全粒粉の色が濃くなって
ザクザク感もパワーアップ！
東京の東で、嬉しい再会を果たすことができました♪
吉祥寺の栄久さんが産休・育休の間に
栄久さんの店舗で期間限定で営業されていた
キッシュとコーヒーのお店『mash iro』（マッシロ）さんが
9月から、台東区のコミュニティスペース「SNAP」で
カフェ営業をスタートしました！
（mash iroさんの最後の吉祥寺営業の記事はこちら）
奥浅草エリア、ということで
浅草からぐぐっと北に登った今戸神社の近くです。
SNAP本体は、ブランディングやデザインの会社が運営しているようで
今後、イベントスペースやカフェなどとして展開していくみたい。
浅草エリアって、こじんまりしたお店が多いけど
オフィスなどを兼ねていることも合って、思ったよりとっても広くて開放的！
それでも店内のカフェスペースはこの6席と、テラス席が少し。
地元の方がサクッと休憩していったり
テイクアウトのコーヒーやおやつを買っていくのにちょうどいいスタイルかも。
そんな気軽さもありつつ
もちろん、mash iroさんなのでコーヒーは妥協なし。
kusa喫茶さんの豆が、mash iroオリジナルブレンドからシングルまで
数種類バッチリ、ラインナップされています。
吉祥寺と違って、ご近所さんが多いエリアだから、と
ここではひとまずはキッシュなどのランチメニューはなく、焼き菓子がメイン。
（10月から時間や日にち限定でごはんものは始まるみたい！）
スコーンのほか、吉祥寺時代にはなかった
チーズケーキやマフィン、ビスコッティ、クッキー、なども
いろんな種類が販売されていましたよ。
イートインではスコーンプレートが♪
迷わずこちらに。
プレーンスコーン2つに、自家製ジャムが2種、
そしてmash iroさんといえばのヨーグルトクリームも健在です！
以前より茶色さが増した？
よりザクザク感と滋味さも力強くなった印象。
シンプルだからこそ飽きないおいしさがやっぱり嬉しい。
以前は40g（！）も豆を使い、深く甘く濃厚に落としていた
オリジナルブレンド「白の気配、重厚なる黒」も
ここではレシピを一新し、よりクリアに、毎日でも飲める軽やかな味わいに。
それでもkusaさんの豆らしく、そしてmash iroさんらしく
深みもコクも感じられるとびっきりのおいしさです♪
久しぶりの再会に、店主さんといろんな話で盛り上がって
とっても楽しいカフェ時間になりました。
わたしが西に引っ越してしまったので
少し遠くなっちゃったけど、それでもときどきまた遊びに行きたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
（吉祥寺時代）
12｜ キャベツ、干しエビ、ナチュラルチーズのキッシュプレート
11｜スコーンモーニングB
10｜テイクアウトで。ちっこいキッシュ（生ハムといちじくとくるみ）
05｜スコーンプレートと"白の気配、重厚なる黒"、トマトのスープ
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今日のカフェ
【mash iro】
東京都台東区今戸1-2-10
なし