Misaのブログ -8ページ目

12Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎42.リージェント台北の朝食。
  台湾旅行最終日。流石に前日食べ過ぎ、飲み過ぎで胃が疲れてました。。。食欲わかず…色々食べたいのに…。朝食料金高いのに…。フルーツが1種類変わってました。この日もお気に入りのパンがいっぱい。コーヒーか紅茶を聞かれて、それぞれ1個ずつ頼んだのに…サラダを取って戻ったらコーヒー2つ置いてあった。。。私、コーヒー飲めないので紅茶頼んだんだけどね。うん。間違えることってあるよね。。。めちゃくちゃ元気に返事してたのに。。。面倒だったので、ドリンクバーからカモミールティーをもらってきました。相変わらず美味しかったです♡
11Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎41.KAVALAN WHISKY BARへ。
  はしご酒。KAVALAN BARへ。このビルの2階。焼肉屋さんと同じドアです。BARのドアの場所が変わってた！この左の台湾の形をしたボタンを押すと樽のドアが開きます。昨年の様子はこちら。『2023年6月⭐︎台湾旅行⭐︎ 8.台湾ウイスキー　KAVALAN WHISKY BARへ』ホテルにチェックイン後、荷物を置いて夜の街へ。昨年の秋ごろから急にウイスキーにハマりまして。（まだまだ初心者ですけどね💦）ウイスキー売り場でも台湾のウイスキ…ameblo.jp樽が置いてあり、ここから注いだものを飲むこともできるよ。今回は平日ということもあってか、静か。好きな席を選ばせてもらえたのでカウンターへ。多分、メインで対応してくれた男性スタッフは…去年、対応してくれたお兄さんな気がする…去年もだけど、ゆっくりと英語で説明してくれました。メニューが変わってました。わかりやすくなってた！3種類のウイスキーを飲み比べ出来るセット。私はどうしようか悩んで…インスタで映えそうなカクテル探してたら…なんかね、スモーク付きで出てくるやつを見たことあったのよ。。。でも見つけられず💦お茶は好きか聞かれて、おすすめされたのが、台湾の烏龍茶を使ったカクテル。今見たらラムベースなんだね。。。右上に見切れている柑橘のウイスキーベースのもよかったな。次回はそれにしよ。3種類の方は…樽から注いでくれる2種類と蒸溜所とここでしか飲めないし購入できないものを。今回も注いでるところを見せてもらったよ。今回はちゃんと氷ももらって、ストレートもしくはロックで楽しめるように。カクテルは…このスモークにも香りがあるの。めっちゃいい香り。他のテーブル（多分日本人）にもこのカクテルが出てたので…この日のおすすめがこれだったのかもしれないしー、日本人にはこれをおすすめしてるかもしれないしー。どうだろう。。。割と強めのカクテルです。ゆっくりと会話を楽しみながら…ビール・紹興酒からのカクテルでかなり酔っ払った。。。お会計後に、「また来てね」とショットのウイスキーをいただき…今度、東京に行く女の子とも会話を楽しみ…おすすめのお店の情報交換をして（Air Drop便利だね）すご〜く楽しんでホテルへ戻りました。ちなみにお手洗いは焼肉屋さんの方にあります。
10Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎40.やっと行けた「梅子餐廳」でしじみを！
  昨年から行きたかった「梅子餐廳」やっと行けるタイミングが！！鶏肉飯を食べたお店から徒歩10分ほど…もう少し遠くてもよかったけど😅やっと来れました！予約してないので、ちょっと待ちます。私たちの前に日本人のご夫婦が待っていましたが…メニューを見て帰っちゃった。。。なんだったんだろう。。。ここ、安室ちゃんもきたんだね。メニューを見ながら待ちます。ここは「しじみ」を食べにきました！！10分ぐらいで席に案内されました。日本人も割と多め。楽しみ。。。まずはビール！シジミ醤油漬け（大）。一粒のサイズも大きい。トゥルンとしててニンニクも強め。大きさも味もめっちゃ好み！！！空芯菜炒めも頼みました。こちらの味も今まで食べてきた中で一番好みかも！！ビールもいいけど…やっぱり紹興酒！この後、もう一軒飲みに行かなくちゃいけないのでボトルではなく徳利で頼みました。滞在最終夜じゃなければ、ボトル入れてもよかったんだけど。。。精醸陳年紹興酒（7年）飲み方は常温で。梅も頼みました。梅を入れると美味しいってことは…普通の紹興酒（3年）でも美味しくなるのかな？と試してみるため、おかわりは普通ので。結果：美味しくなる。→次回から普通の紹興酒＋梅で十分。鶏肉飯の影響もあり、ここでお腹パンパン。次回は腹ペコで来たい。最後にデザートが出ました。そういえば、ここはお茶が最後しか出てこなかった。。。宴会しているテーブルでは2Lペットボトルのお茶とか置いてあったから、サービスのお茶はないのかな？次回からはシジミはここで食べることに決めました。もし、週末とかだったら、ホテルでお願いして予約入れてもらってから伺おうと思います。
09Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎39.鶏肉飯を食べに。
  今回の台湾旅行では今まで食べたことなかったものをちょこちょこ試してましたが…海外に詳しいお友達が教えてくれた『梁記嘉義雞肉飯』https://maps.app.goo.gl/kHHrn5fskmp8QMEn7?g_st=ilも行ってみることに。遅めのおやつor早すぎる夕飯みたいな時間帯。でも、混んでました。。。まずは持ち帰りか店内飲食かを確認されました。現地の人は紙のオーダー表を渡されていましたが、日本人にはこの色鉛筆で書いて消せる仕様のオーダー表を渡されました。オーダーは定食が基本。それに単品を追加するみたいでした。2人とも鶏肉飯を選択して…おかずはそれぞれ気になるものを。書き終わったら、席に案内してくれました。相席スタイル。買い物した荷物があって…下は濡れていたので膝の上に抱えていたら、店員さんが椅子を持ってきてくれて置かせてくれた。提供されて、その場で現金支払い。地元の人も観光客もたくさんでした。ちょっとお腹が減った時にサクッと食べるのに良さそうだし、少食の人にもいけると思います！
08Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎38.converse チャックテイラーを求めて。再び…
  品揃えのいいコスメッドに行くためだけに西門エリアへ行ったわけではありません。。。台湾初日、コンバース直営店で夫はチェックテイラーを手に入れましたが…『2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎8.converse チャックテイラーを求めて。』昨年の韓国旅行直前に夫がconverseのチャックテイラーを買いたいと…韓国では路面店・ABCマート・ショッピングモールと色々見て回りましたが…『2023年…ameblo.jp西門エリアにはABCマートが複数店舗あるんですよね。（むしろ、ここにしかない？）そこにはABCマート限定のコンバースがあったんです。これが気になって…初日からずっとウダウダ言ってた。笑あと、Qスクエアのコンバース直営店で見たこちらも。購入するなら、どちらかだろうと。。。それで、ABCマートでもう1回見てみようと、改めて西門エリアへ向かったのでした。色とか紐はABCマートの方が好みなんですよ。でもね、かかとのマークがALL ATARなんだよね。せっかくならチャックテイラーの物がいい。。。Qスクエアで見た商品の写真を西門のCONVERSE直営店で見せたらSOLD OUTと言われました。そうなると、余計に欲しくなる🤣Qスクエアまで行って、サイズがあれば運命だと思って買う。なければ諦める。そんな感じでQスクエアへ。やっぱり可愛い。そしてかかとのマークの星がピンクなのも良い☺️普段、履いているサイズはなくて。ちょっと大きめを試しに履いてみたらいい感じ（なんでブランドとかシリーズによってサイズ感違うんだろうね？）だったので、運命の出会いだと信じて購入。台湾限定の靴紐も可愛かったので買ったよ。誰が使うのかは決めてはないけど。このスニーカーには紐が2種類付いていました。帰国してお出かけすると、割とチャックテイラーを履いている人と遭遇しますが…やっぱり好きな人、結構いるんだねぇと。また次の旅行でも記念に買ってみようかなと思っております。
07Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎37.康是美＜COSMED＞でまとめ買い
  台湾ではいつもドラッグストアでNIVEAの制汗剤を購入します。ドバイやドイツ、フィリピン・タイでも購入しましたが…日本での取り扱いがないこのロールオンタイプの物が種類が豊富なんですよね。もちろん店舗によって品揃えと価格も違うわけで…いつもワトソンズ（屈臣氏＜Watsons＞）とコスメッド（康是美＜COSMED＞）で特売になっているのをちょこちょこ買い集めていたんですが。今回はiCashで支払いたいのでCOSMEDで購入したい。でもね、ホテル周辺のコスメッドは小規模店舗で品揃えがイマイチ。。。そんなわけで…もう一度コンバースも見たかったし西門エリアへ。初日にもチェックしていたお店だけど、周辺にホテルもたくさんあるからか、品揃え豊富！最初に買い始めた頃よりはお高くなりましたが…母も気に入っていて、毎回頼まれます。男性用も種類豊富！あとはコンビニで売っていたドライフルーツがちょっとお買い得に売っていたので色々と。コスメッドとかレジの後ろにお土産で買われそうなものとか色んなお値段のものがディスプレイしてあるんですが…なぜ、そんなディスプレイなのか分からなかったんだけど…私たちの前の外国人観光客に「NTD2,000以上で免税になるから…あと⚪︎⚪︎円だけど、こういうのどう？？」とオススメしていて、なるほど！と。私たちは…免税はもう諦めようと話していたので…同様に勧められたけど、大丈夫。とお断りしてiCashで支払う旨を伝えると…対応してくたお姉さんが、そのiCashにコスメッドのクーポンが同封されているよと。↓この透明の袋のカードの裏にあるオレンジのカードがコスメッドのクーポンでした！！ただNTD2,000以上購入で利用できるそう。割引率は10％オフ。さらに10％オフ後にNTD2,000を超えていたら免税対象になるとのこと。それぞれのお値段を計算してくれました。そうなると話は変わってくるんですよね🤣お会計を中断してもらって…10％オフだけ目指すか、さらに免税を目指すか計算してみると…免税まで目指すとかなりお得な感じだったので🤣計算しながら、少しずつ買い足し。無事に割引を受け、免税も受けました。免税はこちらの店舗内で書類を作ってくれて、その場で還付されましたよ。観光客が多いエリアということもあるのか、こちらの店員さんは本当にプロ！そして親切！！ここでお買い物できてよかったです。そしてiCashを使い切るというミッションもゴールが見えてきました。
06Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎36.台北三越でのお買い物
