でも、そんな私でも、「これならたくさん食べる！」というメニューがいくつかありました。
母が作ってくれた、なすとミートソースのグラタンがそのひとつ。
誕生日に、必ずリクエストしていました
なすとミートソースのグラタン
母が作っていたものは、ミートソースを煮込んで、なすはソテーして・・・と手が込んでいた記憶があります。
でも、今は暑いので、お料理で火は使いたくないですよね。
そこで、レンジでできるレシピにしてみました。
なすもレンジでチン！ ミートソースもレンジで。
なすとミートソース重ね、チーズをのせたら、オーブントースターで焼くだけ。
焼く前のこの段階までで、作り置きしておくと楽チンです。
おうちに帰ってきたら、焼くだけでごちそうの出来上がり
↓ 詳しいレシピはこちらから。
by 河埜 玲子
調理時間：40分
Commentレンジミートソースで、火を使わないので、暑い日でも作りやすい！また、危なくないので小さい子どもと一緒に作りやすいです。お肉控えめ、野菜たっぷりなのでくどくなく、夏でも食べやすいグラタンです。
火を使わないので、暑くないだけでなく、
子どもも調理に参加しやすいよいうメリットがあります。
ミートソースをぐるぐる混ぜるところなど、喜んでお手伝いしてくれますよ＾＾
お肉控えめ、野菜たっぷりなのでくどくなく、夏でも食べやすいグラタンです。
なすが苦手な子どもさんにもおすすめです＾＾
少食な私を救ったお料理のひとつ。良かったら、お試しくださいね。
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