言う要望で

リピオーダーです

慌てて型紙ファイルを探しました

でも、型紙に書いてるメモだけじゃ

記憶は曖昧で

現物を借りてみると

あまりの変貌ぶりに

驚愕して

しのごの言わずに（笑）

作りました

記録として、書いておきます

表生地は、帆布11号黒　用尺60㎝

で

裏生地は、やや薄手の生成り生地です

仕上がりに重要なのは

接着芯のチョイス

　織地のW 3と不織布の厚手に替えたことが

功と出るか

迷いながらの見切り発車でした

当初

表地には

織地のかための接着芯を1枚

裏地には、不織布の厚手の接着芯を1枚

 を想定していましたが

 

硬めの接着芯が

少なかったので

本体部は

織地のソフト版（A 3）を

2枚貼りにし

底のみ、硬めの分（A４）で対応

間にキルト綿を入れてたのは

先代の成れの果てから察するに（苦笑）

経年変化で

中に仕込んだキルト芯が弛んで

型崩れの要因にもなったと

判断

これは省きました

材料は以下の通り

表地（切り替え上）横46cm✕縦24.5㎝（２枚）

表地（底）　　　　横46cm✕縦25㎝（１枚）

見返し　　　　横46cm✕縦5.5㎝（２枚）

外ポケット　　横17cm✕縦18㎝（２枚）

裏地　　　　　横46cm✕縦63㎝（１枚）

内ポケット　横24cm✕縦36㎝（２枚）

持ち手　　３㎝幅のカバンテープ　　90㎝（２本）

（南女持ちにしてもOKな長さです）

20㎝ファスナー（１本）

外ポケットにも、肉厚なキュプラの

裏地をつけ

きっちり、コレにも

不織布の接着芯(厚地用)を貼りました

特に黒地の生地に黒糸は

ルミエルの目には、要警戒モードな為
 

前回は14番の針に

＃６０のシャッペスパンでしたが

織地の接着芯に変えたこともあり

念のため

16番の針

シャッペスパンも厚地用＃３０に変えました

接着芯は、厚みを出さないで縫えるように

全て縫い代分を控えた寸法で

貼ったので

これが一番、時間がかかりました

完成したのが、こちら

今回の持ち手は、カバン紐を使っているので

前回のGIベルトより

若干、細くなっています

（裏地のアイロンやり直しますね（笑））

嘘でしょーと言いたいくらい

先代とはビジュアルが違う

　最初は、こんな感じだったんですよねぇ（苦笑）

因みに、中の敷板は

先代の底から

救い出しました

中のポケットのファスナーも

使わないバッグからの、再利用で

中々ガッチリしていて

いい感じです

織地の接着芯が功を奏して

キルト綿なしで

充分自立してます

これと言って

クレームは、出ていないので

良かったのかな

と思います

では、では

読んで頂き、有難うございます

by   ルミエル

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水干を作ろーパート１(甚平編)

ずっと前に、娘から水干(すいかん)