  三越は中山駅のところにもありますが…下見した感じだと台北駅のところの三越の方が品揃えがいい感じがする…なんとなくだけどね。なんとなく。その前に…昨年、ライチを買った朝市へ。この日は朝からジリジリと陽射しがすごくて。もう暑すぎて…多分、去年買ったお店。龍眼や大きめのライチはあったけど、普通のサイズはなし。他のお店も普通サイズのがなくて。。。暑さで断念。台北三越へと移動しました。いつもヌガーを買う糖村。今回はヌガーやパイナップルケーキをいくつか購入。免税のための書類を作ってもらいます。免税はデパート内で合算OKなので、それぞれお会計のタイミングで、書類にいくら使ったかを記入してもらいます。いつもの唐辛子の調味料。ニンニク入りがなくて…店員さんに聞いたら「そこになければない」と。でも、別の店員さんに違う商品の在庫を聞いたら、探してきてくれたので…改めてこの調味料を聞いたら…あったよ。持ってきてくれたよ。どこにでもいるんですよね。。。外国人には関わりたくない態度の人。関わってもあまりやる気ない人。しっかり対応してくれる人。糖村での買い物と合わせてNTD2,000超えることを確認しながら購入したのがこれら。「あまり重いもの買いすぎないようにね」と言っていた旦那。「欲しいものがあるんだけど…」と見せられたのが、こちら。聖闘士星矢が好きらしいんだけど…そのデザインのドリンクが（ジュース）キティちゃんとかセーラームーンとか色々あったけどまさか聖闘士星矢があるとは（笑）ネットで調べると、3種類とのことで…商品棚には2種類しかなかったのでダメ元で聞いたら店員さんが持ってきてくれたのでした。1箇所で揃ってよかった。。。ごま油はマンゴーかき氷のお店の近くにあるところのが三越でも取り扱いがあるので去年に引き続き買ってきた。ごま油にプチプチを巻いてくれたけど、ラー油系はそのままで…他の瓶商品にもプチプチが欲しいって言ったら巻いてくれそうだったけど…後ろも行列だったし、免税書類も書いてもらわなくちゃいけなかったので、自分でやるから大丈夫〜。と、プチプチだけもらってきた。親切な店員さんでした。紙袋に無料で入れてくれます。この書類とパスポートを持って同じフロアの免税カウンターへ行くと、その場で税金還付を受けられます。忘れずに立ち寄ってくださいね。休憩と荷物置きにホテルに戻り。。。カルフールで足りなかったものを、追加購入するためホテル裏通りにある小さめのカルフールへ。（ちゃんと大きいカルフールで買えてたら、免税対象になってたのにな。。。ちょっと失敗。）まぁこちらもiCashで支払いできたのでOK。その帰りにセブンに行って…豆乳見つけた！！2つ目が6割のお値段で買えるセールしてたので、2種類とも買ってみた。加糖の方が美味しかった。これは次回以降も買って飲む！！飲みながらホテルへ戻り、荷物を置いたらさらにお買い物へ行きます！
05Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎35.リージェント台北の朝食
  いつも楽しみなリージェント台北の朝食。どうしても、ゆっくり行ってギリギリまでのんびりしてしまいます。席に案内してもらい…コーヒーか紅茶を聞かれ、持ってきてくれます。むかーしはカプチーノとかも選べたんだけど…コーヒーマシーンがあるので、そちらを好みの方はコーヒーマシーンで。もちろん他のドリンクもあるよ。旅行中ってどうしてもお野菜摂取量が減っちゃうし、海外だと生野菜はさらに食べる機会が減るので、たっぷり食べるようにしています。フルーツも種類があって嬉しい。台湾っぽいものもあるし。昨年、すっごくハマったデニッシュ類。今年も美味しそう！他にもパンの種類はありました。台湾っぽいお食事。点心も。お野菜も蒸されてた。大好きな骨付きハム。切り立てをお皿に入れてくれる。麺類もあるよ。麺の種類と汁ありか汁なしかを選んで。薬味はお好みで。ハムを切ってもらった♡第1弾はこれ。ついつい麺類を2つもとってしまった🤣そして、第2弾。野菜サラダおかわり。去年のお気に入りラズベリーデニッシュ。そして…「アーモンドクロワッサン」って表示があるのに物がなかったので、お兄さんに「どこあるの〜？もうなくなっちゃった？」って聞いたら、カウンター後ろの残りわずかな在庫を載せてくれた♡これがめちゃくちゃ美味しくて。旦那も気に入ってた。なぜ、麺を控えてデニッシュ用に腹を空けておかなかったんだろう…満腹すぎて、おかわり断念。。。
04Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎34.京鼎楼で小籠包を
  カバラン蒸溜所から宜蘭バスターミナルまで想定以上に時間がかかってしまった＆ホテル移動をしたので夕飯はホテル近くでさっと済ませたい。割と閉店時間が早いお店が多いんですよねぇ。以前、夕飯難民になりホテル近くの路地にひっそり出ていた屋台でご飯を食べたこともありましたが…この日は疲れもあったし、普通に座ってトイレも安心して使えるところに行きたい。今回、まだ食べていない小籠包なら、リージェント裏にある！ただ…22時閉店💦急いで向かって…21時に入店…自動ドアの前に立ってもドアが開かない…もしかして、もうアウト！？中にいる店員さん達に「もうダメなの？」とジェスチャーで聞いたら…みんなでおいでおいでしてくれた。笑どうも、自動ドアに反応してもらえなかっただけらしい。ちょっと移動したらドアが開いて、私が1人で「反応してもらえなかった〜」って爆笑してたら、みんな笑って迎え入れてくれた。お騒がせしました。最初に1階の奥に通してくれる感じだったけど、日本人だからか地下一階へ。以前もでしたが、日本人が案内されるフロア決まってるみたい。地下一階は日本人だらけでした。時間がないので一気にオーダー。残念ながら、干し豆腐は売り切れ。今まで気づかなかったけど、シジミの醤油漬けがあって。食べ比べのために頼んでみた。ビールとシジミ。ちょっと小粒で…。結構火が通ってて、トゥルン感は少なめ。空芯菜炒めも色々なお店で食べ比べたい。…と前回から機会があれば食べようと決めてた。小籠包。エビと糸瓜の小籠包。これ、好き♡紹興酒を飲みます！！前夜は陳年紹興酒（5年）を飲んだので、この日は精醸陳年紹興酒（7年）飲み方の希望はストレートに梅入れる。最初の飲み方の確認で…ストレートと伝えたけど…店員さんが聞きたかったのは温度の話だったらしい…。熱燗なのか「常温」なのか冷やす（ロック）なのか…「ルームテンパーチャー？」って聞かれて一瞬英語を理解できなかった私ですが…「あ！それ！」的な反応を返したところ…「レモン？ウメ？」って聞いてくれて「ウメ！」と伝えて持ってきてくれた。こちらの紹興酒。もちろんこのままでも美味しかった。でもね、梅を入れるとまろやかになって飲みやすくなるよね。この日、旦那がどうしても食べたいって頼んだ肉まん。結果…閉店時間が近づき…空芯菜炒めはお持ち帰りをお願いしました。紹興酒と梅も。1時間弱の滞在でしたが、熱々の小籠包を中心に色々楽しみました。
03Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎33.リージェント台北＜晶華酒店＞へ
  宜蘭から台北へ戻り…3泊滞在して荷物を預けていた＜ソラリア西鉄ホテル台北西門＞へ。荷物をピックアップし、ホテルの前に止まっていたタクシーでいつものリージェント台北へ移動しました。『2023年6月⭐︎台湾旅行⭐︎ 7.滞在先はリージェント台北＜晶華酒店＞』今回の滞在先もリージェント台北。台北駅から1駅（地下道でも繋がっている）中山駅が最寄りになるのかな？その隣の朝市で有名な雙連駅からも近いです。こちらの駅は有…ameblo.jp毎回ロビーのお花がステキなの。チェックインもスムーズに済み、お部屋へ。荷物置きもあるし。とにかく広い。大きいスーツケースを2つ広げても余裕の広さ。ベッドにはターンダウンの際に置かれるチョコ。ウエルカムフルーツはりんごとバナナ。。。スリッパはちょっとふかふか。バスローブと部屋着もあります。トイレ・シャワーブース・洗面台。アメニティは一通り揃っています。ボディーローションも石鹸もいい香り。バスタブにはいつものアヒルちゃん。シャワーブース。シャンプー・コンディショナー・シャワージェル。これもめちゃくちゃいい香りなの。ドリップコーヒーも置いてあった！ネスプレッソもあるよ。お水は常温のものもあったし、冷蔵庫にも冷やしてありました。1階のバーでは生演奏されていました。聞いたことあるなーと思ったら、『昴』でした。
02Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎32.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭。その5
  KAVALANウイスキー蒸溜所。見学・ブレンド体験・試飲・お買い物と楽しんで最後はジェラート！ここでしか食べられないウイスキー味とビール味があるんです。それぞれNTD120≒600円現金支払いのみ。ビール味は…後味が本当にビール。ちょっと苦味が残るかな。ウイスキー味はめちゃくちゃ美味しかった！帰りは宜蘭〜台北まで電車も検討していましたが、バスが意外と楽だったのでバスで帰ることに。宜蘭バスターミナルまではタクシーを呼んでもらうか…調べると路線バスがちょうどいい時間にあるみたいだったので、路線バスに乗ることに。プラプラと出口へ向かいます。向かいにバス停が2ヶ所。Googleマップでは目の前のバス停に来るというので待つ。ただ…『蚊煙路』というバス停の名前の通り、めちゃくちゃ蚊が多い！！！めちゃくちゃ刺される💦時間になっても来ない。。。Googleマップでは順調にきてる様子だったのに。。。台北市内や高雄とは違って、リアルタイムの走行位置は出ていない様子。旦那が不機嫌になってきたので、守衛さんに聞いてみることに。もし来ないようなら、タクシーを呼んでもらおうと思って。私たちが聞きたいことはすぐに理解してくれた様で、すぐにご自身のスマホで調べてくれて、次のバスはもう1つのバス停にもうすぐ来るよと教えてくれた。お礼を言って立ち去ろうとすると、呼び止められて…私はワンピースを着ていて足とか腕とかめちゃくちゃ蚊に刺されてあちこち真っ赤になってるのを見て塗り薬を差し出してくれて「これ塗りな〜」とジェスチャーで。ありがたい🙏最初のバス停から少し離れたところにこのバス停が。1時間半に1本ぐらいのペース。守衛さんに聞いた時間とはちょっと違ったけど…多分、守衛さんが見ていたアプリはリアルタイムで走行位置が出るタイプだったみたい。その後、無事に乗り込んで宜蘭バスターミナルへと向かうのでした。宜蘭駅からバスターミナルへ向かう途中の踏切。ディズニーラッピングの電車。乗ったバスはこれ。マイクロバスみたいな小さめのバスでした。座席数は少なかったので、座れてよかったです。バスターミナルにはいくつかバスの会社が入っていますが、来た時と同じ葛馬蘭バスの台北バスターミナル行きのチケットを購入。帰りのバスはUSBポートはなし。夕方の渋滞がひどくて時間がかかるんじゃないかと心配しましたが、定刻通り1時間半ぐらいで到着しました。バスでの日帰り旅行もよかったです。ただ、バスターミナル〜蒸溜所は往復タクシーをおすすめします。
01Aug
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎31.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭。その4
