こんばんは。
子宮筋腫を小さくして手術なしへ！1年で痩せ体質になれる
函館婦人科系足つぼサロンHanarie (はなりえ)
真本(しんもと)りえ子です。
子宮筋腫や生理痛など婦人科系のお悩み解消のための食事本
『12ヶ月のまごわやさしいワンプレート』好評発売中です！
ある日の私のお昼はこんな感じでした。
・味噌汁(しいたけ、小松菜、油揚げ、さつまいも)
・鶏むね肉のソテー
・アスパラ＆しいたけのソテー
・めかぶとろろ納豆しらす
・トマトサラダ(フライドオニオン)
『まごわやさしい』は達成したかな？
達成出来ました～
函館近郊、上ノ国町のアスパラとトマトを頂きました！
しいたけも函館産ですし、やっぱり近場で採れた物って新鮮でおいしいですよね。
さて、最近の研究で、日本人の約90％には海藻を消化する遺伝子を持つ腸内細菌がいるのに対し、外国人には非常に少ないことが分かりました。
これは日本人が長年、海藻を食べ続けてきたためと思われます。
人間はその環境に合うよう、長い年月をかけて身体を変化させてきました。
私たち日本人は、先祖代々食べてきた、穀物・野菜を中心とした日本食が体に合っていると考えられます。
日本人が食べるべき物をバランス良く食べるための料理本を作りました。
その名も『12ヶ月のまごわやさしいワンプレート』です。
「まごわやさしい」というのは、
ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素、などの「副栄養素」が充分で「質」が満たされている食材のコトです。
これを1回の食事の中で摂れるよう工夫したメニューと献立を載せたのが、『12ヶ月の まごわやさしいワンプレート』です！
【5月6月号】残りわずか！
●季節野菜・・・じゃがいも、玉ねぎ、アスパラ、レタス、にんにく
●生活習慣の話・・・原因は足と腸にあり、原因はストレスにもあり、排出力の強化、自分にやさしく
5月6月号、詳しくはこちらから
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