☝️こういうのです

着物の種類「水干(すいかん)」とはわかりやすく説明 | きものレンタリエのきもの豆知識

を作ってほしいと頼まれていました

そう言えば

「水干を作って…」

というのは

以前も聞いた気がします

が

基本、短時間でできるものしか

作らないので…

スルーしてました

ですが…

「なんちゃって水干でいいから…」

というので

頑張って

チャレンジしてみることにしました

正直、着るものを作るのは

ベビーちゃんのモノ以外

数年前に

マタニティの

ホームドレスを作ったくらいです

 所が、これが余りに下手だったので（苦笑）

もう作らない事にしていました

そこで、まずは手馴しの意味で

男児用の甚平を作ってみました

型紙を取り寄せ

そこに書いてあった説明書に沿って

作っていくものです

作っていて…　どうも大きい気がして…

（肩上げはまだしていません）

しかも

ついていた襟元の説明がわからず

YouTubeを彷徨い

結局は

自己流で仕上げるという体たらく

どぉせ水干の下に着るんで

細かいところまで

必要ないと言う

勝手ないいわけ前提です

そう、むかぁ〜し

娘の中一の夏休みの自由研究？に

浴衣を縫った時も

母に襟元とか

丸投げしたんだった

ふむぅ～～～

こりゃ、大変ゾナもし

娘に甚平さん、完成したって

連絡してみたら

何ということでしょう

サイズを間違えていました

幸い

買った型紙を、切り取らず

書き写していたから

小さいサイズの型紙は、取れたけど

どぉも作り方に、難があり

結局囲み製図をYouTubeで見つけて

作り直す

いつもの迷走

でも、この作り方の方が

めちゃ簡単

で

取り敢えず

甚平は、完成

さて、いよいよ残るは

問題の水干です

が

手近に

誰かに聞く先生もなく

さりとて

YouTube先生も

水干の作り方はほぼゼロで頼りにならず

型紙案内みたいなのしか

見当たらず

取り敢えず

取り寄せた型紙を、熟読しましたが

 にわかに不安になる⇦遅い

甚平作りで

ほぼ３日もかかり

足はパンパン

手は痛いし

肩こりが半端なく…

休憩を挟んで

進めて行く事にしたら

難関I1️⃣

取り寄せた型紙が大人用だった

2️⃣A4では型紙が、入りきれない事が判明←当然

結局、取り寄せた市販の型紙を

更にコピーして

あっちやこっちゃ貼り合わせて

身ごろの型紙を作り

大人サイズの型紙から

自分で

孫用に製図するしかないと…　

言う展開でんがな

んで…

放置しました

てか…

それって

めっちゃ面倒くさそうですやん

どーせコスプレごっこ用ですしね（笑）

しかし

甚平は

夏のパジャマ用にすれば良いじゃない

と言う着地😅？

ふむぅ～～～

そのまま寝かしてたら

寝巻きにも出来なくなるしなぁ

と言うので

娘に渡しました

半年以上寝かせてたケド

なんとか着れたっぽい

ギンガムチェックの黄色も

中々可愛い気がします（笑）

水干の型紙（幼児用）

どなたか教えてくれませんか？

では、では

読んで頂き、有難う御座いました

byルミエル

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サイドポケットがあるチューリップバッグ

三年前に作ったバッグを

ヘビロテ中のルミエル 

このバッグが、いいのは…

両脇に、ポケットがあって

 そこに

倒れる心配せず

ペットボトルが入れられること

更に…

汚れにくい撥水機能性のある

素材で黒なので

服装を選ばない

という点でした

ですが

このバックにも弱点がありまして…

待合室で、バッグを膝に乗せて

じっと数時間、座ってると

撥水性の生地のせいか　膝にじんわり

熱気を感じ

汗ばんでくるのです

そこで…

夏用を作ることにしました

当然🤭

 手持ちの生地で

シルクの生地のこれ

硬めの接着芯を貼って作れば

なんとかなるだろう

そう思ってました

裏地は

不織布の厚手用の接着芯を一枚

表地は

織地の接着芯をチョイス

持ち手は

バッグ用のカバン紐がなかったので

厚地用の不織布の接着芯

を貼って

持ち手は

若干、硬めに作りました

裏は、ちょっとモーブよりのピンク

ここから迷走が始まりました

失敗の始まりは

裏地でした

接着芯が届くのが待てずに

不織布の厚手用を貼って

先に作ってしまった←一個目失敗

何故か…

出来上がりの上部印があっていなかったのを

最終的に合わせれば良いと

深く考えずに

揃えて切ってしまった←二個目の失敗

その時

出来上がり線がズレたのは

型紙が、ズレてたんだろうと思い込み

裏地が出来てしまった後