  DIY体験で色々試して。。。残った原酒も全部飲み干して🤣もう少し試飲しようと。2階のバーもいいですが…ツアー終了後に案内された1階のテイスティングバーへ。先払いです。カード利用OK。この4種類が特におすすめの様子。なので、全部お願いしました。量は10mlずつなので、そんなに大変ではないと思います。試飲は有料ですが、同額のギフトショップで使えるチケットをもらえます。KAVALAN製品1つにつき1枚利用できます。なので、試飲もお土産購入もするのであれば、試飲してからがおすすめです。台湾ではポカリスエットなど大塚製薬のものはKAVALANの金車という会社が作っているそう。ビールも色々。MR.BROWNの製品も色々。こちらが、お手洗いにも置いてあったハンドソープ。他にも虫除けなど。このポカリの粉末を購入している海外の方多かったです。蒸溜所限定のものもある…らしい。レジ前には小さめのボトルも。お手頃価格でお土産にもいいよね。昨年、台北市内の直営店で購入した試験管タイプのものもたくさんあったよ。『2023年6月⭐︎台湾旅行⭐︎ 11.KAVALANウイスキーを買いに。』前夜、台湾ウイスキーKAVALANの直営のBARへと飲みに行きましたが。https://ameblo.jp/go-to-forest/entry-128095…ameblo.jp試験管タイプは6本購入すると6本用の箱は無料でもらえます。2本入りの箱は有料。DIY体験もしたので、荷物の問題もあり今回のお買い物は少なめ。チケット4枚を利用しお買い物終了。その後、DIY体験のレシートとこちらのお買い物のレシートを持って、免税手続きをしてもらいました。パスポートが必要です。ここでの免税手続きは書類を作ってもらうところまで。その書類を持って空港で手続き＆還付してもらいます。
31Jul
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎30.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭。その3
  見学ツアーが終わり、1階のテイスティングバーも紹介されますが…その前にやりたいことがあるので2階へ。2階にはカフェ・レストラン、そしてバーがあります。そして、ウイスキーラボも。ここで、オリジナルのブレンド体験ができるんです。レストランを通り抜け1番奥がバーコーナー。こちらのバーコーナーでまずは支払い。DIY体験。4種の原酒を自分でブレンドできます。レシートを持ってラボの方へ。DIY体験はNTD1,800≒9,000円NTD2,000以上で免税対象になるので、ギフトショップで何か購入して免税対象にするといいと思います。ラボ内はこんな感じ。この樽に原酒が入っていて、これらをブレンドしていきます。4種の原酒。左からバーボン樽・ワイン樽・シェリー樽・ピート樽これらを好きな割合で写真に入っていないメスシリンダーで量りつつ、トータル60ccになるようにブレンドして試していきます。これがね…意外と難しい。ちょっと割合を変えるとすご〜くクセが強くなったり、特徴がなさすぎたり。2人で1セットにしたけど…これでも大変だった。。1人1セットだったらもっと時間がかかって大変だっただろうな。何パターンも試して、割合を決めるとこの様に原酒を準備してくれるので自分でボトルに詰めていきます。蓋をしっかりと閉めてもらい、手書きしたラベルを貼って出来上がり。せっかく蒸溜所に行くのであれば、ぜひ体験してみては！？
30Jul
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎29.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭　その2
  さて、ツアーの集合場所はギフトショップなどが入っている建物の隣の建物。その建物の入口に集合場所があります。今回は2組。カバランウイスキーについて…この蒸溜所について…元々、こちらの『金車』は殺虫剤や洗剤の会社だったそう。お手洗いにもこのハンドソープが置いてあったし、ギフトショップでも売ってたよ。台湾ではお酒作りは国しか作ることが認められてなかったんだって。2005年に工場起業したカバランウイスキー。入り口付近にあった樽。実際にお酒が入ってるんだって。今年の2・3月にサントリーの白州蒸留所見学に行き、ウイスキー作りの流れなどはなんとなく知識としてあったので、どんな違いがあるのか楽しみでした。2005年工場起業なので、その時に仕込まれたお酒。樽についても色々説明してくれました。樽によって熟成後の色も全然違う。暑い国なので…蒸発して減少する量も多いそう。ヨーロッパでは3〜4％減少するのに対し、アジア圏では8％減少。その分ヨーロッパと比べ短時間で熟成が進むけれど、味が強すぎたりアルコール濃度が強いんだって。台湾では地震が多いので、安全のために立てて保存してあるそう。立てて保存することで空間が有効活用できるので、たくさん作れるんですって。ここは自然温度で熟成させるそう。熟成庫は温度が高いので、アルコール充満しているので一般人は立ち入り禁止とのこと。カバラン蒸溜所は熟成庫は3つあるそうですが、まだまだ拡大中とのこと。12万坪の敷地があるそうです。ウイスキー作りには地下水を利用しているんだって。他にもビール・ジンもドイツの機械を使って作っているそう。商品としてはそのジンを使ったカクテルとか…。台湾のウーロン茶や紅茶、パイナップル・マンゴーを使ったカクテルもあるそう。この翌日、カバランバーに行きましたが、ウーロン茶を使ったカクテルも飲みました♡もちろん、この蒸溜所内のバーでも飲めます。
29Jul
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎28.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭。その1
