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プールに野球に忙しい
小学生男子の疲労回復ごはん。
ごはんはおかわりして、
夕ごはんでは350gほど食べます。
145cm 45kgの男子です。
試合前でもなく、
試合後でもない日には、
ナマモノ
揚げ物
食物繊維など、
気にせず食べることが出来ます♪
逆に試合前後は、控えないと💦
たまには揚げ物を食べたいよね、と
いうことで、
鶏胸肉をチキンカツに。
カツの衣は、
コストコ で
大量に入って売っているアーモンドを
フードプロセッサー で
ガーッと粉末にした
手作りアーモンドプードルで代用。
アーモンドの抗酸化作用を
狙いました。
次に欲しいのはこっち。
パワーがすごいです。
【この日のごはん】
◎炊き立てごはん
◎キチンカツ
◎ひき肉えのき塩麹炒め
◎赤大根のマリネ
◎ちくわきゅうり
◎納豆
◎味噌けんちん汁
ひき肉えのき塩麹炒めは、
名前の通り。
今月おうちごはん レッスンで
作った塩麹 を
炒めたひき肉とえのきにポイっと
大さじ1入れて味付け。
レタスに巻いて食べました。
4人で1玉のレタスが
ペロリとなくなりました♪
簡単なのでぜひやってみてね。
けんちん汁は
煮干しで出汁を取りました。
煮干しも食べちゃうので、
出汁をとるのも簡単✨
たまには煮干し出汁、
おすすめです！
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ごはん作りが苦手💦という方は
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