"大きなさんかくキッシュ"と"ちっこいキッシュ"から
はじめて"ちっこいキッシュ"を♪
タルトレットのようなまあるいキッシュは
ヘルシーなおやつにも、ワインのあてにもぴったり。
先日、吉祥寺の『mash iro』さんへ行ったときに
はじめてキッシュを持ち帰りに。
マッシロさんのキッシュはサイズが2種類。
をいただいたことはあったけど
"ちっこいキッシュ"ははじめてです。
ワンハンドで持てるくらいのかわいらしいサイズ♪
おやつの持ち帰りと迷ってキッシュにした理由は
この日の具材！
生ハムとドライいちじくとくるみのキッシュです。
確かにイタリアンやフレンチでは
しょっぱいおかずにフルーツをあわせることはよくあるけど
ドライいちじくのキッシュに出会ったのは初めてだったので思わず。
本当にしっかりドライいちじくが…！
ほんのり甘み、というよりもしっかりいちじくが
具材として入ってる感じ。
わたしは朝ごはんにいただきましたが、これは白ワインかな〜♪
月末までに、ランチか、はたまたやっぱりスコーンか…。
なんとか顔だせるといいなー。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
05｜スコーンプレートと"白の気配、重厚なる黒"、トマトのスープ
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東京都三鷹市井の頭4-26-7