  昨年の台湾旅行ではカバランバーに行ったり、直営店でお買い物したりしました。『2023年6月⭐︎台湾旅行⭐︎ 8.台湾ウイスキー　KAVALAN WHISKY BARへ』ホテルにチェックイン後、荷物を置いて夜の街へ。昨年の秋ごろから急にウイスキーにハマりまして。（まだまだ初心者ですけどね💦）ウイスキー売り場でも台湾のウイスキ…ameblo.jp『2023年6月⭐︎台湾旅行⭐︎ 11.KAVALANウイスキーを買いに。』前夜、台湾ウイスキーKAVALANの直営のBARへと飲みに行きましたが。https://ameblo.jp/go-to-forest/entry-128095…ameblo.jp帰国後…蒸溜所があることがわかり（そりゃあるよね。笑）見学ができるとのことで…しかも、台北からバスでも電車でも1時間半ぐらいなので日帰り可能！！ということで、今回の台湾旅行では絶対に行こうと。まずは台北バスターミナルの1階でチケットを購入します。葛馬蘭バスで宜蘭まで。NTD140≒900円クレジット支払い可能です。往復チケットもありますが…時間が読めない＆帰りは電車でもいいかなと思ったので片道チケットで購入しました。全席指定です。乗り場は4階です。（バス会社によってフロアが違います）座席がちょっと上にあるタイプ。全席指定です。USBポートがあったけど…私の席は壊れてて…ちょっとパワーは弱めでした。普通に食事をとってる人がいて、車内は強烈な匂いが…😅どんどん景色がのどかになっていく…予定通り1時間半で到着。ここからはタイミングが良ければ路線バスがあるみたいですが、タクシーで向かいます。台北市内のタクシーほど英語は通じず…カバラン　ウイスキー　で目的地は伝わりました。でも、スマホの翻訳アプリで一生懸命話しかけてくれました。道中は田んぼが広がっておりました。20分ぐらいで到着。ゲートから最初の建物までもちょっと距離があります。タクシー料金はNTD300≒1,500円でした。最初の建物はギフトショップ・テイスティングラウンジ。アイスクリームショップ。2階にはカフェやレストラン。ブレンド体験ができるエリアもあります。時間まで軽くギフトショップをのぞいたりして時間をつぶしました。蒸溜所見学は自由にできますが、ガイドツアーもあります。1日1回だけ日本語ツアーも開催されています。詳細・予約はこちらから。カバランウイスキー | Kavalan Single Malt Whisky2005年から台湾のシングルモルトの芸術を開拓。強烈な湿度の中で熟成させ、台湾・宜蘭の雪山の雪解け水によって浄化される。www.kavalanwhisky.com
28Jul
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎27.ローカルなお店で朝食を
  台湾4日目。この日も日帰りでお出かけ。その前にしっかりと朝食をいただきます。初日のお夜食にしたルーローハンのお店に行ってみましたが、まだ開店前💦ホテルの並びにいくつかローカルなお店があるんですが、割と混雑。ここのお店はすぐ座れそうだったので、こちらに。お隣も同じお店で、めちゃくちゃ混んでた。地元の人、観光客どちらもお食事中。日本人もいたよ。前日、高雄で初めて食べた「牛肉麺」どこで食べても美味しいのかな？という素朴な疑問で食べてみた。美味しかった♡お肉もホロっとしてた。夫はルーローハン気分だったらしいけど、ご飯がないとのことでルーロー麺？みたいなやつを勧められました。こちらも美味しかった。メニュー色々。夜ご飯食べにきたかった。。。お酒も飲めるし。問題はトイレだな…。私たちが行ったタイミングはワンオペ＆お隣のお店からもオーダーある…などで、ちょっとお時間かかったので…時間には余裕を持ってどうぞ。私たちがメニューを見てたら、相席した地元のおばちゃまが隣でこういうの売ってるよとおにぎり的なのを見せてくれたり、冷蔵庫におかずあるよとか教えてくれました。帰る前に冷蔵庫の写真。干し豆腐食べたかった〜。こういうローカルなお店もサクッと食べるにはいいよね。
27Jul
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎26.ソラリア西鉄ホテル台北西門の朝の様子
  台湾旅行4日目。今回、初めて泊まったソラリア西鉄ホテル台北西門。お部屋にもお茶やコーヒーは置いてありましたが…お湯沸かして…淹れて…というのも面倒なのもあって。。。ロビーラウンジは無料で飲み物がいただけるので、毎朝もらいに行っていました。アイスドリンクの場合は、まずランドリールームで氷をもらって、コーヒーマシンへ。手慣れたおじさまたちもたくさん。私は毎朝、夫のコーヒーと紅茶を。『2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎6.ソラリア西鉄ホテル台北西門の様子』今回で台湾旅行は5回目。夫は4回目。中山エリアにあるリージェント台北（台北晶華酒店）が定宿ですが…今回の日程では前半が予約取れず😢そこで！去年の台湾旅行…ameblo.jp『2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎7. ソラリア西鉄ホテル台北西門のお部屋の様子』お部屋までのエレベーターはルームキーをタッチしたにと行き先ボタンが押せない仕様でセキュリティ面ではちょっと安心。お部屋に入ると、ルームキーを挿すと電気がつく…ameblo.jp台湾旅行も半分終わり。このタイミングで、こちらのホテルはチェックアウトします。チェックアウト後、こちらのセルフクロークに荷物を預けることができるので便利です。大型のスーツケースも入ります。ワイヤーを通して、暗証番号を設定してロックするだけ。細々としたものはロッカーに入れておけばOKです。チェックアウト後、午後便で帰国される方とかも預けて最後の街歩きを楽しまれている様子でした。
26Jul
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎25.お夜食はルーローハン
