真ん中分け

真ん中分けのネコが





びっくり顔で通って行きました

ダイエット部 ラストスパート

ダイエット部　決戦の計量日まであと１１日。

計量開始から約３週間。

マイナス２kgは安定しています。

今朝の計量／49.1kg

９月に入って

旅行や
お友達とのご飯
シルバーウイーク

等

楽しい事がてんこもりで、
勿論、増えました～

欲は我慢しませんもの。


欲を我慢するのと

自己管理は

別物だと思っています。


我慢してストレス溜めてたんじゃ、
美しく健康的な身体になりませんから。

我慢は、いつか反動がくるし。

さて、ラストスパートは明日から。

美味しく食べて、踊って、

10日で１kg、楽しみながら落とします。

絶対負けませんから～

甘エビのサラダ

アボカド、オクラ、甘エビのサラダ

滑りのある食材を合わせると、
コクがでるのでオイルは入りません。

わさび、お醤油、胡麻等で和えて
貝割れ大根の辛みを添えました



ビールにもワインにも日本酒にも合います

ウマー

秋刀魚のカルパッチョ ジェノベーゼ

秋刀魚がお美味しい季節ですね

庭のバジルと、松の実を砕いて、
自家製ジェノベーゼソースを作りました。

旬で新鮮な秋刀魚を、甘エビと一緒に
自家製ジェノベーゼソースで



びっくりする位、美味しい！

秋刀魚のお刺身には、生姜と紫蘇のイメージですが、

ニンニクとバジルのソースが、あう、合う。

天然酵母パンと一緒に食べると、もー。

お薦めです。

天然酵母パン ドラゴーネ

お散歩中に見つけました

幻のパン　らしいです

一斤 790円

おやすくはないです

北海道の小麦、三温糖、アルカリイオン水、自然塩でつくられたパン




匂いがたまらなく良いです

クロワッサンがずっしり重く、もちもちです



これは癖になります

このクロワッサンは、リピート決定。

間違えました

お散歩してたら、発見

豚肉ロースト トマト添え

豚ロースを

塩と胡椒だけでローストして、

仕上げにミニトマトと一緒に焼きます。

焼いたトマトは甘みが増して、

豚肉によーく合います。

シンプルだけど、美味しー

貫禄

人間みたいな




くつろぎポース。

トリムネ肉のつみれスープ

するおろした生姜たっぷり

トリムネ肉、玉葱、人参で

つみれだんごを作って

お出汁とお醤油で

ローカロリーで、高タンパク
生姜で身体も温まって、ぐー

スープが美味しい季節になってきましたね

信州みそのラスク

軽井沢／沢村　の　信州みそのラスク

甘しょっぱくて、おいしー