5歳で、肢体不自由、遺伝子疾患による難病を抱える息子
ヨーロッパに住んでいましたが
コロナが始まり、帰国しました
私もやっている在宅ワークです
乳アレルギーあり１年前にストーマ閉鎖手術5歳週に数回通っている保育園。
アレルギーと腸の問題があり、今までお弁当持参させていましたが、先日保育園の栄養士さんと面談をして、アレルギー対応で給食スタートすることになりました！
今まで、私の手作り食か病院食しか食べたことがない息子。
5年間、外食もせず。
でき和えのものや、市販のものも食べていませんでした。
でも、アレルギー負荷試験で牛乳5滴までクリアできたのと、ストーマ閉鎖後の経過が良かったので、医師とも相談をして、保育園の給食にチャレンジすることにしました！！
給食の献立のコピーをもらい、息子が食べられないものにチェックをして渡しました。
フルーツ缶にも記しをします。
(缶詰めの中のシロップに使われているオリゴ糖で、乳ベースもののときがあるため)
乳アレルギーの方は、是非こちらの過去記事も読んでみてください。
給食スタートまであと少し、ドキドキだけれど、楽しみです！！！
着回し簡単、あったか冬コーデ
