ずっと気になりつつ、今までチャレンジしなかったのを後悔するくらい
とっても好きなおいしさでしたー！
最近はほんとにお菓子をお持ち帰りしなくなったのだけど
この日は久しぶりのミトさんデーだったこともあり
せっかくなので気になっていたお菓子をまとめてゲットしてきました。
イギリス菓子の『EARLY BiRDS MORNING CLUB』さんのおやつをふたつ。
ひとつはアップルクリスプチーズケーキ。
ブラックココアクッキーのボトムに
なめらかな蒸し焼きのベイクドチーズ、シャキシャキのりんご煮、
ザックリとしたクランブル&オートミールをのせたケーキです。
店主さんが青森出身なので、青森産のサンフジを使われています。
この組み合わせ、おいしくないわけがないですよね〜。
りんごの季節ももうおしまいなので、今季最後ということで思わず。
ミトさんらしい、上品な甘さが嬉しい。
チーズケーキがとってもなめらかで酸味も強すぎず
やっぱり全体がやさしく、でもきちんとまあるく調和している感じが
アーリーバーズさんのすごいところ。
そしてもうひとつが、今回とってもとっても気に入った
エスプレッソバナナケーキ！
実は初訪問のときからずーっと気になっていて
でも定番でいつでも食べられるからと後回しにしていたおやつなんです。
そんな自分を恨むくらい（笑）おいしかったー！
もっちりバナナケーキをベースに、
エスプレッソシュガーがマーブル状に練り込まれたケーキは
アーリーバーズさんにしてはめずらしく、結構ガツン！と甘くて力強いおいしさ。
ほろ苦いエスプレッソとたっぷりのバナナの甘みが合わさった生地に
ジャリッと甘苦いエスプレッソシュガーが時々加わるのがまたおいしくて。
そして絶妙なしっとり感にも感動。
これはぜひぜひまたリピしたい…！
アメリカンベイクが好きな方にもおすすめです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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04｜大好きカリカリ林檎マフィン&新作！オレンジ・ローズマリー・チーズスコーン
03｜カリカリ！アメチェのマフィン&ドライトマトとツナのスコーン&
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