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家族のごはんの買い出しは
基本的には週一しか行きません。
って生徒さんに言うと、
週一回のお買い物でどうやって
食材をもたせているの?
と聞かれることが多いので
大した事はしていませんが
書いてみます。
先に言いますが、
毎日新鮮野菜を食べたいし
お肉の冷凍なんて絶対無理!
という方には向かない考え方です。
そりゃ、毎日とれたて新鮮野菜が
食べられたら幸せだし、
お肉も毎日買いに出かけられたら
いいよね。とは思っているのですが
毎日スーパーでお買い物する時間が
取れない、取りにくい私には
出来るだけおいしく保存ができる方法を知って
お買い物は極力少なく。が理想です。
ほら、今だって、
緊急事態宣言を受けて、
『いつも通りスーパーはやっていますよ』
ち、聞いたけれども、
やっぱり出来れば外出は控えたい。
お買い物は毎日派の方にも
少し参考になればと思うので
どうやって週一回の買い物ですませているか、
書いてみます。
■ 糖質制限いろいろ
主人は糖質制限食となっています。
糖質制限についてはこちらに書いています。
【糖質制限】12月から始めた主人の糖質制限の大まかな内容はこんな感じ
【糖質制限】アスリートフード、糖質制限、ダイエットに臨む前に主婦が知っておきたい栄養のお話
【糖質制限】術後すぐの1週間に、糖質制限初心者の主人の献立〜
糖質制限中のお弁当はこちらでご紹介しています。
【糖質制限中のお父さんお弁当】新年度です♪毎日電車通勤のお父さんお弁当
【糖質制限中のお父さんお弁当】テレワークとは無縁のサラリーマンパパの糖質制限お弁当
■ レシピ・コラム執筆中です
アスリート向けアスリートフードの
コラムやレシピなど
→日刊スポーツ新聞社『アスレシピ』
アスリート、ジュニアアスリート向けの
コラムやレシピなど