サンドイッチもいろいろチャレンジしてみたい！
でもひとつお気に入りを見つけると
そればかりリピートしがちなので
結局毎回、葛藤するんだろうな（笑）。
スコーンも、そしてスパイスがきいた秋のサンドイッチもおいしかったー♪
先日UPしたコーヒーとサンドイッチのお店『HORAIYA』さんでは
半分お持ち帰りにして、食べてみたかったサンドイッチも。
バゲット、フレンチトースト、そして食パンを使ったホットサンドと
サンドの種類は3つあり、それぞれに合わせた具材がサンドされています。
季節や日によって、具材が変わるみたいですが
すべて合わせて8種類ほどはあるとのこと（朝イチは少し少なめ）。
この日は食べてみたかった「秋茄子と切り干し大根のマサラ」のサンドイッチを。
こちらは、バゲットサンドタイプです。
ご実家が乾物屋さんというので、ぜひ乾物のものをと思っていたのと
茄子もスパイスも大好きなのでまずはこれに。
一番下にグリルした茄子、その上に
セロリなどの香味野菜と一緒に炒めた切り干し大根、そしてパプリカも。
これがとってもおいしー！
さすがは切り干し大根だけあって、うまみがしっかり。
スパイスの香りも重なって物足りなさもなく
でもマヨネーズ系のこってりサンドとはぜんぜん違う
どこか上品な雰囲気も。
オリジナルのペーパーに入れてくださるので
食べやすさも◎
ちなみにこのロゴ、しいたけを上から見た図をアレンジして
コーヒーを飲んでる感じにしたんですって♪
ひょうきんな顔がかわいいですよね。
オーダー後にパンは温めてくれるので
イートインもしくは買ったら早めに食べるのがおすすめ。
フレンチトーストを使った
生ハムとりんごのサンドイッチがすごく気になっていて
ぜひりんごの季節のうちにチャレンジしたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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01｜9/28OPEN★乾物店の息子さんが始めたコーヒーとサンドイッチの店
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