型紙の修正をした←三個目の失敗

そしてその修正した型紙で

表地を作ってしまった←四個目の失敗

何故か、表地部分が大きく

全然、裏と合わない←当たり前

型紙から、新しく作り直し

表地も、裏地も

全部作り直しすることに…

この決断までに

約一週間費やしました

トホホです

ま、こういうこともたまには置きます←うそ

せっかく購入した接着芯は

ほぼ使ってしまい

結局

不織布の接着芯を貼って

仕上げたので

ぴしっとしてるというほどの

固さはありはません

生地が柔らかく、ぼやっとした柄なので

パイピングコードを挟んで…

敷板入れただけですが

 裏地をグリーン系にしてるので

 ピンクの裏地よりは

多少オババ寄りかなーって気がします

　現在、イオンが休店中だったりしてて

東側のその他のショッピングモールも軒並み

営業休止しているし

夏休みというのもあって

西側のショッピングモールが

大変な混雑らしい

今回は、お買い物を断念して

接着芯のみをネットで購入して

仕上げるはずだったのに💦

これ、使っても

おかしくはないですかね

同じデザインで、何個も作ってるのに

毎回どっか違ってしまうのは

ひとえにルミエルの仕事の粗さ所以です

 でも、まぁ自分で使うモノなので

よしとします←良くない

うわぁ～～～ん

因みに、間違って裁断した分

その後

気を取り直し

作り直しました（苦笑）

ピンクはピンクで

いい感じ

第一接着芯が立派だから

しっかりした仕上げになってるかな

これなら、貰い手は出てきそうで

良かった

 追記

不織布の接着芯を使った方のバッグを

実際使ってみたら

やはり

頼りない感じで

内側のポケットに入れたモノが

外に，響くので

結局、バッグインバッグを投入して

まぁいい感じになりました

では、では

読んで頂き、有難う御座いました

by  ルミエル

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刺繍糸の整理

入院中、退院したら

やろうと思ったことが

ありました

というのは…

せっかちなルミエルは

何事にも

先を急ぐあまり

やることの、ツメが甘く

頑張ってる割には

首尾よく行っているとは言い難く

どれもこれも

いま一歩の状態になってしまう…

その爪の甘さを、徹底的に潰していこう

という事でした

どれも

そうたいした時間がかかるものではない

と思っていました

具体的に例を上げれば

入院中に使うバッグや

コスメポーチなどの劣化した部分を

補修する

などなどでしたから…

それぞれ、数時間もあれば

ドンドン潰して行ける

と楽観していたのです

ですが

それの見積もりが

甘々だったこと

しかも

考えていたことは

かなりの難題である事に

すぐに気が付きました

いざ我が家に戻ってみたら

行く先々で

問題が，あったからです

例えば、入院中の持ち出した物を

元あった所に戻そうにも

戻せない様になってました

どこもかしこも

カオスとなっていて

まずは

それぞれの場所の片付けから始めないと…

何も出来ない状況だったのです

しかも

片付けをしてるつもりが

箱作りが，始まったりと

何をやってるのか

自分でも

分からない事が多発

無駄に時間ばかりが

過ぎていくという日々

退院して

時間が経っても

一向に片付かず

途方にくれています

そんな中で、作ったのが

 あり

1️⃣ 刺繍糸ホルダー

100均で買った刺繍糸など

このままだと使いずらいと思い

昔、刺繍をする母から

作ってと頼まれた時の記憶を辿って

作ってみました

当時、母が考案したのは

大量の糸を収納するのに

何種類かの色のギンガムチェックの生地を

用意し

その

ギンガムチェックのラインに沿って

ミシンをかけて…

作ると言うものでした
 

が

ルミエルの場合

持ってる糸が

たったの18本

裏をつけると

厚みや重さが出るので…

一重にして

本体を、薄手にして

折りたためる様に

作りました

サイズは30㎝×40㎝

糸を入れる幅は

1.7㎝とりました

そのうち

チェーンステッチぐらいチャッチャと

やれる様になりたいので🤭

その準備でも、あります💦

入院した時、使ってた

簡易裁縫箱も

少し整理して（苦笑）

ちょっと、変えました（笑）

だから何？

って話ですが…

一応、ルミエル的断捨離

ちまちま…　少しづつ

ガチャガチャしてるものを

これでもルミエルなりに

収納を考えて

使いやすくブラッシュアップ

しているつもりです

毎回娘から言われるのは

片付けるのには

物が多すぎる

努力する前に捨てるのが先では

という課題は

