ご飯：玄米、しおこぶ
・プチトマト
・ウズラ卵
・ツナと人参の明太子炒め
・梅肉を揉みこんだ豚肉
・きのこのマリネ
・大根と桜海老の炒めもの
由比缶詰所のツナ缶を買ってみました
「あー、鮪のオイル漬けなのね」という感じのツナで、
夏野菜のマリネなんかと盛り付けたら一品になりそうな・・・・
で、オイルも缶詰のをそのまま使って人参炒め
ご飯：玄米、しおこぶ
・プチトマト
・ウズラ卵
・ツナと人参の明太子炒め
・梅肉を揉みこんだ豚肉
・きのこのマリネ
・大根と桜海老の炒めもの
由比缶詰所のツナ缶を買ってみました
「あー、鮪のオイル漬けなのね」という感じのツナで、
夏野菜のマリネなんかと盛り付けたら一品になりそうな・・・・
で、オイルも缶詰のをそのまま使って人参炒め
ご飯：玄米
・鶏胸にくの明太子巻き
・茄子の揚げ浸し
・セロリと大根の炒め物
・ペカ菜と豚肉と烏賊の中華風炒め
何故だかわからぬが、またも実家から明太子が1kgもきた
冷凍保存できると書いてあるが、1kgなんでね。。。。積極的に使わないと減らねーよ
ってことで、鶏胸をたたいて巻いてみた
紫蘇があったらよかったかも、な味わい
ご飯：玄米、節子さんの梅干し
・干し桜海老と胡瓜の炒め物
・セロリの炒め物(今回はあさり風味)
・鶏肉のグリーンカレー風煮込み
・干しトマト入り卵蒸し
蓋を開けた途端、桜海老の香りがすごい！
相変わらず茶色(になったのは何故よ？？赤も黄色も緑もあるのに)だけど
満足度の高いお弁当です
やってみたかったのよ、そぼろごはん
ご飯：玄米
高野豆腐のそぼろ ←これでご飯を食べてみたかった
ピーマンお浸し
梅肉入り煎り卵
プチトマト
高野豆腐そぼろ、前回作って美味しかったので今回はご飯で
レタスが大量にあったので、昨日の夜はこれを巻いて食べました
美味しかった♪
ご飯：玄米、海の幸mix
・プチトマト
・うずらたまご
・ピーマンお浸し
・セロリ、椎茸、筍の中華風炒め
・キャベツの塩こぶ和え
・豚肉梅肉蒸し
いっそ、全部梅味にしてやろうか！
セロリは5株くらいを買ったので、じゃんじゃん使えるのです♪(セロリ大好きだ！)
セロリ料理入れるぞー
ご飯：玄米、たたいた梅干し
・かじき鮪の紫蘇巻きソテー
・胡瓜と桜海老の中華風炒めもの
・うずらたまご
・プチトマト
・もやしと鶏むね肉のサラダ(梅干し＆胡麻ドレ)
防腐シート的なものをのせてるのだけど、昨日は卵が腐ってた((+_+))
(わさびシートだと空間的に防腐できるらしいんですが、あまり売ってない)
ってことで、今日は梅干しを入れました
サラダもちょっと梅味に
ごはん：玄米、高野豆腐とわかめのそぼろ
・プチトマト
・鶏肉の梅しそ巻き
・大量キャベツ入りオムレツ
・チーズサンドの厚揚げ
アレンジ高野豆腐続くのは、適当に買った高野豆腐が好きじゃない食感だったから
しかし、昨日の肉巻きもよかったけれど、そぼろ風もよい感じじゃ♪
肉巻きは全部肉よりあっさりしていていいし
そぼろ風は、肉がない時にもガパオご飯出来るんじゃないか？って気がするんだけど…
ご飯：雑穀ごはん、自家製のゆかり
・紫蘇を巻いた鰯の蒲焼風
・もやしと鶏胸肉と糸寒天のサラダ
・瓶詰トマト(瓶詰して瓶ごと茹でた。きちんと密封されれば日持ちする)
・小松菜の胡麻和え
・ウズラ卵
おばけみたいな大きさの紫蘇が激安で売ってたので、パックで購入
鰯が見えないほどに巻いて蒲焼風にして、黒七味をたっぷりかけておいた
夏向け、酒にあうわ^^