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ちょっつま!ってなんやねんっ
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と言うつっこみを自分で入れつつ、のご紹介(笑)
「ちょっとつまみたい」時に
こんなのどうかなぁと、
思いつきで作って試してみました
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こんにちは!
季節の食材を使った体に優しい野菜中心のメニューを、
★パランスよくシンプルに食べる
★白砂糖、サラダ油、体に摂り入れたくない添加物 不使用
★天然、長期醸造の調味料を使う
★体質・体調・環境にあった食材や調理を知る
★レシピは驚くほどカンタン!
にこだわった料理教室です。
無添加ご飯づくりや自分にあった食を見つける
キッカケづくりになれたら嬉しいです。
Haruru料理教室/料理家 双葉
ある野菜を餃子の皮で包んで焼いて、
トマトとオリーブと一緒にピンチョスに
タレも一緒に包んでるので
特にソースなどは要りません。
天然醸造のホンモノの調味料たちで
味付けをしておくこと。
それだけで添加物が入ってる市販の、
タレやソースなどを付けなくても、
✦素材の美味しさ
✦発酵調味料の旨み
をしっかり感じて
美味しく食べることができますよ
しかしながらpicの料理はもう少し、
改良が必要なよう(苦笑)
レッスンでお披露目出来るかな
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