どうも、こんばんはRyu1(りゅういち)でございます。
テレワークが続いてよかった事は、思いついた時にすぐに料理が出来る事。
最近はオンライン飲み会用に、簡単で少しお洒落なおつまみってのを考えて作っております。
今回は、その簡単おつまみシリーズから、
はんぺんのガーリックオイル焼き
のレシピをご紹介させてください。
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■調理時間
5分
■材料
はんぺん：1枚
にんにく(スライス)：3枚
オリーブオイル：大さじ1杯
塩コショウ：少々
パセリ：少々
■手順
①はんぺんを一口大に切る。
②フライパンにオリーブオイル、薄切りスライスしたにんにく入れ、弱火で火をかける。
③にんにくの香りが立ったら、はんぺんを入れ両面きつね色に焼く。
④塩胡椒で味付けをし、パセリを振る。
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レシピは作れど、未だにオンライン飲み会の誘いはない。
後輩は、オンライン飲み会の上位互換、オンライン合コンなるものに参加するというのに。
何故、私には誘いが来ない！
当ウェブログをお読みの方、是非ともお誘い下さい。
料理系の人を集めて、料理あるあるを話す配信とかしてみたいですね。