МさんＷさんペアの【リクエスト・レッスン】
お二人の息もぴったりで、どんどん料理が進むように♪
今月のレシピはいつにも増して簡単だったけど
お二人ともどんどん腕が上がって
→次に〇〇をするからコレをしておくと良いな
と、レシピを読む力と段取力が付いてきた
→手際が良くなっている
食材を切ったり調味料を量ったりなどに慣れてきてスムーズに料理が進むようになった
これからの暑い時期の料理は少し憂鬱だけど、
今回みたく時短カンタンだと料理が億劫じゃなくなる！と嬉しいお言葉
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こんにちは！
旬の野菜と体に合った食べ方で、5年・10年・20年後の体のための健美術を身につける。
Haruru料理教室の双葉です。
化学調味料や体に摂り入れたくない添加物が入った調味料は一切使わず、天然醸造・無添加の調味料と季節の食材を使って、マクロビオティック・薬膳・栄養学など体とココロを健やかにしてくれる調理と理論を組み合わせた、Haruru独自のご家庭で作りやすいレシピをお伝えしています。
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料理上手のコツは、煮たり焼いたり炒めたりしている時出来るだけ触らない。
そうお伝えしてるので、よりカンタンに思える。
と私は思うのだけれど、
「ついつい触りたくなっちゃう
」とお二人。
ガマンしてーーーっ(笑)
ほんと惚れぼれするほど切り方も上手になりました！
出来上がった料理は「和」を残しつつ、
食べやすいようアレンジしたアジアンごはん
Ｗさんのお父様向け不調解消メニューです。
もち麦入りご飯に鶏と干しエビの旨みたっぷりのスープをかけた「汁かけご飯」
これから来る蒸し暑い梅雨や夏の時期も、
わしわしご飯が食べれますww
「手羽中の柔らかグリル」
添えたピーナッツソースも絶品！
大好評過ぎて、逆に食べ過ぎが心配です(苦笑)
他「きゅうりとミョウガのサラダ」「魚缶と大根の和え物」などお父様が食べやすく、またＷさんМさんにも喜んで食べていただける調味の工夫をしました。
家族みんなが喜んで食べれるメニューを。
料理を作るママさん、主婦主夫の皆さんならみんなそう思って作るはず。
でもみんなそれぞれ食の好みが違うから頭を悩ますのですよね
そんな時にはどう工夫すれば良いか。
どうすればいろんな世代の人に合わせたご飯を作れるかも、お伝えするようにしています。
МさんＷさんもご自宅でそれらを活かせるといいなぁ
→私の伝え方次第か！(苦笑)
来月も楽しみにお待ちしてます
《近々のレッスン》
→残1名
→重ね煮の基礎レッスン(重ね煮が初めての方)
・６月６日（木）→残２名
(「さしすせそ」講座も同時開催します！)
・６月１２日（水）→残４名
→重ね煮レッスン〜やさいde健美ごはん〜
・６月１３日（木）→残４名
自分にあったレッスンや食べ方で、
自分のからだを整える食の知恵を学んでみませんか？
免疫力アップ、マクロビごはん、バランスごはん、季節の食べ方などにご興味がある方にオススメです。
ご希望のレッスンとご希望のお日にち、お悩みなど、
まずはお気軽にお送りください。
【お問合せフォーム】http://ws.formzu.net/fgen/S13184484/
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体・心と向き合って未来の自分を作るプログラム【心地いい自分づくりレッスン】
作りたい料理を好きな時にいつでもリクエスト 【リクエスト・レッスン】
料理の美味しさは野菜の切り方にあり！【野菜の切り方レッスン】
あなたに足りない栄養や過剰なものが分かる【双葉チェック】
香りで感情を整理して人生をナビゲート！【エッセンシャルオイルリーディング】
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*メニュー考案/レシピ作成/カメラ撮影/スタイリング すべて担当させていただきました
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