ボディ＆メンタル美人をつくる食の専門家
心美（こころ）ビューティーフードスタイリスト 理恵 です。
五感で食事をつくり
食べることを楽しむ♪
「薬に頼らず、
女性の不調を食事で治し、
自分のカラダとココロを大切に
自分で自分を守れる女性を増やす」
1日3食しっかり食べて
健康で美しくなる
食事術をお伝えしています。
理恵ってどんな人？ 
自己紹介
今、飽食の時代といわれ、
ひと昔前の日本とは違い、
食べるものもたくさんあるし
栄養不足とは無縁と思っている方も
多いかもしれません。
でもねー
もしかするとあなたは
隠れ栄養不足かもしれないんです。
便利なコンビニ、
ファーストフード店
手づくりしなくても
簡単に食べられる
冷凍食品やレトルト食品
出来上がったお惣菜
カット済の野菜や
水煮の商品など
便利な食べものが
世の中には溢れています。
あなたは
お仕事で遅くなる時
忙しい時
料理がめんどくさい時
などに利用することありますよね。
時には利用して
食事をラクすることも必要です。
ですが
日々の食事のほとんどが
こういった食品であれば
ちょっと話は変わってきます。
なぜなら
こういった食事をして摂れるのは
エネルギーや糖質、脂質です。
たんぱく質や
ビタミン・ミネラルは
不足しがちになります。
食事は手づくりして
食事バランス考えてます＾＾
という方であっても
よくよくお話を聞いてみると、
朝は
野菜のスムージだけ
パンとコーヒー
フルグラと牛乳
などと仰る方も多く
昼は
おにぎりやうどん
という
糖質過剰になっている
こともあります。
また
食事を何かに置き換えたり
食事を制限したり
TVや雑誌、知人の情報から
○○がいい！
と聞いた（書いてあった）から
○○を食べる
など
栄養バランスが欠けた状態の食事
を毎日続けている人も増えています。
このような偏ったままの食事では、
ただでさえ
栄養が不足しているのに
さらに栄養不足に拍車をかけてしまいます。
ビタミンやミネラルが不足すると
疲労感や集中力が低下し
精神的な不安や
うつ症状を引き起こします。
免疫力が低下し
体調を崩しやすく
代謝も低下し
太りやすくもなります。
さらに
加工食品を食べる
偏食や欠食で
さらなる栄養不足に陥ってしまうのです。
あなたはどうですか？
ビタミンやミネラルが
奪われる食事をしていませんか？
その食生活が
あなたの不調である
胃腸の不調
便秘、むくみ、
肩こり、冷え性
アレルギー症状
などの不調は
あなたの栄養不足が原因で
引き起こしている可能性がありますよ。
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