桜も少しずつ見頃を迎えています♪
この時期はやっぱり、お花見気分が味わえる場所に足が向きますね。
気持ちの良い気温と快晴の中のモーニングは最高です♪
中板橋の石神井川沿いの桜は三〜五分咲きくらいでしょうか。
まだ少しスッキリとしているけれど
それでも少しずつ花開いていて、4月を目前に
すっかり気分は春めいています。
ということで、お花見ついでに朝営業の日を狙って
『1 ROOM COFFEE（ワンルームコーヒー）』さんでモーニングに。
新しいメニューもいろいろ始まってるけど
変わらずわたしはシンプルムッシュとアメリカーノです（笑）。
二宮のブーランジェリーヤマシタさんの
ふわっふわの山食に
クリーミーなベシャメルとジューシーなハムを挟んで焼き上げた
シンプルなクロックムッシュがやっぱりお気に入り。
チーズもソースもくどすぎなくて、重すぎないんですよね。
そしてやっぱり、平日の朝時間が好きです。
いちばんゆったりのんびりできて
店主の内山さんと話すのも、コーヒーやムッシュを味わうのも、
この場所を最大限満喫できる時間だなと思います。
ここに来るとつい熱く話しがちだけど
私にとっても刺激や学びがたくさんある場所。
今年も夏の早朝営業やるのかな？
早ければ早いほど嬉しい派なので（笑）楽しみ！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
04｜11年目スタート。絶品クロックムッシュとアメリカーノ再び
03｜ふわっふわトーストの絶品クロックムッシュを美味しいコーヒーと
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東京都板橋区中板橋30-1 コーポ亀井 1F
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