池袋「麺屋 Hulu-lu」醤油SOBA

本日、在宅勤務にしたのは、注文していたメガネが14時にできあがるから。で、ついでにフルルで昼を食べようと13時半過ぎに行くも外並び3名。うーむ、じゃあとメガネを先に取りに行き、さらに本屋に行ったり伝説レイドをしていたら14時50分過ぎに！　やばい、間に合うか！

麺屋 Hulu-lu（フルル）

最寄り駅はJR池袋駅で、15時ちょっと前到着で先客は0。一応、営業中の看板が出ているので扉を開けて聞いてみるとOKとのこと。ちなみに自分が注文した直後に昼営業は終了していたので、本当にギリギリセーフだった。

醤油SOBA （850円）

本日のお目当ては約7年ぶりとなる醤油なんだけど、値段上がったね。確か前は800円くらいだったと思うんだけど。

まずはスープを一口。いや～フルルらしい優しい味わいだね。鶏出汁と塩味低めのあっさり醤油、そして柚子とが見事にマッチ。アツアツなのでゴクゴクとは飲めないが（猫舌なので）、それでもついつい飲みたくなってしまうのだ。

麺は細めのストレートタイプで全粒粉入り。とにかく小麦の味わいが濃いのが特徴だ。そういえば卓上メニューに替え玉（100円）って書いてあったけど、頼んだことないな。うーん、本日は時間も遅いし、昼営業終了間際ってこともあるのでやめておいたが、これは覚えておいた方がいいな。

具材は大きめのチャーシューに細切りメンマ、かいわれ、ひき肉など。このチャーシューは箸で持ち上げると崩れるほど柔らかく、味もしっかりしてベリーグッド。ただし、メチャクチャ歯にはさまってしまい、取るのが大変だった。

いや～久々の醤油、すっごく旨かったな。今度は替え玉も試してみようっと。ごちそうさま。

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