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このブログは菜食やヴィーガンライフを
美味しく充実させたい人に向けて、
私のロンドン＆パリ約１０年間の
ベジタリアン→ヴィーガンライフの経験をもとに
ヴィーガンライフの始め方、取り入れ方、続け方の
ヒントになるような情報を発信しています。
現在は福岡県朝倉市でヴィーガンライフを実践中！
今の夫と出会った時に、
彼が20年以上ベジタリアンだと知って、
なまら驚きました。
なぜ驚いたかというと、
ベジタリアンに対して頭のどこかで
ヒッピーみたいなガリガリの人
という勝手な先入観を持ってたからなんですね。
夫ちなみに出会った時は身長180cmで65kg
そこそこスラッとしていますが、
中肉中背。
決してガリガリではありません
この彼、パリに移住後1年で12kg増するんです。
今日はベジタリアンで太れるけど、
ヴィーガンでぽっちゃり体型を維持するのは
かなり難しいという話。
肥満体のベジタリアン
ベジタリアンは痩せているだろう
と昔の私のように思っている方もいるかもしれませんが、
ベジタリアンで肥満はあり得るんです。
そういう人、ロンドンで結構見ました
確かにクリーム、バターや
砂糖の過剰摂取、
揚げ物過剰摂取など
太れる要素はいくらでもある。
でもベジタリアンかつ
健康に気を使っている人なら、
太ることなんてあり得ないと思ってたんです。
加工食品嫌い、
添加物も嫌、
基本自炊、
卵ほとんど食べない、
バターも好んで食べない、
甘いものそもそも好きじゃない、
揚げ物も好んで食べない、
ベジタリアン夫がなんと1年で12kg増
フランスの落とし穴
付き合いたてのころに夫がパリに引っ越しをしたので、
2年くらいパリ-ロンドンの中距離恋愛でした。
いやーーーこのころが一番良かった（笑）
で、夫はほぼ毎日バゲットを1本買い、
チーズも3種類くらい冷蔵庫に常備していて、
調理が面倒な時はパンとチーズで済ましてたんですね。
そしたらみるみる12kg増。
まぁわからなくもないよ。
だってフランスのパンって本当に美味しくて、安い！！！
チーズは何百という種類があって、
スーパーだったら手頃な値段で買える。
日本に来たフランス人が日本に無い、と嘆くのが
美味しいパンと本物のチーズです。
さらに欧州の人が違うなと思うのが、
チーズを食べられる量
私は大喰らいの方ですが、
日本での生活でチーズを食べ慣れていないから
チーズは量を食べることがなかなかできません。
食べ慣れないものって
不思議とあんまり量を食べられないんですよね。
ヴィーガン食になって
その夫7年前にヴィーガンに変わって、
緩やかですが体重が落ちて現在は70kgくらいで推移してます。
BMI値からの平均体重が71.28kgなので、
まぁ適正体重くらいです。
65kgまで戻らない理由はビールかな。
ということで、ダイエットを理由に菜食をやろうとしている人は
ベジタリアンじゃなくてヴィーガンまで尖っていくことをおすすめします。
ヴィーガンで一生懸命食べすぎても
適正体重を越えて肥満体になるのは至難の業です
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