今回も残念ながら…

先送り

なので

相変わらずなカオスな印象は

免れてはいません

下手すりゃ

モノが増えている状態です

 使いやすさとスッキリは

中々同時には

解決しない様で

悩み果てなしです

では、では

読んで頂き、有難うございました

by　　ルミエル

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シートクッションのリニューアル

地震で、シートクッションに落ちてきた

お醤油

洗ったけど…

　シミは消えず

そもそも

三人家族のクッションカバーが

子どもは

と

お揃いじゃないのが

気になってたらしい

加えて…

中の綿がヘタってきてる

この際

低反発のクッションを買って

リニューアルしようと考えた娘

ルミエルに

「カバーを

作ってほしい

 生地は、ありあわせのでいいから…

出来れば

20日前に…

フリルもついでにつけといて」

という話が来た

ありあわせって言っても

買わないとそこまでの用尺の生地は

手持ちにない

もし

 古カーテン生地でいいなら

好きなの出しておいて…

そう答えて…

早、一週間

やっと完成しました

娘が買って来たパンヤ代わりのクッションは

ニトリの低反発クッション（40㎝×40㎝×5.5㎝）

 厚みがあるので

考えた末

44㎝×44㎝に

ファスナーは40㎝一本

フリルは幅６㎝×長さ３mの見積もりで

試行錯誤しながら、開始

やっとこ出来上がったのは

こんな感じになりました

後ろの紐は、結ぶのではなく

プラスナップ式

いつもなら

もうちょっと早く仕上げたはずでした

が

足が痛くて

長く座れないので一気には無理だった事

それに

地震の片付けがあったり

通院もしなきゃいけないと…

多事が多く

思いの外

時間がかかってしまいました💦

最初にジェミニに相談したら

４８㎝×４８㎝にすればいいと

いうので💦

信じて、作ったら

大きすぎてまさかの失敗

仕方なく

ほどいて、新たに小さく

作り直したという

思わぬ計算違いも

遅れた要因に

拍車をかけました

いつもなら

フリルはしつけ糸で、ギャザーを寄せます

が

 今回ばかりは

期限付きと言うので

ミシンで

抑え2

縫い目の幅5ミリに設定して

二本　入れました

流石に手縫いより

早いんで

かなり時短になりましたケド😅

フリルの長さは

クッションの場合

4辺の長さの2倍にすると

標準値のフリルのイメージ

これが

3倍になると

ゴージャスな感じになるというのが

昔知った知識の基本

今回は、４４㎝×４の176㎝

の1.７倍で、イメージだと

平均的なフリル量（苦笑）

こんな感じです

まぁまぁの感じでしょうか？

前回シートクッションカバーを作ったのは

２０１９年だったから

意外と

持ったとは思います（苦笑）

まぁ、今回は

素材が、古カーテンだから

5年持てば

御の字だと

思いますが

娘のダイニングチェアに

つけたら

どぉでしょうか？

まぁ次回リニューアル時に

ルミエルがまだ作れるか？

不明ですが…

世の中どんな

ご時世になっているやら

だってニトリの低反発クッション

一個1,000円以上もするって聞いて

もうびっくりですわ

昨今の物価高に

脳内価格が追いつけなくて

いつも

その差に

びっくりしてしまうルミエルです

節約とかって術は

昔から

言われてましたが

それさえ追いつきませんからねー

世知辛いご時世です

では、では

読んで頂き、有難う御座いました

by   ルミエル

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久々のル・シエル 縷々 パート2

続きます

お肉の後

『久々のル・シエル縷々へ』

メニューでは

牛すじの赤ワイン煮込みカレーと

パスタの二択

娘と私はパスタ

ご覧の通り

細めのパスタに、さらっと梅肉を

しらすと水菜が和えてある

さっぱりしたテイストです

が、油断してはなりませんよ

ご存知でしょうが

この様な、穴ぼこのあるお皿って

見た目より

量はありまして😅

もう満腹感満杯です

因みに

息子はカレーをチョイス

隣に座ってるルミエルの鼻を刺激する

ほどの

程よい香りが

おいしさを表してます

カレーとパスタのチョイスだと

言われた時は

え？　ここ

フレンチじゃなかったの？

って感じたのは

正直な感想でした

まぁ鉄板は

和風と言えば和風ですしねー

硬い事言わないでいいか？

と思い直したんですが

最後まで

手を抜かないシェフの

こだわりは、ずっと生きてましたねー

めっちゃ美味しくて

