IEKEI_TOKYO 王道家直系
千代田区外神田5-2-7
最寄り駅は東京メトロ銀座線の末広町駅で、14時半過ぎ到着で外並び4名、後客は10名以上で、帰る時には外並びが6名ほどいた。
ちなみにこちらはファストパス制（事前に来店して、自分が食べに来たい時間のチケットをもらって再来店する）だが、自分のようにチケットなしで並ぶのもあり。
こちらは券売機。ベースはラーメンとつけ麺だが、トッピングや丼などとにかく種類が豊富で。
奥の壁には食べ方の説明も。
ラーメン+バラ（700+50円）
バラ（チャーシュー）が残っていたので、デフォのラーメンを麺硬めでお願いした。
早速スープをごくり。うわーこれはガツンと来る豚骨醤油だね。濃いんだけど、後味はスッキリしているのでとても飲みやすい。半分ほど飲んだところでラーメン酢を入れてみたら、これが大当り！ 壁の説明とおり、すごくコクが出る。さらに生姜も試してみたら、こちらはスッキリさがアップ。個人的には酢だけでもいいかな。
麺は中太のストレートタイプで、パンチのあるスープに負けていない味わいがある。硬めにしてちょうどよかったな。
具材は豚チャーシューに海苔3枚、ほうれん草がデフォで、追加したバラが写真右の大きなやつかと。バラももちろん旨かったが、デフォのチャーシューがちょうどいい硬さ・味でびっくりするほど旨かった。
いや～旨かったな。こんなすごい家系のお店が会社から徒歩圏内にできて、本当にありがたい。という訳で再訪確定だね。ごちそうさま。
おまけ。
帰り際に旨そうな天ぷら屋を発見！