  大量のシジミを食べ、大満足でMRTで西門へ戻ります。ただ、もう少し食べたい。何か手に入れて帰ろう。初日に食べたルーローハンにするか…でも、せっかくなら他のお店も試したい。ちなみにこの日は、台湾3日目。毎晩、西門エリアをぶらついておりましたが、ずっと行列なのが幸福堂というタピオカ屋さん。その系列店も人気の様子で。こちらで買ってみることに。4階建てで中で食べる人も多かった。1階の入り口にレジでオーダーすればOK。ローカルなお店に比べちょっとお高め？とも思いますが、ローカルすぎるのが苦手な方にはいいのかも。飲みきれず持ち帰った紹興酒でお夜食。こちらのお肉は細かく切った角煮タイプ。辣椒醤という辛いタレもついていて、美味しかった♡そういえば、紹興酒に入れた梅も持ち帰らせてくれたよ。紹興酒に梅を入れて飲むスタイル、ハマりました。
25Jul
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎24.しじみの醤油漬け『蘭花廳〜Orchid Room』
  これまでシジミの醤油漬けは『欣葉』に食べに行ってきました。『2023年6月⭐︎台湾旅行⭐︎ 23.しじみの醤油漬けを求めて『欣葉』へ』今回も『欣葉』でしじみの醤油漬けは必ず食べたいと思っておりました。ホテルから歩いてもそんなにかかる距離でもないのでお散歩がてら。お腹も空かせないとね。こ…ameblo.jp昨年は『梅子餐廳』にも行ってみたいと思いつつ、タイミング合わず断念今年はさらに兄弟ホテルにある『蘭花廳〜Orchid Room』も気になり…台湾新幹線を降りてMRTで移動して兄弟ホテルへ。閉店まであと2時間切ってる…というタイミングで。ここに行ってみようと思うきっかけとなった方のブログにあったお店の写真を入口で見せると階段を指差し２階だよーと案内される。ここで…私はとんでもない失敗を犯すのです…。階段をのぼると左右に進めるんですが、後方が全部繋がっていて1つのお店に見えるんですよ…で、人がいる方にフラッと行ってしまい、案内され。めちゃくちゃスタッフさんが寄ってくる。座る前におばちゃんが「⚪︎×△？ジャスミン？⚪︎△×？」と早口で畳み掛けられ、困惑。聞き取れなくてもう一度言ってもらうとお茶の種類を伝えられ、「あ、これはお茶を選べって言ってるのね。。。」とジャスミンを。慌ただしすぎて、やっと座れて…まずはシジミを頼みたい私。もちろんビールも。メニューを見てシジミを探す。次におじいちゃんが色々言ってくるんだけど、わかんないからドリンクメニューを頼む。そしたら、おじいちゃん…ドリンクメニューを持ってくる前にワゴンで前菜を運んできて選べと迫られる。システムが分からなさすぎて…そしたらおばちゃんもきて、前菜数種類の説明をしてくる。前菜の説明より、システムの説明をして欲しかったんだけどね。。。とりあえず待ってと言っても聞いてくれず、ココロ折れてクラゲを頼むとテーブルにドーンと置かれワゴンは去っていく…。やっとドリンクメニューを持ってきてくれた…と思ったら、渡してくれず「生？生？」と。去年の欣葉でのおじいちゃん店員を思い出し、イラッとしてちょっと強めに「待って」と。落ち着いて、ドリンクメニューを見ると同時に食べ物のメニューを見終えた私。なんか違和感。。。パッと、入口の看板を見ると『梅花廳』と書いてある…そして、階段から左に進んだ方に『蘭花廳』と。そっくりのデザインで気づかなかった。。。完全にやらかした！！！旦那に恐る恐る伝え…・ビールとクラゲだけ食べて出る・クラゲを持ち帰りにしてもらって出ると話し合い。時間がないので、間違ったことを伝えテイクアウトにしてもらって会計しようと。制服が違う若いお姉さんにシジミの写真を見せ「私はミスを犯した。本当はこれが食べたくてあっちに行きたかったの。。。ごめんなさい。」と伝え、テイクアウトをお願いしようとするとテーブルの状況を見て手をつけていないクラゲなどを見て「OK！No problem.」と送り出してくれました。お姉さん、迷惑かけてごめんね。そして、ありがとう。気を取り直して。席へ案内されながら「This restaurant isTaiwanese food.OK?」と確認してくれた。私が店を間違ったのが原因だけど、さっきの店でこちらの話を聞いてくれないグイグイとくる様子にイラッとしちゃったので、丁寧だなぁって。お茶を注いでくれたタイミングでドリンクメニューもお願いしたらすぐに持ってきてくれた。「生」ビールと…まずはシジミ。大中小あって…どうする？？？大をお願いしたら…「Large?? Are you sure??」とドン引き。めちゃくちゃ大きいよ！大きすぎるよ！と英語で会話は進み…じゃあ…中サイズにしようか…とビビったけど、なぜかここで会話は終了し、大のオーダーが通った🤣他は考える時間をくれとお願いして、とりあえず。キター！！！大量！！！ここで閉店まで1時間ちょい。食べ切れる！けど、他のは食べられるか！？サイズ感が伝わりにくいのが残念。。。大量だし、しじみの1粒1粒が大きい！！1粒が大きいので、中身もトゥルンとしていて美味しい〜！！ビールも早々に飲み終わり、紹興酒をいただきます。今回の旅では紹興酒に梅を入れて飲んでみたい！！と。ここの梅はしょっぱいのでオススメしないとは書いてあったけど…試してみたくて。写真を見せて梅をお願い。全て英語のやり取りだけど…意訳すると「好き嫌い分かれるわよ？いいの？」と。若干呆れられた感じで。なので、少しずつ試す感じで。確かにちょっとしょっぱいかも。でも、しばらく置いておいたら、そのまま飲んだ時よりも時間が経つにつれて、紹興酒がまろやかになってて私は好き！！シジミを食べ、紹興酒を飲み…時間を気にして…夕方に牛肉麺を食べたので、お腹も割と膨れてて💦周りもどんどんお帰りになられ…全体的にお片付けムードで…他に食べるのは諦めて、ひたすら目の前のシジミを。最後にサービスのデザートが出てきた。優しい甘さで美味しかった。次回、伺う時はきちんと時間とお腹に余裕を持って行きたいです。ホテル内のレストランということもあり、お手洗いもきれいでした。
