1 ROOM さんでまたおもしろいこと始まりますよ〜♪
今回はまさかのクレープ！
店主の内山さんの話を聞きたくて
一足先にいただいてきました。
中板橋の『1 ROOM COFFEE』さんで
まもなく本格的にスタートするクレープメニュー。
少し前に限定で登場していた際にうかがってきました。
ワンルームさんでクレープなんてびっくりー！
まずはシュガーバターとハムエッグチーズの2種からということで
シュガーバターを。
ワインも飲みたかったですが朝だったので
エスプレッソトニックにしました。
オーダーしてから丁寧に焼いてくれるクレープはキレイに折りたたまれて。
どーん！と添えられてるのは
おいしい牛飼いバターです♪
お砂糖は？と思ったら、
なんと中央部にジャリッと隠れていました〜。
このジャリジャリシュガーにバターの塩味がバッチリ！
生地も縁はパリッと、内側はややもちっと、
ほんのり甘めの仕上がりに。
ライム香るエスプレッソトニックもおいしかったな。
クレープはまもなく本格スタートするようなので
ぜひぜひお楽しみに〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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08｜クロックムッシュとアメリカーノで春モーニング。桜も見頃直前！
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