なんだかんだ言って
戻ってくるのはいちばんシンプルな味。
あらためておいしさを実感したいちにち。
そのまんまの粉のお菓子が自分にはやっぱり魅力的で。
りんごのお菓子を狩りに久しぶりに訪れた『お茶とおやつ 和茶』さん。
あらためておいしいなって思ったら
シンプルなおやつが恋しくなって急遽出動。
プレーンスコーンと、この日の紅茶はセイロンに。
選べるコンフィチュールは
和菓子屋さんのこしあん、はちみつ、自家製ジャムからお好きなのをひとつ。
これに通常は生クリームが付き
さらにプラス料金で添えるコンフィチュールを増やすことも。
こしあんといちごジャム♪
和茶さんのジャムは少し甘めだけど
ちゃんと具材感があって、そして何より
とってもたっぷりの量が嬉しい。
粉モノにあんこ、が好きなので
あんこがあるとどうしてもオーダーしてしまうわたし。
美しい層になったサクサクのスコーン。
塩気もバター感もあっさりとしながら粉の味がしっかり。
なんだろう、食パンやお米じゃないのだけど
それくらい、すんなりとずっと食べていられるおいしさ。
あんこと合わせるなら断然ベリー系にジャム。
イメージはいちご大福。
これが好きなんですよね…。
物やわらかな店主さんがあたたくむかえてくださり
ご近所の方にも愛されるお店。
やっぱりカフェや喫茶店ってこういう姿がすごくいいな。
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「粉のカタマリ。」 今だから思う、カフェのこと。
「底の話。」更新しました。
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今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
東京都清瀬市松山1-20-4
042-492-344