ペロリと完食ですわ

そして

もう入らんわと思いつつ

場所を移動して

デザートです

↑これがメニュー説明だと

季節のアシェット　デゼール

写真では大きさが

分かりにくいのですが

実は、フラッペが乗ってても

おかしくないくらいのサイズ

目の前広がる景色と一緒に

ゆっくりと頂くのは

最高です

さて、問題の中身です

多分（笑）

パンナコッタにラズベリーソース

とハーブを和えた桃（笑）

それと

ルビーグレープフルーツが

小ぶりの大きさで

お皿の中に、散らばっていて

 若干香りがシャッフルしつつ

そこにエルダーフラワーのジュレと

グラニテがあり

甘いクランチビスケットが

底に埋蔵されていて

さらに

グラスの中央に

フルーツを囲む様に

バニラ香るバニラアイスが

横たわってる

というてんこ盛りのデザートです

香りよりは

まさに

これでもかって言うくらい

冷菓尽くしの

果物の宝石箱

食べても食べても

グラニテの冷たさと

グレーブフルーツの酸味が

絶妙に

絡み合って

ジュレが混じった

グラニテの氷感が

堪能出来

底のクッキーの甘みが

最後まで

キチンとついて来る

季節感を

主張させる為に

盛りだくさんな果物で

これでもかってくらい総動員させてて

若干、くどいくらいだけど

シェフのこだわりは

充分伝わって来ました

これだけでも

ここに来る価値はあるかもです

ちょっと蛇足ですが

いつも思うんですが

フランス料理のカトラリーで

デザートスプーンって

大きくないですか？

デザートスプーンのサイズは

大体16〜18㎝

カレーでも食べるの？

って大きさ（苦笑）

日本人の口の中って

こんなデカいと

舌下子と同じで

うえぇってなりそうなく気がするのって

ルミエルだけですかね～～～

こちらでも

若干大きめなので

ルミエルは

コーヒーについてた

ティースプーンで頂きました（苦笑）

こちらのティカップはノリタケさんで

全体的に

少しカジュアルな器のチョイスに

なっていましたねー

今回のランチは

世界を回る食べ歩き的な

コンセプトかなって？

くらい

個人的には

鉄板焼きだと聞くと

どぉしてもガーリックライスを

期待するのですが（苦笑）

パスタでイタリアンがあったり

カレーが出てきたり？

して

　　え　って思わず心で呟いたのは

黙っておきます

だってね

デザートは、イギリスっぽい

ベリーが登場して

フランス料理と言うより

欧風って感じだなぁと思われます

が

未だこのお店

進化続けているのは

確かなようです🤭

現役時代の志保ママ様とは

ご縁がありませんでしたが💦

やっぱり

美味しいお店で

大満足だったと

三人、コスパ最高だと

言いつつ

山を降りたのでした

このまま阿蘇も噴火などせず

静かにあって欲しい

だって

やっぱり、たまには行きたい

お店のナンバーの地位は

全く、譲れそうにありませんもの

たまには

行って見ませんか？

熊本は

くまモンと馬刺しだけじゃないんですよ

きっと楽しい思い出が

出来ると思います

では、では

読んで頂き、有り難うございました

by　　ルミエル

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久々のル・シエル縷々へ

久々

Le ciel 縷々 -

を訪れました

前の地震のあと、休館されて…

暫くは、再開されたものの

予約を入れようとしたら

改装中となっていて

このまま閉館されやしないかと…

気を揉んでたけど

今年春

再び、その名称を、ル・シエル(空という意味)縷々として

リニューアルして

営業を再開されたというウワサ

どんなリニューアルになってるのか

楽しみにして

ワクワクで、行ってきました

阿蘇の麓にある俵山（西原村）は

車で約40分程度のドライブでいけるので

子供達を連れて

よく登った

ハイキングコース

市内に比べて

かなり涼しく

パーキングから

お店までのプロムナードでは

ツクツクボウシが鳴いて

迎えてくれて

可愛い鳴き声の歓迎を受けながら

地震の後の慌ただしから

抜け出して

熊本の避暑地に着いたというホッとした思いを

優しく包んでくれて

綺麗に整備された静かな木立の

プロムナードの道を進みつつ

お腹ぺこぺこになってる

ルミエルを否が応でも

期待を高めてくれて

お肉どぉかなー

と

ワクワクです

鉄板焼きの好きな子供達で

アチコチ日本のみならず

行きましたが

熊本で言うなら

薔薇亭とココが

一押しというの

我が家の定番

コスパ的にも

多分お江戸なら

一人三万クラスのメニューだと

