Lesson227【be known as】金沢のソウルフード「ハントンライス」とは何ぞや？？

2024.04.21-23金沢旅行

いつもの旅友の相方と

「石川県金沢市」

へ行ってまいりました～

私たちに今できることは

「金沢に泊まる」「金沢で食べる」

「金沢で体験する」

そして

「金沢を楽しむ」

ちっちゃなちっちゃな貢献ですが、少しでも石川県の元気につながりますように

本日の英作文はコチラ

金沢のソウルフード「ハントンライス」とは何ぞや？？

前回のブログ、金沢で「手描き加賀友禅体験」(^O^)で

実はこの後ランチの予定だったのですが

目的のレストランに行ってみると

レストランの前には長蛇の列

さらにレストランの角を曲がった先にまで人が並んでおりました

予約ができないレストランなので、

並んで待つしかないのです

15分ほど並んでみましたが、

一向に進む気配なし

なので、急遽予定を変更し、

次の目的地へと向かうことに

このレストランに関しましては、

また後ほど

と書いておりました

次の目的地と言うのが「手描き加賀友禅体験」だったのですが

1時間早く「手描き加賀友禅体験」を始めさせていただいたので、少々時間に余裕ができました

な・の・で

そこから徒歩８分の、

先ほど行列ができていた「レストラン」にもう一度行ってみることに

時刻は午後2時

行列は・・・

行列が無くなってる～

そのレストランとはコチラ

「グリルオーツカ」

写真は、行列ができている時に撮ってました

コチラのレストラン、実は・・・

「ハントンライス」の有名店なのです～

・・・って、「ハントンライス」って何

「ハントンライス」とは

最近では「金沢グルメ」「ご当地グルメ」として人気のある、地元の人間にとっては「ソウルフード」ともいえる一品

「ハントンライス」は、

ケチャップライスの上に卵、卵の上にフライが乗った洋食。

オムライスにも似ているが、フライが乗っているところ、上にケチャップだけでなくタルタルソースがかかっているところが大きな違いか・・・

金沢にハントンライスを出す店はたくさんあるが、中でも行列が絶えない店のひとつが「グリルオーツカ」なのだ

地元の人にとっての「ソウルフード」なんて聞いたら、絶対食べてみたくなりますよね

しかも自ら飛び込む「行列が絶えない」店

メニューはコチラ

ハン＝ハンガリー

トン（フランス語）＝マグロ

で「ハントンライス」

なかなかのネーミングセンスです

もちろん「ハントンライス」をオーダー

・・・ですが

時刻はすでに午後2時

実はこのあと、食べたいものがありまして・・・夕飯も予約してまして・・・

なので、

「ハントンライス（小）」と、

おススメの「クリームスープ」を

二人でシェアすることにいたしました

まずは「クリームスープ」

ひと口食べて、二人の感想・・・

「これって・・・なんだか・・・知ってる味だ

」

「クルトン」ではなく「コーンフレーク」が浮かんでいるスタイルは見たこと無いけど、初めて食べたのになぜかこの味を知っている

そんな謎の感覚を呼び起こすスープでした

そしていよいよ「ハントンライス」

アルミのお皿で登場

お味は・・・まさに・・・

ケチャップライスに薄焼き卵をかぶせて、フライをのっけて、ケチャップ＆マヨをかけたお味

おそらく・・・想像しているお味です

あっ

でも、ちょっと想像しているよりケチャップの酸味が強めかも

二人でシェアしても十分なボリューム

気になっていた「ハントンライス」

リベンジできてよかった

グリルオーツカ (野町/洋食)★★★☆☆3.49 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999

tabelog.com

超だい～ぶかいつまんで

英作文してみました

At 11:45 a.m., many people were waiting in line in front of the restaurant, but when we went back again at 2:00 p.m. after Kaga-Yuzen's hand drawing, no one was waiting.

This restaurant was "Grill Otsuka".

Actually, this is known as the best restaurant of "Hanton Rice".

"Hanton Rice" is a thin omelet and some fried fish on the ketchup rice, and it is known as the soul food of Kanazawa.

"Han" of "Hanton Rice" means Hungary.
"Ton" of "Hanton Rice" means tuna in French.

Since it was already 2:00 p.m., and we had some plans to eat more, we ordered and shared "Hanton Rice (mini)" and "Cream Soup".

First, we were served the cream soup.

When we ate it, we thought that we knew this taste even though we had never eaten it before.

It was a feeling of wonder.

Finally, Hanton Rice came!

It was served on an aluminum plate.

This taste was exactly a thin omelet and some fried fish on the ketchup rice and pour ketchup and mayonnaise.

Maybe your imagination is right.

But maybe the ketchup is a little more sour than you can imagine.

The Hanton Rice was bolumy even though we shared two.

Since we wanted to eat "Hanton Rice", we were satisfied to try it.