■お知らせ
こんにちは！
hidekunです。
今日は雨が降っているのでおとなしくしています。天気がよくても悪くても体調の変化は以前よりなくなりました。
2020年5月より”COOKPAD”に初レシピを投稿しましたが、当初0から調理しなくてはレシピを掲載できないと思って、節約レシピ・時短レシピなどの掲載を拒んでましたが、インスタントでも掲載できることを知ったので、回転すしチェーンにいたこともあり”ミツカンかんたん酢で簡単すし飯 ”を掲載したのが始まりです。
”孤独のグルメ”を毎回見ていますが、”深夜食堂”も見ておりレシピをメモって再現メシも掲載しました。
ちょうど、ミツカンかんたん酢がコマーシャルしていて、イナリが大好きなんで挑戦したすし飯が簡単にできるという事で作ってみたら、非常に簡単でかつおいしくできたので掲載しました。
それから、色々掲載した中で簡単な弁当レシピも人気になり、人気検索TOP10に入っています。
会社の食堂を利用してましたが、食堂までの距離もあり休憩時間確保の為弁当に切り替えて最初は解凍するだけでしたが、1品は前日に作った残り物など独身おやじの弁当紹介になってしまいましたが、早く・楽に作ることを目標にしていました。
現在、私の中で検索NO1はこの”ミツカンかんたん酢で簡単すし飯 ”でNO2が”迷ったらコレ!!簡単調理ねぎだく牛丼”です。これは定番ですね。
NO3は入れ替わりますが現在は”タレを絡めるだけの超簡単 油淋鶏”とか”一晩寝かせた旨さ！のカレーライス深夜食堂”このカレーライスはドラマでは二日酔いに効くカレーライスとして紹介されてましたが、元ＣＯＣＯ壱番屋の統括店長をしていたこともあり、アレンジレシピとして掲載しました。
話題のレシピはレシピを見て実際に作り”つくれぽ”として写真で掲載した人が10人以上いた中から、紹介されます。
私もたくさんのつくれぽを拝見させていただき、私の掲載写真よりおいしくできているものが多く仕上げの段階でいろいろ工夫されているなと思われるものが多数あり、私も参考にさせていただいています。
ミツカン味ぽんと水を1：1で煮込んだ鶏のさっぱり煮です。
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