いつも思っています←あくまで

個人的な意見です

今回ここにしたのは

景色を楽しみたかったのもありました

通った年月は

最初から数えると

もう20年は有に、なります

ただ…　昨今は、年に数回程度で

いつも領収書いらないというので🤭

何年経っても

ビギナーさんでいわば、隠れファンです（笑）

ここのオーナーさんは

昔熊本市内で

高級クラブ志保をやられてたマダムで

薔薇亭とは又違った

コースは

華やかで

フランス料理の中の

一皿という位置付けは

特に女性には

好評なのかも？しれません

デザートを頂くとき

この景観が一緒について来ますからねー

フロントは

こんな感じに変わってました

聞いてみたら

クラブ志保時代からの

お付き合いの内装さんが

（現代環境とか言う会社さん）

手がけておられてます

関心のある方は

こちらを

GENDAI KANKYO

ご覧下さい

で…話を戻すと

薔薇亭は、ランチがないので

我が家はもっぱら

こちらでは、ランチをいただくのが

慣例です

昔なら、ここでお食事をした後

温泉♨️に行くのが

定番で

娘婿となった後

婿側のご両親を

空港近くなので

こちらで，お食事をして頂いて

帰京ということもありました

今回は

空をチョイス

実は、間違って¥16,500だと思ってて💦

内心

奮発しました（笑）

でも後で分かるのですが

なんとこちら

現在アニバーサリーとかで

¥11,000になっていて

ワインを取っても

かなりお安く感じられて💦

益々高評価が上がりました🤭

めっちゃ、狙い目です

早速コースのご紹介致しますね

こちらは、テーブルマットが

前回行ったお店とちょっと似てる（苦笑）

⇩前回行ったお店のマット

 あくまで、色のみでしたわ🤭

こちらのマットは

3年前

『お誕生会 迎賓館　縷々』

と同じでした

ご興味がある方は、こちらも

覗いて見て下さい

シェフが

明確に変わっているのが

分かります

最初の一皿はこちら

実は毎回、その場では

キチンと説明されて

ハハァ〜って

畏まって頷いてるんですが🙇‍♂️

後で、書こうとしたら

うろ覚えで

思い出すのが大変というのが

ルミエル

いつもは

ブログに書くからと

手書きで、食材などを詳しく

書いて頂くのですが

今回は書いて頂けず💦

メニュー持って来てくれて

画像のみでなんとかしろと😅

というわけで

自力で書いてます

まぁ縷々のレビューは

もっと詳細にグルメな方が

うじゃうじゃ書かれているでしょうから

←他力本願

多少の間違いがあると思いますが

生暖かく読んで頂ければ幸いです🙇🏾

さて、メニューの内容では

鮮魚となってますが

お魚は肉厚なサーモンの刺身

と白身のお魚2種←多分鯛です

中に

アボカドとヤリイカを細かい刻んだのが

和えてあって

その上に野菜が乗ってるという

一皿でした

ソースは

バルサミコソースが

品良く、散りばめられていました

ヤリイカとアボガドの食感が

絶妙で

たっぷりした肉厚な

サーモンを引き立てていましたし

バルサミコソースが、めっちゃ美味しかったです

で

つぎがスープ

メニューでは

南瓜のポダージュで

貝類の生ハム添えになっていますが

スープの中に

クルトンがわりに

細かく切った帆立が隠れてて

食感を楽しめるビシソワーズでした

見るからに

秋に頂く

かぼちゃ色ではなく

黄色が際立つのは

丁寧に下ごしらえで

ゆがいてあるからでしょうか？

夏のかぼちゃは、収穫したてで

冬のかぼちゃの様に追熟してないので

かぼちゃの濃くが、まだ冬に頂く程には

ありません

しかも、ビシソワーズにするために

軽く、クリームやや多めで

全体的には、薄めに仕上げて

おられるのでしょう

かぼちゃというより

軽いコーンのポダージュかと

思う様な綺麗な色になっていて

お陰で、喉越しが

爽やかで

うむ〜

めっちゃ考えてあるわ

ですよ

奥様

所謂かぼちゃのスープ

のまったり感がなく

美味しく頂け、シェフの狙いが

どハマりでした

因みに生ハム添えではなく（笑）

パンが添えてあって

これが

引きがあって

やや粘り気のある食感に、わずかに塩気が混じっており

バターなどいらないという提供に

シェフの腕が、光ります

次のお皿が、こちらです↑

メニューでは、お魚のポアレ

ハマグリのナージュ　バジル風味です

お魚は

ハモ

さといもをペースト状にした

クリームの上に

アンチョビ風味のラタトゥユが乗り

柔らかな食感を残してつつ

皮目をこんがり焼き目をつけた

ポアレは流石で

アンチョビソースの中で

 ハモの肉厚なお魚は

揚げ焼きになってるから

腹持ちが良く

