しっとり生地に、ごろごろ胡桃、

そしてしっかりきいたスパイスが重なって

まるでバナナケーキを思わせるおいしさ♪

 


いつものザクザク感とはまた少し違うけど

とってもグッドなバナナスコーンでした◎

 


ちょっくらお久しぶりになっちゃったけど

原宿モーニング。

 

 

お気に入りの『HORAIYA』さんへ行ってきました。

この日ももちろん朝イチ8:30に。

すっかり朝の定番コースにされている方も多く

わたしも何度かお見かけしたことがある方がちらほら。

ご近所で働かれている方がうらやましいです。

 

 

この日はプレーンがなかったので、それならばと食べてみたかったバナナのスコーンを。

三角形の大きなスコーンは見た目からしていつもよりふっくら!

てっぺんからバナナや胡桃が見え隠れしています。

 


少し甘味があるかなと、お供はここでは久しぶりにコーヒーに。

ぽってりしたマグがかわいいー♪

 


いつものスパイスがきいた生地がバナナのおかげでとってもしっとりになっていました♪

中にはカットしたバナナとゴロッと大きな胡桃が入って

なんだかまるでバナナケーキを食べているかのような感覚に。

スコーンでこの組み合わせは食べたことなかったけど

バナナケーキ好きなので、これは俄然アリです!


 

 

いつもゆるゆるおだやか〜なお兄さんと

常連さんとのやりとりが気持ちよくて

そういうお店の姿を見ているのが大好きです。


気になる新作もたくさんあるので

もう少し頻繁に顔出したいなー。





 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

 

 

スコーンにまつわるカフェエッセイ

『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』

※電子書籍化しました※

 

粉のカタマリ。- 9つの、スコーンとカフェの歩き方-

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一部掲載店舗さま・代官山蔦屋書店・ジュンク堂池袋本店

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06|ザックザクでスパイシー!お気に入りのスコーンで幸せモーニング

05|具材感がすごい!クランベリーと胡桃のスコーンでモーニング

04|生ハム林檎フレトー?甘いしょっぱい朝ごはん

03|即リピート!ザクザクスパイシーなスコーンモーニング

02|秋茄子と切り干し大根のマサラでモーニング♪

01|9/28OPEN★乾物店の息子さんが始めたコーヒーとサンドイッチの店

 

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