ブログ記事一覧|世界珈琲科学研究所 -7ページ目
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“サイフォンは沸騰抽出だから美味しくない”“浸漬式だからドリップより劣るテースト”ウソ ホント
“粗挽きは美味しい”ウソ ホント
“煎りムラを作らないのが上手な焙煎”ウソ ホント
“点滴が出来れば美味しいコーヒーになる”“ドリップポットを買えば点滴が出来る”ウソ ホント
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“パリのCafeのコーヒーは美味しい”ウソ ホント
“コーヒー豆を冷凍庫保管”ウソ ホント
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“起毛は内側・外側”どっちがホント
“挽きたてがより美味しい”ウソ ホント
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“よく膨らむ豆ほど美味しい” ウソ ホント
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“浅煎りvs深煎り 難しいのは浅煎り”ウソ ホント
“円錐ドリッパーが一番ネルドリップに近い”ウソ ホント
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