本日より『粉のカタマリ。』を
ジュンク堂書店池袋本店さんで、お取り扱いいただいております！
リトルプレスコーナー＆情報（街歩き）コーナーです
そしてそんな納品ついでにもやっぱり粉狩り（笑）
久しぶりだけどとってもお気に入りのスコーンは
相変わらずのすっごい密度で、いっこで満腹、満足。
ジュンク堂さんへ無事に本を納品したその足で
池袋の東口から西口方面へ。
懐かしい『zozoi』さんにも後ろ髪引かれつつも
「やぁ！」な『CAFE TERVE!』（カフェ テルヴェ）さんへ。
この青いテントを見るたびになんだか元気に、爽やかな気持ちになれるんですよね。
目の前が公園なのもあるのかな。
フィンランド語で「やぁ！」を意味する「TERVE！」。
おいしい天然酵母パンや焼き菓子がいただける
池袋ではとっても貴重な一軒。
クリスマスに向けた季節だからか
スパイスの香りが店内いっぱいに充満〜♪
スパイスパンのランチやシュトーレンなどに使われているみたい。
いい香りに包まれながら、結局いつもの（笑）
コーヒーもおなじみ、埼玉のジャンゴさんの深煎りの08BLENDを。
※メニューや店内いたるところにきちんと記載されていますが
撮影禁止なので、ご注意くださいね。
手元のみはOKなので、必ずスタッフの方にご確認を！
スコーンは日替わりで2〜３種。
この香りの中なので、初めての"スパイスティーオレンジ"にもかなり惹かれましたが
やっぱり大好きな塩スコーン。
はちみつと自家製ジャムがつきます。
この日はいちごとラズベリーのジャム。
テルヴェさんのスコーンは
歩粉さん並みに1個がずっしり、みっちり！
ガチッと焼き込まれた中は小麦粉の美味しさがいっぱい。
ふわりとやさしく香るバターと、まろやかな塩気がおいしいのです。
ぎゅっと煮詰められた濃厚なジャムもとってもおいしくて。
ほどよくしっとり、ほどよくもそっといい粉感。
これくらい粉の感じが残っているのって最近なかなかなくて、大満足。
いつか酵母のスコーンも食べてみたいなあ。
サクッと立ち寄っても、すごくシンプルに、カフェやお茶を楽しめる場所。
こういうカフェがある街がうらやましい限りです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
-----------------------
ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
また、下記書店さんでもお取り扱いいただいております。
蔦屋書店さん（代官山・中目黒・銀座）
千駄木 往来堂書店さん、谷中 ひるねこBOOOKSさん
ジュンク堂書店 池袋本店さん
下北沢 本屋B&Bさん、京都 レティシア書房さん
-----------------------
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
【CAFE TERVE! 】（過去記事：1・2・3）
東京都豊島区西池袋3-33-24
03-5944-8724