ストイックに糖質制限
・糸こんにゃくを使った、塩焼きそば風
・ラタトゥイユ
・プチトマト
・うずらたまご
・青梗菜と桜海老の炒め物
焼きそば風、糸こんにゃくを使うので～と生姜とかねぎ油とか使って。
普通の焼きそばとはかけ離れましたが、普通に美味しい炒め物でした
ストイックに糖質制限
・糸こんにゃくを使った、塩焼きそば風
・ラタトゥイユ
・プチトマト
・うずらたまご
・青梗菜と桜海老の炒め物
焼きそば風、糸こんにゃくを使うので～と生姜とかねぎ油とか使って。
普通の焼きそばとはかけ離れましたが、普通に美味しい炒め物でした
・豆腐炒飯
・鶏むね肉、ブロッコリー、しめじ、えのき、丘わかめのサラダ
・プチトマト
・干しごぼうのカレー風味な揚げ浸し
・ゴーヤチャンプルー
ブロッコリーは硬めに
豆腐炒飯は干し椎茸とその出汁を煮詰めてから加えたので、椎茸風味満載♪にして味付け薄目
全体的に防腐シートを挟みまくり＆保冷剤
2日夏休み取って4連休
呆けてたので、暫し糖質制限するかな、と
・厚揚げのサンドウィッチ(トマトとモッツァレラ)
・プチトマト
・ゴーヤチャンプルー
・野菜の揚げ浸し(南瓜、茄子、しし唐）
・鰯の蒲焼風
南瓜は糖質多いんだけど、美味しいのと1/4を揚げちゃったので減らすために。
ご飯：玄米、梅干し
・鶏肉オーブン焼き
・ピーマンお浸し
・ピクルスの液に漬けた茹で卵で卵サラダ、葱入り
・ズッキーニとプチトマトとツナとしめじの炒め物
酢漬けのゆで卵が意外と美味しくて。
今回は漬け過ぎたので卵サラダに
葱は揚げびたし風にしたものを切って入れた
ご飯：玄米、梅干し
・プチトマト
・うずらたまご
・ツナと胡瓜と玉ねぎのサラダ
・肉じゃが風
・茄子
なんだかメインが無さげなメニューになったのは、
焼き鳥的なものを作ったのに入れるのを忘れたから
(私は芋が嫌いなので、肉じゃがは1品に数えられない！)
胡瓜は宅配野菜で届いた、高山胡瓜
瓜のような大き目の胡瓜で種を取って使いますが
食感があり胡瓜の味が美味しくて、あまり水は出ませんでした
ご飯：玄米、炊く時に一緒に入れた梅干し
・小松菜サラダ(梅干しも少々)
・プチトマト
・揚げ焼きした茄子を中華風に煮たもの
・人参しりしり的
・セロリと大根醤油漬け
・豆腐と肉みそで麻婆豆腐的
防腐シートと保冷剤をつけられるお弁当箱にしたけど、
全体的に梅干し味な感じ
卵だとだめかなーと思い、ニンジンしりしりはまたも明太子でやったけどおなじかなー？
ご飯：玄米
・茄子と椎茸入り肉みそ
・セロリと大根醤油漬け
・プチトマト
・真鱈の南蛮漬け、東南アジア風
・うなぎ
・人参しりしり的な
図らずも野菜少な目、動物性たんぱく質多しになっちゃった
そして、いつにもまして彩り悪し
ご飯：玄米、母の梅干しに入ってた紫蘇でゆかり
・きのこマリネ
・魚肉ソーセージと玉ねぎのナポリタン風
・きくらげの卵とじ
・キャベツ塩こぶ和え
・セロリと大根の醤油漬け
・鶏肉でウィンナー風に（って、キャベツで全く見えん!!!）
賞味期限切れそうな魚肉ソーセージが発掘され、
ナポリタンスパゲティ的なものがすごく食べたかったので、魚肉ソーセージで。
まぁ、普通です
ゆかりは塩分抜き過ぎたみたいで、あまり味がないです
紫蘇の味もあまりしない
ご飯：玄米、塩こぶ
・ごぼう肉巻き
・きくらげとトマトの卵とじ
・人参しりしり的な
・半干ししたセロリと大根の醤油漬け
・小松菜胡麻マヨ和え
相変わらず飲めそうなおかずだな
噛みごたえのある繊維質なおかずが多いから、毎日こういうのだと痩せるんじゃないだろうか？