原宿｜HORAIYA：具材感がすごい！クランベリーと胡桃のスコーンでモーニング

今年最初の原宿モーニングは

『HORAIYA』さんのごろごろクランベリー&胡桃のスコーンで。

1月から営業時間が少し変更になって、朝は8:30〜

不定休だったお休みが火曜日定休に決まりました。

30分ほどOPEN時間が後ろ倒しになったけど

その分、オープン時の品揃えが増えていますよー♪

新年最初の『HORAIYA』さんモーニングは

初心に返って、マキアートとスコーンに。

そして、ベースのスパイシーな生地はプレーンと同じと聞いて

前回気になったクランベリーと胡桃のスコーンをチョイス。

プレーンは丸い形ですが、こちらは四角なので

カリッと角っこが香ばしく焼けています♪

相変わらず、好きなものをリピートする性格なので

今年もきっとたくさんお世話になるであろう

わたしの定番、マキアート。

今年もよろしくお願いしまーす！

去年の秋のオープン以来、

すっかりモーニングのルーティーンに仲間入りした

ホーライヤさんのスコーン。

ナツメグやクローブが効いたスパイシーな生地と

全粒粉入りのザクザク食感が大のお気に入りです。

中には大粒のクランベリーと胡桃がごろごろ。

大好きな生地のおいしさもしっかり楽しめて大満足！

そして現在、新しいフレーバーも試作中とのこと。

いくつか候補を聞きましたが

どれもおいしそうなので楽しみですー♪

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

スコーンにまつわるカフェエッセイ

『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』

※電子書籍化しました※

粉のカタマリ。- 9つの、スコーンとカフェの歩き方-

粉のカタマリ。ツゥ -カフェのある場所、カフェという場所-

紙製のリトルプレスは粉のカタマリ。内 ショップページより購入いただけます。

一部掲載店舗さま・代官山蔦屋書店・ジュンク堂池袋本店

梅田代官山書店でもお取り扱いいただいています。

これまでの記事

04｜生ハム林檎フレトー？甘いしょっぱい朝ごはん

03｜即リピート！ザクザクスパイシーなスコーンモーニング

02｜秋茄子と切り干し大根のマサラでモーニング♪

01｜9/28OPEN★乾物店の息子さんが始めたコーヒーとサンドイッチの店

いつもありがとうございます。

*ランキング参加中です*

クリックしていただけるととても励みになります。

今日のカフェ

　【HORAIYA】（過去記事：1・2・3・4）

　　東京都渋谷区神宮前2-19-10 原電ビル 1F

粉のカタマリ。 9つの、スコーンとカフェの 歩き方【電子書籍】[ RIN ]

カフェ丼 [ adito ]

ｋう