めっちゃ美味しい

里芋をこんな風に

マッシュにして

しかも

里芋独特の匂いや粘りを抑え

お魚の中で、サンドにして

一役担わせると言うお料理に

新鮮な驚きがありました

そもそもお魚の一皿って

お肉が目当ての人には

前菜感っていう感じじゃないかと思いますが

こちらは

里芋とか入ってますし

肉厚なお魚で、かなりな重量感を与えてくれて

ここらでもう満腹感は

八番目に来ます🤭

そして待望のお肉です

ご覧のように

鉄板につきもののガーリック

そしてバターが見当たりません

お肉を置く前に

わずかに垂らされた

オイルに隠されてたか…　くらいです

まずはお野菜クン

蓮根、さつまいも、そしてズッキーニの三種

そしてお肉は

阿蘇の赤牛と黒毛和牛の2種

じっくり

熟成させたというお肉は

赤みが、綺麗なピンク色になっています

こちらが赤牛クン↑

1人分がこのくらいの量で

そもそも赤牛は

熊本の阿蘇の名品だと言われて

知名度も徐々に

全国的になって来ましたが

正直、熊本で食べる

赤牛で、美味しいと感じる事は稀で

硬くて

どぉもなーというのが

ルミエルの意見です

さぁ縷々さん

どぉしてる？って感じでしたが

こちらも、完全脱帽でした

口の中で

肉汁が溢れて

しかもお肉の味をしっかり味わえるように

ほぼガーリック臭は、かすかに残る程度です

以前の迎賓館　コードル縷々とは

明らかに変わっていて

タレは、ここで全カットされ

穏やかな着地を感じました

提供された4種のスパイスは

右から

ゴールデンマスタードシード

ホースラデッシュ

グリーンペッパー

それと

お塩をのみ

（お塩は、産地とか仰っていましたが

以前は、ヒマラヤ山の岩塩で

ミネラルをメインにされていましたが

はっきりと、聞きとれませんでした🙇‍♀️）

これらを好みで

つけて食べるという事を

想定して

お肉自体は

淡白な味付けにあえて

されているのが

なんとも心憎い気配りです

また、さつまいもの甘さが

淡白な味付けのお肉を引き立てます

「お肉が口の中で、とろけて美味しい」

とは良く聞きますが

同じとろけ方でも

色々あり😅

それをどぉ表現したらいいのか？

すいません🙇‍♀️

こりゃ食べてみないとわからんぜよ🤭

少なくとも

単にお肉を焼いて食べるのではなく

キチンと熟成して

下ごしらえをされてこそ

美味しくなってると分かる

お肉です

こちらは、黒毛和牛

一人100グラムに少し足りないくらい

だと思うのですが

赤牛と合わせると

ランチとしては

ほぼ200gに少し足りないほどの

提供だと思われます

いずれにせよ

めっちゃ濃厚で

これ以上だと

胃もたれしやすい息子には

物凄く適量だと

激賛してました（苦笑）

お肉は量だと思われる方には

追加をお願いされるといいかも？です

昔連れて行った若者が、毎回3皿

追加して

食べる強者がいましたよ

多分それでも

まだ本人的には

遠慮してたのかも？しれませんが（笑）

 因みに

画像がここで満杯になったので

パート2に分けて更新しますねー

では、一旦おさらばへ

パート2に続きます

by  ルミエル

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車椅子用フットレストカバー

足の腫れが酷く

車椅子のフットレストについている

ボゴボコが

足裏に

まるで型押しみたいになるのが

ずっと悩みでした

どぉにか？ならないかと思いつつも

我慢してたんですが

足の腫れが酷くなって

ついた足裏のボゴボコが

ドンドン

痛くなるのです

足の腫れが、酷くなると

スリッパは、ヨロヨロしてしまうので

最近は殆ど履きません

退院してからこっち

ずっとお片付けをしていましたが

ほぼ

空箱製作メインになったのも

この足の腫れに起因していました💦

少なくともお針仕事よりは

短時間で出来るからです

作り直したのは

ざっと

↑

こんな感じ

軽い紙箱だから

地震で、雪崩の様に崩壊（苦笑）

（先日やっと的に戻しました）

その後、空箱製作を休止

作ったのが

足クッション（笑）

ボゴボコの段差の跡が

足裏につくと

痛みが酷くなり

早急に

対処が必要になったのです

設計図はいつもの様に、脳内のみ（笑）

車椅子のフットレストのサイズを測り

クッションカバーを作る要領で

作っていきました

完成したのが、こちらです

素足を載せるので

洗えるように

ファスナー付きにして

ボロ隠しにフリルを付けました

見た目はそうでもありませんが

中にワタを結構、ぎっちり目に詰めています

綿が、こんもりしてるので

素足を乗せると

