心のセラピストつるみひろこです。

 

夕方、畑の野菜を見に

散歩に行ってきました。

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風が涼しいー。

 

空がきれいー♪

 

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畑では今、夏野菜が

すくすくと成長中です。

 

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とうもろこし

 

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トマト(すずなり!)

 

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葉っぱも元気!

 

今年はトマトが調子いいです。

 

 

こちらは、きゅうり。

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黄色が美しい。

 

 

そしてそして、

私が特に、目と手をかけ、

愛着を持って育てている

なすとピーマン。

 

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なぜなら

なすとピーマンは、

昨年参加した農業塾で習った

やり方を試しているから。

 

一番花を取ったり、

下の方の脇芽を取ることで

木自体を太く丈夫に育てるやり方。

 

でも、

お義父さんは毎年、

脇芽を取らないやり方なので、

 

「一部は、

私のやり方で育てていい?」

と聞きましたら、

 

「はい、どうぞ!」

とのことだったので、

 

いくつか苗を植えたうちの一部

(ピーマン1株、ナス2株)を

農業塾スタイルで実験中です。

 

 

 

どんな様子かなーと

気になって、

 

ちょくちょく

様子を見に畑に行っては

手入れをしている私。

(畑までは歩いて5分ほど)

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よしよし、

いい感じで成長しておりますよ^^

 

 

今年も、

食べきれないよー!!!

ってくらい、

なすとピーマンが

沢山収穫できたらいいなぁー!

(夢ふくらむ^^)

 

トマトととうもろこしも

楽しみ。

 

きゅうりはすでに、

ちょこちょこ収穫済み。

 

 

そうそう、

先日大根も収穫しました。

 

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やっぱり採れたては、

みずみずしくておいしい。

 

 

他には、

じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、

五月豆(インゲン)、枝豆が成長中。

 

 

これからますます

畑の恵みが楽しみな季節なのです♪

 

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心のセラピストつるみひろこです。

 

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ご近所でオープンガーデンを

されているお庭があると知り、

先日、夫と一緒に行ってきました。

(我が家から車で10分くらい)

 

沢山の種類の

バラを育てているお庭。

 

あいにく、バラは、

一番いい時期を過ぎている

お花が多かったけれど、

 

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バラ以外にも

沢山のお花が咲き誇っていて

あちらこちらで

シャッターを切りました。

 

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鏡越しに自撮り。

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お花だけでなく、

あちらこちらに飾られた小物も、

雰囲気があってかわいかったです。

 

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この日も撮影は、

夫から贈られた

新しいマイカメラで♪

 

 

曇り空なので、

暗く撮ったほうがいいのか、

明るく撮ったほうがいいのか

あれこれ試しながら撮影。

 

まだまだカメラのことが

よくわかっていません。

 

 

さらには、

最近、老眼が進んでいて

目がぼやっとしているからか、

 

写真を撮ったら

ピンぼけしてる、、、(汗)

ということが度々あって


 

老眼鏡をかけて

撮影した方がいいのか・・・?

 

いやいや、

ただの手ブレ?

 

 

うーーーん。

 

 

 

そんなこともあり、

悩みながら撮っていたので、

 

あんまり上手く

撮れなかったかなー

撮った写真も

イマイチかなー

と思っていたのですが、

 

今日、

パソコンの画面で

画像を見てみたら

 

あれ?

思ってたよりも撮れてた♪

 

イマイチなのも

いっぱいあったけど、

あ、これはいい感じ♪

お、これは好きだー

と感じる写真もあって、

うれしかったです^^

 

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↑これはお花を撮ったけど、

写真をよく見たら、

葉っぱの並びも面白かった一枚。

 

 

 

悩みながら撮ったり

迷いながら撮ったり

 

構図をあれこれ考えたり

考えずにぱっと撮ったり

 

近づいてみたり

少し離れてみたり

 

撮ろうとしたものの

うーーーんイマイチ・・・

となって

やっぱり撮るのをやめたり

 

 

あれこれ、模索中。

 

 

とにかくカメラに慣れるべし

楽しく撮ってみるべし

 

失敗を恐れるな

いい感じに撮ろうとしすぎるな

 

なんてことを

思いながらの、カメラ時間です。

 

 

 

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続けてお読みいただけると

うれしいです^^

 

 

 

心のセラピストつるみひろこです。


今日は夫の誕生日。


ということで、

昨日、

お祝いのケーキを

作りました♪


クリームチーズを

柔らかくして練り


砂糖と卵、米粉


生クリーム


順に材料を加えながら

ぐるぐるよく混ぜて

なめらかにしたら

型に流して、焼きます



焼けました!

(写真ブレてるけど...!)


夫は最近、

バスクチーズケーキが好きで

よく、成城石井の

バスクチーズケーキを

買ってきては、


「これ、ウマイ♪」

と、ご機嫌に食べていまして。


それならば

お祝いに作るのは

バスクチーズケーキ

にしましょかねー♪


と、初めて作ってみました。



このケーキの食べごろは、

焼いて、一晩冷やしたあと。


なので、

今日食べられるよう、

昨日作りましたが、



午前中に作って

しっかり冷えて

落ち着いていたので、


昨日の夕飯後、

フライングで

半分食べました!

(残りは今日食べます^^)



カットして


召し上がれー

よく混ぜたので

なめらか。


おいしくできましたー♡

よかったよかった^^



お誕生日おめでとう。


これからも、

楽しい日々を

一緒に過ごしましょう♪



********



今回作った

米粉のバスクチーズケーキは、


大好きな創房優さんの

YouTubeレシピを見て

作りました♪



どのレシピもおいしくて

おすすめです。


心地よい静けさのある動画で

見ているだけで

心が落ち着きます。

 

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【6月前半】    
 
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      13:30〜15:30
 
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