フランスパンと、カレーと、切り干し大根の融合!

 

 

オリジナリティあふれるサンドイッチが最高に美味しいんです。

ついつい夏は、スパイシーなものに惹かれてしまいますね。

 

 

原宿の『HORAIYA』さんでモーニング。

いつものスコーンにしようかな〜と思ったのだけど

とっても暑い日で、サンドイッチのラインナップを見た瞬間に

一気に気分はスパイスに!

 

ということで、久しぶりのサンドイッチ〜。

新しいものも食べてみたいのだけど、

やっぱりお気に入りをリピートしてしまいます(笑)。

 

 

ということで、茄子と切り干し大根のマサラ♪

 

ローストした茄子と、切り干し大根とスパイス入りのツナサラダをサンドした

HORAIYAさんらしさが現れたこの組み合わせが大好きなんです。

 

 

こんがり焼いて

オリジナルのバッグにいれてくれます。

 

この日はアイスコーヒーと。

 

 

マヨが強すぎず、しっかりスパイシー♪

切り干し大根のおかげで旨みもあるし

セロリなどの香味野菜もたっぷり入って爽やかなアクセントも。

 

今年はぜひひじきのラタトゥイユのサンドにも出会いたい!

 

 

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

スコーンにまつわるカフェエッセイ

『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』

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粉のカタマリ。- 9つの、スコーンとカフェの歩き方-

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これまでの記事

07|バナナ×スパイスでバナナケーキみたいなスコーン

06|ザックザクでスパイシー!お気に入りのスコーンで幸せモーニング

05|具材感がすごい!クランベリーと胡桃のスコーンでモーニング

04|生ハム林檎フレトー?甘いしょっぱい朝ごはん

03|即リピート!ザクザクスパイシーなスコーンモーニング

02|秋茄子と切り干し大根のマサラでモーニング♪

01|9/28OPEN★乾物店の息子さんが始めたコーヒーとサンドイッチの店

 

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