やっとこ、やっとこ
久しぶりにこちら方面まで。
なかなかお仕事のついで……という機会がないのだけど
好きなお店がいくつかある、西武線エリア。
ここ数ヶ月は都内でも、以前のように
長距離の移動は控えていたのですが
この日は思い切って少しだけ足を延ばして、会いたかったところまで。
清瀬の『お茶とおやつ 和茶』さんへうかがってきました。
定番のおやつ、季節のおやつ（基本は月替り）のほか、
先日から、毎週水曜日にはお店のブログで
その週の気まぐれおやつと、提供日まで丁寧に発信してくださっているので
ぜひぜひチェックしてみてくださいね。
ちなみにカスタードプリンは土日祝日限定なのでご注意を〜。
この日もそんな気まぐれおやつを楽しみに来られている
常連さんらしき人がたくさん♪
カフェが街に馴染む姿はやっぱりステキだなぁとほっこり眺めながら
わたしはわたしらしく、恋しかったスコーンを。
この日合わせたのは、「かみつれほうじ茶」。
紅茶、中国茶、日本茶と、コーヒー以外のメニューもとっても豊富な和茶さん。
「かみつれ」とはカモミールのことだそうで
カモミールとほうじ茶のブレンドティーです。
紅茶だとこうしてポットでたっぷりサイズ♪
何度見ても美しい層になったスコーン。
そして発酵バターがとってもリッチに香る
力強い美味しさもお気に入り。
みっちりとしたクロワッサンのようで
でもオイリーすぎない絶妙なバターと生地感のバランス。
いつもどおり、コンフィチュールは和菓子屋さんのこしあんを。
このこしあんが、まるで練りきりのようで大好きなんです。
ほうじ茶に、あんこと、いちごと、バター香る粉おやつ。
和菓子だとか、洋菓子だとか、
そういう概念なしにして
作る人、食べる人が、好きに楽しめるのも
スコーンやカフェのいいところですよね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
04｜プレーンスコーン（こしあん&メープル）とビターブレンド
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今日のカフェ
東京都清瀬市松山1-20-4
042-492-344