24Jul
- 2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎23.牛肉麺を食べに行こう。
  美麗島駅でちょっとがっかりしつつも、サクッと移動します。高雄に行くことに決めてから、あまり調べる時間がなく、ガイドブックに載っていたお店に行くことに。『港園牛肉麺館』駅から徒歩10分ぐらいかな。15時というかなり中途半端な時間でしたが、お客さんが割といて。私たちが入った後もひっきりなし。入ってすぐに注文して支払い。ガイドブックに載っていた汁なしの麺とスープ入りをそれぞれ。ビールもあるとのことでビールも。乾杯してたら、すぐにきた。牛肉拌麺（汁なし牛肉麺）と、牛肉湯麺（スープ入りの牛肉麺）。メニューを見ていたら干し豆腐もあるっぽかったので、食べてみたくて再びレジへ。↑の写真で「豆干」を指差しながら「どれ？」と冷蔵庫をのぞいたら、思ったのと違ったので🤣きゅうりにしました。旦那はビールおかわり。汁なしの方にはスープが別でついてきます。とりわけ皿も持ってきてくれた。卓上に唐辛子とかニンニクがあって、地元の方たちが大量に入れて混ぜて食べていたので…とりわけ皿で少し調味料を入れてみたらめちゃくちゃ美味しかった！ので、旦那はダイレクトに入れて味を調整して食べてました。スープは優しめだったけど、麺を食べ終わった後に入れて飲んでる人もいたので、日本の汁なし麺のスープ割りと同じ感覚なのかな？観光客も地元の人もたくさんでした。ちなみにビールは1缶NTD50≒250円でした。

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎42.リージェント台北の朝食。

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎41.KAVALAN WHISKY BARへ。

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎40.やっと行けた「梅子餐廳」でしじみを！

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎39.鶏肉飯を食べに。

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎38.converse チャックテイラーを求めて。再び…

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎37.康是美＜COSMED＞でまとめ買い

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎36.台北三越でのお買い物

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎35.リージェント台北の朝食

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎34.京鼎楼で小籠包を

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎33.リージェント台北＜晶華酒店＞へ

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎32.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭。その5

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎31.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭。その4

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎30.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭。その3

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎29.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭 その2

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎28.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭。その1

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎27.ローカルなお店で朝食を

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎26.ソラリア西鉄ホテル台北西門の朝の様子

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎25.お夜食はルーローハン

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎24.しじみの醤油漬け『蘭花廳〜Orchid Room』

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎23.牛肉麺を食べに行こう。

2024年6月⭐︎台湾旅行⭐︎29.カバランウイスキー蒸溜所見学＠宜蘭　その2