アスパラガスのみずみずしさと甘味で、ワンランクアップのしょうが焼き。
アスパラガスのアスパラギン酸と豚肉のビタミンB1で疲労回復・夏バテ予防効果が期待できます＾＾
優しい味で子どももオッケーのレシピですよ
疲労回復！アスパラガスと豚肉のしょうが焼き
連日、ものすごい暑さですね！
さっぱりしたものが食べたくなり、そうめんとサラダだけ、などの食事になりがちですが、それでは一発で夏バテです。
食欲がない時期だからこそ、栄養バランスを意識して食べたいですね。
我が家でも、お肉や魚などたんぱく質をしっかり摂るように意識しています！
※たんぱく質は、長期に不足すると、筋力や免疫力・体力の低下につながり、夏ばての原因になります。
豚しゃぶや蒸し鶏、炒め物ならお酢をきかせたり、ポン酢をかけたり・・・とあっさり味にすると、食べやすいですよ＾＾
クーラーを適度にかけることで、食欲をアップさせ、子どもが水分を摂りすぎないようにします。（子どもは水ですぐお腹いっぱいになるので）
食事をしっかり食べる環境にすることで、夏バテはかなり防止できます
今回のレシピも、この夏、何度かお世話になっているメニュー。
豚肉はたんぱく質のほか、糖質の代謝を助けるビタミンB1を多く含み、疲労回復に効果があると言われています。
アスパラガスのアスパラギン酸は旨味成分でもあります。
豚肉・オイスターソースの旨味と相乗効果で、さらに美味しくなりますよ！
↓ 詳しいレシピはこちらです。
by 河埜 玲子
調理時間：15分
Commentさっと炒めるだけ！アスパラガスのみずみずしさと甘味で、ワンランクアップのしょうが焼き。アスパラガスのアスパラギン酸と豚肉のビタミンB1で疲労回復・夏バテ予防効果が抜群＾＾優しい味で子どももオッケー。
豚肉に片栗粉をもみこむことで、パサつかずしっとり仕上がります。みりんが入り、おしょうゆ控えめの優しい味です。 あっという間に出来るので、暑い時も調理もつらくない＾＾
良かったらお試しくださいね。
レシピサイト・ナディアさんで現在、
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なんと！このコンテストでは、お気に入りのレシピに投票すると、
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