イズミル旅行記（2021年版）もこれが最後。
延ばしに延ばしましたけどお付き合いくださった方々ありがとうございました！
本当のところ、正しい時系列でいくとこの順番です。
まあどなたもそんなことには気にしてはいらっしゃらないでしょうが、、
お暇な方はどうぞ〜
①早朝出発しダイレクトにシーフードレストランへ
②お気に入りの温泉ホテルへ
③そこからフェティエへ移動
このチェシメのホテル滞在中に
トルコの有名な女性シェフから教えていただいた
地元の人しか知らないローカルなレストランへ。
今度はフェティエから北上し、チェシメに移動。
さあ、旅の終盤です。
ピークエンドの法則で終わりよければすべてよし
を狙って一番いいホテルで締めくくりました。
M系のRから始まるチェシメにあるラグジュアリーホテルです。
ロビーのランプがナスの形で可愛い！
バスルームもゴージャス！
テンション上がるぅ〜
ベッドも寝心地良く、リネンもイタリア製で肌触りが良く高級感ありです。
３人だったので一つはエクストラベッドを入れてもらいました。
エーゲ海が目の前に広がります。
エーゲ海の海水は冷たいけれど、
私たちが訪れた時は温度が暑いから入れました。
朝食もクオリティ高い。
大体ハムのクオリティでいいものを使っているかどうかがわかります。
変なホテルは腐る直前のハムとか使っていることが多い。
魚もすぐそばで泳いでいて
見ているだけでもリラックスできます。
とここまではいいんです。
悪口になっちゃうのでホテル名は伏せておきますね。
（といいつつ、検索すればすぐにわかる！）
まず・・・
①３名の部屋だったのに
タオルやバスローブ、
コーヒー、水など全てが二人分しか用意されていなかったので
フロントに電話。
掃除婦が部屋にやってきて
「部屋を見せてください」
（本当に２セットだけかの確認）
あり得ない！！！！
なんで疑う？
あまりの驚きに声も出ず。
白い砂浜も美しすぎる。
②コーヒーカップも2客しかないので
持ってきて欲しいと伝えると
時間が経っても現れず、痺れを切らして私たちはプライベートビーチへ。
部屋へ戻ると取っ手の割れたコーヒーカップが置いてありました！
ありえない！！
お子ちゃま用のプールもあり
スパ施設の温泉。
③この時はまだコロナの時だったので
スパ施設も予約制で時間制限があったらしいんです。
でも私たちには時間制限があったことは一言も伝えられず。
だから娘と二人で貸切だね〜って結構楽しんでいました。
するとマネージャーの女性がずかずかやってきて
「時間制限があったのによろしくないわね！」
って鬼の形相。
最初は驚きすぎて何も言えなかった私たちですが、
冷静になると時間制限については
事前に知らされていないので
私たちに落ち度があるわけでもないし、
何よりまずその言い方がおかしい。
そんな大の大人が時間制限を破ってまで入るかっつーの！
すぐさま着替えて心を落ち着かせ、
そのマネージャーに抗議をすると
いきなり態度を変えて猫撫で声に。
次の予約は入っていないのでどうぞお好きなだけお使いくださいませ！
って。
ホテルの設備がゴージャスなだけに
この接客がそれほどないけれど今までのホテルライフの中でも最悪な接客で
ピークエンドがこれかと
残念に思いました。
ホテルのレビュー投稿にもマネージャーからは
なんの返事もなし。
もう2度と泊まらない！
この接客を忘れるほどチェシメの海は最高に綺麗だったので
イズミル旅行はよかったとしよう！
2021年のイズミル旅行記はこれにておしまい。
長らくお付き合いくださいまして
ありがとうございました。
学校、企業向け、プライベートグループでのオンライン料理教室
（寿司、トルコ料理、西洋料理、その他）も承っております。
（かなり不定期でおこなっておりますので
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。
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