とっても久しぶりに、酵母スコーンの日に遭遇♪
なかなか行く機会がない池袋方面ですが
近くへ来たときに向かうのはやっぱり、『cafe TERVE！』さん。
現在、喫茶営業はいろいろと工夫して対策を講じられているので
ぜひぜひ確認のうえご協力を。
カフェ利用は、おひとりさまで、1時間まで。
そしてメニューも使い回さなくていいように
メニューブックから黒板表記になっていました。
お店の人の努力には感謝ばかりです。
スコーンはレギュラーはイーストを使用したタイプですが
たまーに登場するの酵母スコーン♪
どっちも大好きだけど、なかなか出会えないので
タイミングがあえばついつい酵母スコーンに会いに行っちゃいます。
いつものブレンドコーヒーと。
テルヴェさんは、パン屋さんではなく“パンカフェ”なので
ドリンクのオーダーもお願いしますね。
メニューも豊富だしコーヒーも美味しいのでぜひぜひ。
酵母スコーンは、少し前からかたちが丸くなって
そして卵不使用になってリニューアル。
自家製のレーズン酵母で起こした、とにかく素朴なスコーンです。
ほんのりと香る酵母の香りと
まるで、小麦を食べているかのような
まっすぐなおいしさがたまらなくて。
りんごの季節になったら
またりんごのおやつも食べに行きたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
08｜スコーン（プレーン・チョコベリー）、ブレンド「パンとの」
07｜野菜プレートランチ
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今日のカフェ
【CAFE TERVE! 】（過去記事：1・2・3・4・5・6・7・8・9）
東京都豊島区西池袋3-33-24
03-5944-8724
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