この日はかたちが四角になって登場♪
おんなじ生地でおんなじ重量なら、
味はおなじでしょ？と思うかもしれないけど
形が変わるだけでまた、おいしさは変わるのです。
かどっこができたり、割れ方が変わったり
味も香りも、感じ方は微妙に変わる。
だからやっぱり、おやつは手で持って頬張りたい！
すっかりお気に入りの原宿・神宮前の
コーヒーとサンドイッチのお店『HORAIYA』さん。
毎朝8:30〜 おいしいスコーンとサンドイッチ、
そしてコーヒーを揃えてくれているのがとっても心強くて。
この日ももちろん朝イチで。
いつものマキアートとプレーンスコーンを。
以前は丸かったプレーンスコーンが、この日から四角になってましたよ♪
まだ少し涼しい朝は、
ちょっとエスプレッソが濃い目のいっぱいをグビッと飲むのが好き。
もう少し暖かくなれば
アイスコーヒーも楽しみです。
こちらも、毎回来るたびにお花が変わっていて
些細なことだけど、こうしてこういうところに
店主さんがお店を愛している感じが伝わりますよね。
同じ生地でも、四角になったことで
あらたに4つの角がザクザク、ガリッと。
角フェチには嬉しい進化！
ここはまだまだ通いますー。
久しぶりにサンドイッチも食べたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
05｜具材感がすごい！クランベリーと胡桃のスコーンでモーニング
01｜9/28OPEN★乾物店の息子さんが始めたコーヒーとサンドイッチの店
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今日のカフェ
東京都渋谷区神宮前2-19-10 原電ビル 1F
