コリコリくせになる！食感おいしい、砂肝串焼きレシピと、砂肝のおつまみ3選！

こんばんは！

先日、娘と2人の夕食。

まずは、ヘルシーな砂肝串焼き。

コリコリ食感がおいしくて、

娘も大好き。

砂肝は

銀皮(白い部分)を削ぎ落として串に刺して。

塩をして、

あらかじめ温めておいた

魚グリル(中強火)で、

表裏各4分ほどずつ焼きました。

✏︎砂肝のおつまみレシピ3選⬇︎

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副菜は、ニラポンもやし。

もやしとニラをさっと茹でたら、

水で冷やして絞り、ポン酢と白ごまをかけました。

ポン酢は、創味のもの。

創味食品 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 550g ×2本

もみじおろし入りで

具材によく絡みます。

ピリ辛で、おつまみにもぴったり。

✏︎もやしとニラのおすすめレシピ⬇︎

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こちらは、だし巻き卵。

卵3つに、

白だし……小さじ2杯(ヤマキの割烹白だし)

水……大さじ2杯

を混ぜ合わせて巻いてます。

こちらは、エビと野菜のマリネ。

さっぱりして、

これからの季節にぴったりの逸品です。

✏︎レシピはこちら⬇︎

『ヘルシーレシピ！野菜がたくさん食べれる、マリネレシピをたっぷり』

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