お越しいただきありがとうございます
このブログはヴィーガン食について気になっている人、
ヴィーガンライフをもっと充実させたい人に向けて、
私のパリ7年間のヴィーガンライフの経験から得た知識と気付きを基に、
日本でのヴィーガンライフがもっと楽しく美味しく充実したものになってほしい
という思いで書いています。
現在は福岡県朝倉市でヴィーガンライフを実施中!
学校給食が大好きでした。
「いただきます!!」の「ま」で席を立ち、
男子に混じって食べ始める前におかわりをしていました。
給食の献立をみてサボるかどうかを決定する
そのくらい給食は学校生活の中の大切なポイント!
満腹すぎて掃除の時間はだいたいぐったり。
私、好き嫌いなく何でも食べる良い子だったんです
好き嫌いなく何でも食べるは「善」でしかないと思ってました。
ベジタリアンやヴィーガンの存在を知って、
自分の意思で、味が嫌いなわけでもなく、
「食べない」を選択する生き方で、
人間は十分生きていくことができるらしい
ことも理解した。
頭では理解できても100%「善玉菌」だと思っていたものが、
「悪玉菌」ですよと言われているようなそんな衝撃。
肉を魚を食べることが当たり前すぎて、
固定概念とも思っていなかったことにメスをいれるのが
ヴィーガンの考え方。
ヴィーガンライフが脳のアンチエイジングに役立つ理由は、
身体に染みついた当たり前と向き合う機会が増えるからです。
固定概念は気が付かないから固定概念
何十年も人間をしていれば、
知らず知らずに持ち歩いている固定概念は
1つや2つじゃないはずです。
ヴィーガンのフィルターにかけただけで、
当たり前だと思っていたことがいくつか炙り出される。
例えば
「好き嫌いなくなんでも食べる」
→ 動物性をあえて食べないという選択
自分の食べるものを自分の意思でコントロールする意思。
「1日30品目バランスよく」
→ 植物性だけ食べている方が実は健康的
がんばって30品目とって体調不良だなんて辛すぎる
「動物園は子供たちが動物の生態を学べる貴重な施設」
→ 動物から自由を奪って、
人工的な環境で鑑賞するって奴隷関係だと思いませぬか?
耳が痛い、心もざわつく、
今まで良しとしてきたことを
角度を変えてみてみたら
間違っていたのかもしれない…。
私の何十年はなんだったのさ、いったい。
ちなみに上野動物園は子供の頃の思い出の場所。
コアラのリュックサックを背負って、
コアラを見に行く。
大事な思い出だけど、
コアラの立場は完全無視だった
正直複雑な気分ですわよ
脳のアンチエイジングの特効薬
できれば見ない方が楽だったことを見て、
生き方を変えてみた1つの形がヴィーガンライフというわけ。
ヴィーガンライフはそこまで難しいわけじゃないけれど、
今までの常識を疑う「オープンな心」は必須条件。
「オープンな心」は脳のアンチエイジングの特効薬です。
当たり前、常識、習慣を見直して
カッチカチの脳みそをやわらかに〜
ヴィーガンライフにはそんな効果もありまっせ!
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