土踏まず辺りに

ちょうどいい力加減で、圧がかかり

めちゃくちゃ気持ちいい

下部は

細めの紐にマジックテープをつけて

外出時には、手軽に取り外し可能に

出来ます

室内でも、車椅子を使われてる方には

騙されたと思って

是非作ってみてください

と声を大にして言いたい（笑）

作った後

市販品にもあるのかも？と

検索してみたら

やはりありました（苦笑）

考え方は

似た様な感じ

少しのハギレと

ワタを詰めてフットレストに載せるので

手縫いでも

楽に出来ます

枕カバーのように

封筒式も、いいのかもしれません

まぁハンドメイドをやる人は

稀ですから

手のひらサイズの大きさで

雑巾を縫うように気軽に作ってみると

楽に出来ます

と言っても

説得力はないとは思いますが（苦笑）

どなたかの参考になれば…

嬉しいです

では、では

読んで頂き、有難うございました

by　ルミエル

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近況報告

ちょっと間が空きました

 実は

ルミエル

無事退院しておりました

帰宅してからの間

ずっとやっていたのは

お片付けでした

そして

やってきた地震

あちこちから

無事ですか

と

お見舞いを頂き

本当に

有難うございました🙇‍♀️

お陰様で

ルミエルの在所は熊本市内

今回の八代周辺からは

車で１時間ほど離れており

前回の地震であった

倒壊したビルや家屋は、再建されており

街は、停電、断水などもなく

スーパーなどの状態も

徐々に、正常に戻りつつあります

亡き夫の在所が八代ですが…

こちらは

義弟が引き継いでおり

安心しております

グラグラと揺れる体感は

前より強く感じられ

車椅子に座り

ワンコを抱きながら

ただ揺れに任せるだけでした

市内在住の市民は

散乱した家財道具など

殆ど、まだ手つかず状態で

やがてくるかも知れない本震に備え

防災状態で

生活をしております

すっかりご挨拶が遅くなりましたが

近況報告方々

やっと

アップさせて頂きました🙇‍♀️

被害に遭われた方々

又、亡くなられた方など

おられ

心からお見舞いと、哀悼の意を

捧げます

では、では

読んで頂き、有難うございました

by　　ルミエル

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入院中のクラフト活動

今回入院中、いの一番に持って来て貰ったのが

この子達🤗

まぁ、暇つぶしにはなりました🤭

最初に作ったのは

↑これ、でした

毎週、月曜日に新しくして

上から重ねてたら

徐々に、厚手になり

今週始めには

こんな形になり（笑）

中々の使い心地です

次に作ったのが

定規や鋏入れ

ペン差しとか

櫛ケース

文具ケースなどなどの

こういう形のやつです

100均のラメ入り折り紙は

ラメなしより、厚手なので…

出来上がった後、ヨレにくいので

ルミエルは意外と

柄に関係なく

使います

例えば

こんな封筒とか（笑）

空っぽになったティシュの空箱で

作った

メモ用ボード

ペン刺しもルミエルなりに

ちょっと工夫しました🤭

又、クリップボードに

使うペン差しがわりに使ったり

ついでに、挟んだ紙が

下の紙が、大体寄れてきますよね？

それがイヤで

こんなの、挟んでみた（笑）

コレは帰ってから

作り直して、デイリーユースの血圧表

に使いたい😅

その他、糸巻き用の巻板↓

マスクの入ってた箱を使って

作った巻板

刺繍糸用のミニ版

厚みがないので

空箱などを芯にしてたり

チラシを貼ったり、廃品回収版

本当は色紙貼りたかったんだけど

それは、自粛

ルミエルは

常々、バイヤステープや刺繍糸の

少し残ったものや

リボンなど

巻板を使うので

ストック用です（笑）

お薬用は

ルミエルはお薬が多いので

袋のまま飲もうとすると

こぼしがち

そこで

紙コップを

ちょっと改良して

こんなサイズにしました🤭

敢えて

上から紙は貼りません（苦笑）

コンセント用のタグも作ってみた

意外と紙でも

使えるのには

ルミエルも、新しい発見でしたわ

番外編

ツボ押し立て

これは、持って帰るつもり🤭

番外編

指貫刺し😅

ウェットティシュを乾燥させて

作ってみた🤭

中々良くない

ポーチの中箱　2種🤣

「器用ですねー

売れば良いのに」

と言われるけど

薄暗い部屋の中で

作るから

どれも売り物にならないほど

仕事は粗い

それに

売る手間考えたら

10円では、やれません

あはは

では、では

読んで頂き、有難うございました

by  ルミエル